Val d'Orcia: Degustação de vinho e comida em um Podere
Começaremos com uma visita guiada pelo enólogo ao vinhedo onde crescem as uvas Sangiovese: você aprenderá sobre o ciclo biológico da videira e como são feitos os tratamentos biológicos. Depois continuamos em direção à Adega e ao Wine Odeon. Você aprenderá sobre o processo de produção de vinhos na Toscana, que remonta ao longo dos séculos e verá o Wine Odeon: uma sala espetacular onde os vinhos são deixados em barris de madeira para descansar por muito tempo. Finalmente é hora de saborear: relaxe no terraço panorâmico, deixe-se surpreender pelo magnífico Val d'Orcia, enquanto saboreia a comida típica do território: salame toscano, queijos de diferentes idades, azeite de Seggianese e outras especialidades para acompanhar com as fragrantes taças de vinhos tintos!