yapılacak şeyler Kanazawa

Maeda lordu tarafından önemli misafirlerin ağırlandığı tarihi bir yer olan Kenrokutei'de rehberle buluşun. Çay seremonisinin tarihi hakkında bilgi aldıktan sonra, usta tarafından yapılan çay seremonisini izleyin ve ayrıntılı açıklamaları dinleyin. Çay seremonisinde nasıl davranmanız gerektiğini dinleyin ve talimatları izleyin. Ardından, yardımımızla çayı kendiniz yapın ve tadını çıkarın. Geleneksel şekerlemecilerden wagashi yiyin. Bu anı hatırlamak için fotoğraf çekebilirsiniz. ÖNEMLİ: Mekanımız Kenrokuen Bahçesi'nde bulunmaktadır. Kenrokuen Bahçesi'ne giriş ücreti (320 yen) ayrı olarak ödenmelidir. Bu bilet Kenrokuen Bahçesi'ne giriş ücretini içermez. Bahçe çay salonundan görünmemektedir, bu nedenle deneyiminizden önce veya sonra Maeda lordunun bahçesi Kenrokuen'in keyfini çıkarın. Buluşma noktası Dükkanımız Kenrokutei, Kenrokuen Bahçesi içindeki çeşmenin önündedir. Giriş hakkında daha fazla bilgi için Çay Seremonisi tabelamızda yazılı bilgileri lütfen okuyunuz. Gitmeden önce bilmeniz gereken önemli bilgiler ・Yerde oturmakta zorluk çekiyorsanız, çay seremonisi için sandalye talep edebilirsiniz. ・Rezervasyon saatinize lütfen zamanında geliniz. Başlangıç saatinden 10 dakika sonra gelirseniz, rezervasyonunuz iptal edilecektir. ・İngilizceden ana dilinize çeviri hizmeti istiyorsanız, diğer misafirleri rahatsız etmemek için ÖZEL rezervasyon yapın (bize e-posta gönderin). ・Katılımcılar sadece 7 yaş ve üzeri olabilir. Bu etkinlik diğer gruplarla aynı anda düzenlenmektedir ve etkinliğin herkes için sessiz ve keyifli geçmesini istiyoruz.

Kanazawa istasyonundan başlayan Nostaljik Shirakawa-go Shirakawa-go AM turumuzla dünyaca ünlü UNESCO köyünü keşfedin! (Eğer öğleden sonra boşsanız, tam gün turumuz bu deneyimi daha derinlemesine yaşamak için harika bir seçenektir. Rezervasyon yapmadan önce tam gün turumuzu kontrol edin. Tam gün turumuzun adı: "Kanazawa: Dünya Mirası Shirakawa-go ve İki Yerel Deneyim" →x.gd/38bYF) Sabahları Shirakawa-go'nun pitoresk manzaralarını hayranlıkla seyredin. Yürüyüş yaparken Hida sığır eti, ünlü yerel puding ve "Doburoku" adı verilen filtrelenmemiş sake ile yapılan dondurma gibi çeşitli yerel lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Burada zamanınızı nasıl geçireceksiniz? Otobüsümüz Kanazawa İstasyonu'ndan hareket ederek otoyol üzerinden doğrudan Shirakawa-go'ya gider. Wi-Fi ve klima ile donatılmış konforlu otobüsümüzde bir saatlik yolculuğun tadını çıkarın. Eşsiz "Gassho-zukuri" mimari tarzında inşa edilmiş Shirakawa-go köyü, 1995 yılında Dünya Mirası Listesi'ne kaydedilmiştir. Rehberiniz eşliğinde, Japonya'nın mirasını yansıtan geleneksel binaların sıralandığı Shirakawa-go'da dolaşın. Shirakawa-go'da hala yerel halk yaşıyor. Yerel halkla etkileşim kurarken, Hida sığır eti ve Doburoku yumuşak dondurma gibi yerel lezzetleri deneyin. Shirakawago'nun tadını çıkardıktan sonra, otobüsümüz Kenrokuen Bahçesi'ne doğru yola çıkar. Tur, saat 13:00 civarında Kenrokuen Bahçesi'nde sona erer. Tur, güler yüzlü tur rehberimizin anlatımının yanı sıra İngilizce, Fransızca, İtalyanca, İspanyolca, Almanca, Portekizce ve Ukraynaca dillerinde çok dilli sesli rehberlik hizmetini de içerir. Otobüsümüz antibakteriyel kaplamalı ve düzenli olarak havalandırılan, ücretsiz Wi-Fi erişimine sahip konforlu ve klimalı bir otobüstür.

Japan Rail Pass ile tatil ulaşımınızdaki zorlukları ortadan kaldırın. Tek bir biletle tüm ülkeyi keşfedin ve ünlü Shinkansen hızlı trenine binin. Tokyo'dan Kyoto'ya, Osaka'dan Hiroşima'ya ve Hokkaido'dan Kyushu'ya seyahat edin - 7, 14 veya 21 günlük bir geçişle Japonya sizin istiridyeniz. Kuponunuzun ev veya iş adresinize postalanmasını sağlayın, ardından bunu Japonya'daki büyük bir tren istasyonunda veya uluslararası havaalanında gerçek Japan Rail Pass'ınızla değiştirin ve seyahat etmeye başlayın. İçeriden ipuçları ve tren detayları sayesinde Japonya seyahatinizden en iyi şekilde yararlanmak için ücretsiz rehber kitapçığı kullanın. Teslimat JP fiyatına dahildir (¥2.500+ yen değerinde). Art arda 7, 14 veya 21 gün boyunca dilediğiniz kadar seyahat edin. Geçiş kartı şunları içerir: - Nozomi ve Mizuho seferleri hariç tüm Japan Rail Group Shinkansen hızlı trenleri - All Japan Rail Group Tohoku'da sınırlı ekspres, hızlı, yerel, trenler ve Otobüs Hızlı Transit - Haneda havaalanı ile Hamamatsucho istasyonu arasında Tokyo Monorayı (Narita'ya servis yok) - Aomori ve Hachinohe arasında Aomori Demiryolu hizmetleri (bazı istisnalar) - Kanazawa ve Tsubata arasındaki Ishikawa Demiryolu seferleri (sadece yerel, sınırlı seferler) - Toyama ve Takaoka arasında Ainokaze Toyama Demiryolu seferleri (sadece yerel seferler) - JR Hokkaido Bus, JR Bus Tohoku, JR Bus Kanto, JR Tokai Bus, West Japan JR Bus, Chugoku JR Bus, JR Shikoku Bus ve JR Kyushu Bus servisleri dahil olmak üzere tüm Japan Rail Bus yerel hatları (bazı istisnalar dışında ekspres servis yoktur) - Miyajima ve Miyajimaguchi arasında JR-West feribot hizmeti (Miyajima için feribot seferleri olan iskelenin yakınındaki JR istasyonu)

Kanazawa İstasyonu'ndan başlayan tam günlük Shirakawa-go & Kanazawa turumuzda dünyaca ünlü UNESCO köyünü keşfedin! Sabah Shirakawa-go'daki pitoresk manzaraların tadını çıkarın, ardından görülmesi gereken yerleri ziyaret etmek için Kanazawa'ya dönün: Kenrokuen Bahçesi ve Higashi Chaya Bölgesi. Kanazawa'da bir zanaatkârla birlikte Japon tatlıları yapacak ve altın varak kullanarak geleneksel zanaatı deneyimleyeceksiniz. Altın varakla süslenmiş lüks dondurmanın tadını çıkarırken geyşa bölgesinde gezinin. Bu bir günlük turda kendi başınıza yapamayacağınız benzersiz aktiviteleri deneyimleyin! Otobüsümüz Kanazawa İstasyonu'ndan kalkar ve otoyol üzerinden doğrudan Shirakawa-go'ya gider. Ücretsiz Wi-Fi ile donatılmış klimalı konforlu bir otobüste bir saat süren yolculuğun tadını çıkarın. Evlerin eşsiz mimari "Gassho-zukuri" tarzında inşa edildiği bir köy olan Shirakawa-go, 1995 yılında Dünya Mirası Alanı olarak tescil edilmiştir. Orada, rehberinizle birlikte Japon kültürünü ve geleneğini hissederek bir yürüyüşe çıkın. Ayrıca, Shirakawa-go'da yaşayan yerel halkla etkileşime girerken, Hida bifteği ve Doburoku dondurması gibi bazı spesiyaliteleri deneyin. Shirakawa-go'da harika bir maceranın ardından Kanazawa'ya döneceğiz. Orada, Japonya'nın en güzel üç bahçesinden biri olan "Kenrokuen Bahçesi "nde yürüyün ve tasarımının güzelliğini keşfedin. Kenrokuen'de dolaşırken, zeminin bol miktarda bakış açısına sahip olduğu peyzaj teorisini öğreneceksiniz: su, ağaçlar, çiçekler, taşlar, köprüler, çay evleri ve gizli köşeler. Bu Japon bahçesinin güzelliği mevsimlere göre değişmektedir. Daha sonra bir zanaatkârdan Japon tatlılarının nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Yarattığınız sevimli tatlılar lezzetli olmalı! Onları hatıra olarak eve götürebilirsiniz. Zanaatkarın programına bağlı olarak, bu deneyim geleneksel el sanatları (Daruma bebeklerinin boyanması) olabilir. Son varış noktası, Geyşa'nın geleneksel sanatın çeşitli biçimlerini icra ettiği, tarihsel olarak popüler bir eğlence alanı olan Higashi Chaya Bölgesi'dir. Geyşa kültürü orada hala gelişmektedir. Akşamları çay evlerinden Shamisen enstrümanı ve davul seslerini duyabilirsiniz. Kanazawa Japonya'daki altın yapraklarının %99'unu üretmektedir, bu nedenle altın yapraklı dondurma denemenizi tavsiye ederiz. Higashi Chaya Bölgesi'nde altın varak yapıştırarak benzersiz bir kartpostal da yapabilirsiniz. Kanazawa'nın geleneksel zanaatını deneyimlemek için harika bir fırsat. Tur, hem İngilizce konuşan samimi tur rehberimizin yorumlarını hem de İngilizce, Fransızca, İtalyanca, İspanyolca, Almanca, Portekizce ve Ukraynaca dillerinde mevcut olan çok dilli bir sesli rehberliği içermektedir. Otobüs antibakteriyel bir kaplamaya sahiptir ve düzenli olarak havalandırılmaktadır. Ücretsiz Wi-Fi ile konforlu ve klimalı bir otobüste turunuzun keyfini çıkarın.

Güzergah Zaman Tablosu: Kanazawa (Dep. 13:50) → Shirakawago (Arr. 15:10, Dep. 16:40) → Takayama (Arr. 17:40) *Lütfen trafik koşullarına bağlı olarak saatlerin değişebileceğini unutmayın. **Lütfen kalkış saatinden 10 dakika önce istasyonda olun. Lütfen dikkat: Bu sadece bir ulaşım hizmetidir ve rehberli bir tur değildir. Bu ulaşım seçeneği size ulaşım konusunda endişelenmenize gerek kalmadan kendi hızınızda keşfetme özgürlüğü ve esnekliği sunar. Kanazawa'dan UNESCO Dünya Mirası listesindeki büyüleyici Shirakawa-go'ya, Japonya'nın kalbinde yer alan pitoresk bir köye büyüleyici bir yolculuğa çıkın. Vardığınızda, zamanda geri adım atmaya ve yüzyıllardır süregelen geleneksel işçiliğin ve kültürün bir kanıtı olan, iyi korunmuş sazdan çatılı evlere hayran kalmaya hazır olun. Shirakawa-go'nun güzelliği her mevsim nefes kesici manzaralar sunarak sürekli değişmektedir. İster kışın karla kaplı çatıları, ister sonbaharın canlı renkleri, yazın yemyeşil doğası ya da ilkbaharda açan kiraz çiçekleri olsun, bu köy görülmeye değer bir yerdir. 1,5 saatlik molanız sırasında, sürücü tarafından size verilen kendi kendine rehberli yürüyüş turu haritası ile köyü keşfetme fırsatına sahip olacaksınız ve sizi özenle seçilmiş bir bakış açısına götürecektir. Bu bakış noktasından köyün ve çevresinin panoramik güzelliğini tam olarak takdir edebilirsiniz. Çarpıcı fotoğraflar çekin, büyüleyici sokaklarda yürüyün ve belki de bazı yerel mağazaları ziyaret edin. Bu sadece bir ziyaretten daha fazlası; sonsuza dek sizinle kalacak bir deneyim. Shirakawa-go'nun güzelliğini ve kültürünü içinize çektikten sonra, yolculuğunuz daha fazla maceranın sizi beklediği tarihi Takayama şehrine doğru devam eder. Takayama bölgesinde aşağıdaki aktiviteleri öneriyoruz: ●Takayama Eski Kenti: Edo dönemi evleri, sake bira fabrikaları ve tüccar dükkanlarıyla dolu tarihi bir bölge olan Sanmachi Suji'de dolaşın. ●Takayama Jinya: Takayama, Japonya'da hala ayakta duran türünün tek örneği olan Edo dönemi yerel vali ana salonuna ev sahipliği yapmaktadır! Hida Halk Köyü: Hida bölgesinden geleneksel saz çatılı çiftlik evleri ve kültürel eserler içeren bu açık hava müzesini keşfedin. Hida bölgesinden wagyu sığır etini deneyin: Sosyal medyada viral olan Hida sığır eti, Takayama'da yerel bir spesiyalitedir. Yerel restoranlardan birinde bu yüksek kaliteli, yumuşak sığır etini içeren bir yemeğin tadını çıkarın. Festivaller: Canlı yerel kültürü ve gelenekleri deneyimlemek için ziyaretinizi Takayama Festivalleri (ilkbaharda Sanno Matsuri ve sonbaharda Hachiman Matsuri) etrafında planlayın.

Güzergah Zaman Çizelgesi: Takayama (Varış 8:20) → Shirakawago (Varış 9:20, Varış 11:40) → Kanazawa (Varış 13:10) *Lütfen trafik koşullarına bağlı olarak saatlerin değişebileceğini unutmayın. **Lütfen kalkış saatinden 10 dakika önce istasyonda olun. Maceranıza Takayama'dan hareket eden konforlu bir yolculukla başlayın. Şehri geride bırakıp kırsal kesimde seyahat ederken güzel manzaranın tadını çıkarın. İlk durağımız Shirakawa-go'ya 2,5 saatlik bir ziyaret olacak. Otobüs şoföründen Shirakawa-go'ya yapacağınız kendi rehberli ziyaretiniz için önerilen bir yol alacaksınız, bu da size Shirakawa-go'nun tadını çıkarma konusunda güven ve özgürlük verecektir. Gifu Eyaleti'nin dağlık bölgesinde yer alan Shirakawa-go, eşsiz mimarisiyle ünlüdür: Japonca'da gassho olarak adlandırılan ve "dua ederken elleri bir araya getirmek" anlamına gelen üçgen çatılı evler. Aynı zamanda Japonya'nın Ulusal Parklarından ikisine ev sahipliği yapmaktadır ve mevsimlere göre çarpıcı bir şekilde değişen yemyeşil bir doğa ile çevrilidir. Cesur ve canlı sonbahar yapraklarını, kışın çarpıcı kar manzaralarını, ilkbaharda benekli-pembe çiçekli manzaraları ve yazın canlı yeşillikleri görebilirsiniz. Shirakawa-go'nun rustik güzelliğini deneyimledikten sonra Kanazawa'ya doğru yolculuğumuza devam edeceğiz. Yol boyunca pitoresk manzaraların ve rahatlatıcı bir otobüs yolculuğunun tadını çıkarın. Kanazawa, Japonya'daki en iyi korunmuş bina ve bölgelerden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır ve özellikle güzel bahçeleri, çay evi bölgeleri ve samuray bölgesi ile tanınmaktadır! Kanazawa için önerilerimizden bazıları aşağıda yer almaktadır: - Kanazawa'da taze deniz ürünleri yemek: Kanazawa'nın Japon Denizi'ne erişimi olması, burayı Japonya'daki en taze sashimi ve suşilerden bazılarına ev sahipliği yapar. - Higashi Chaya Bölgesi'nde Japon çay evi geleneğinin tadını çıkarın: Kanazawa'nın çay evleri veya chaya, Edo döneminden beri korunmaktadır. Müzelere, çay evlerine ve diğer mağaza ve restoranlara ev sahipliği yapan Higashi Chaya Bölgesi'ni tavsiye ediyoruz. - Kanazawa Kalesi'ni ziyaret edin: Kanazawa Kalesi, kale kulelerini ve bahçelerini hayranlıkla izleyebileceğiniz birkaç ücretsiz yürüyüş yoluna ev sahipliği yapmaktadır. Özellikle Gyokusenin Maru Garden'ı tavsiye ediyoruz! - Kenrokuen Bahçesi'nde çarpıcı manzarayı deneyimleyin: Japonya'nın en güzel 3 peyzaj bahçesinden biri olan Kenrokuen Bahçesi, mevsimlik çiçek açan ağaçlar, şelaleler, çeşmeler, durgun göletler ve daha fazlasını içeren ayrıntılı su özelliklerine sahiptir. Lütfen dikkat: Bu yalnızca bir transfer hizmetidir ve rehberli bir tur değildir. Bu ulaşım seçeneği, kendi ulaşım programınızı organize etme konusunda endişelenmenize gerek kalmadan Japonya'yı keşfetme özgürlüğü ve esnekliği sunar.

Bu tur Kanazawa İstasyonu'nda saat 9:00'da başlayacak ve rehberiniz sizi Shinkansen Bilet Kapılarının yakınındaki Bilgi Merkezi'nin önünde karşılayacaktır. Tur, istasyonun Kanazawa Limanı tarafındaki otobüs terminalinden otobüse bineceğiniz Kanazawa İstasyonu'nda başlar. Otobüse bindikten sonra, Hokuriku Bölgesi'nin güzel dağları ve ardından ovaları boyunca otoyolda yaklaşık bir saat yolculuk yapacaksınız. Dağların yakınındaki küçük bir kasabanın ortasında otobüsten indiğinizde Inami'ye varmış oluyorsunuz. Bu bölge ahşap oymacılığı ile ünlüdür ve bölgede 100'den fazla profesyonel geleneksel ahşap oymacısı bulunmaktadır. Ana cadde, Inami'nin merkezi olan Zuisenji Tapınağı'na doğru uzanan bir yoldur. Cadde boyunca ilerlerken pek çok dükkânın üzerinde ahşap oymacılığı ile yapılmış Ulusal Tarihi Hazine örneklerini görebilirsiniz. Ayrıca kedileri de arayın çünkü her yerde gizlenmişlerdir. Kasaba derneği 32 tane olduğunu söylüyor ancak diğer birçok dükkan da ilginç yerlerde kendi kedilerini yapmış. Son olarak, devasa duvarlarıyla Zuisenji Tapınağı'na varacaksınız. Yaklaşırken kendinizi bir kaleye girmek üzereymiş gibi hissedebilirsiniz. Aslen 1300'lü yıllarda inşa edilen kale 1735 yılında yanmıştır. Bu, Kyoto'dan ünlü bir ahşap oymacısının getirildiği bir yeniden inşaya yol açtı. Sadece kapılardaki desenleri değil, aynı zamanda ejderhaları, aslanları, filleri ve diğer ünlü hayvanların çoğunu içeren birçok karmaşık tasarım vardır. Tapınağı gördükten sonra park yerinde buluşma zamanı, daha sonra UNESCO Dünya Mirası Alanı'nın iki bölgesinden biri olan Gokayama'ya doğru yola çıkacağız. İlk durak, bölgedeki en iyi korunmuş köylerden biri olan Ai-no-kura'dır. Büyük şehirlerin karmaşasından uzak olan bu bölge, tüm eyaletin ekonomik refahı için hayati önem taşıyordu. Çeşitli tarım ürünleri ve sake üretiminin yanı sıra barut ve kağıt üretimi de çok önemliydi. Geleneksel Japon yöntemlerini kullanarak kağıt yapmak için ellerinizi ıslatacaksınız. Genellikle Ainokura'da öğle yemeği için zaman olacaktır, ancak koşullara bağlı olarak Inami'de de olabilir. Öğle yemeği konusunda endişeleriniz varsa / özel tercihleriniz varsa lütfen kendi öğle yemeğinizi getirin. Bir sonraki otobüs yolculuğu, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Shirakawa-go'ya varmadan önce yaklaşık 40 dakika sürecektir. Bu güzel köy, gassho çiftlik evlerinin bulunduğu pitoresk kasaba manzarasıyla ünlüdür. Tarihi kasabayı gezeceğimiz ve saz çatılı güzel evlerden birine gireceğimiz ana caddeden başlayacağız. Bölgeyi keşfederek geçirdiğimiz uzun bir günün ardından otobüse geri dönüp Kanazawa'ya doğru yola çıkacağız. Yolculuk bir saatten biraz fazla sürecektir, bu nedenle rahatlayın ve istasyona/otele dönüş yolculuğunun tadını çıkarın. Seyahatinizin diğer bölümleriyle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, sormak için mükemmel bir zaman! Trafiğe bağlı olarak saat 6:00 ile 6:30 arasında Kanazawa'ya geri dönmelisiniz

İyi korunmuş Edo dönemi mahalleleri, restore edilmiş konutlar, feodal dönem çay evleri ve kısmen restore edilmiş bahçeli bir kale de dahil olmak üzere Kanazawa'nın tarihi cazibe merkezlerini keşfetmek için rehberli bir tura katılın. Pazarları keşfetmek ve yolda bir şeyler atıştırmak için bol bol zaman ayırın. Tura Kanazawa İstasyonu'nda rehberinizle buluşarak başlayın. İstasyon binasından çıkar çıkmaz, ilk manzara hemen gözünüze çarpacak. Geleneksel bir yapı tarzının modern bir yorumu ve Kanazawa'nın yeni bir sembolü olan Tsuzumi-mon kapısını görün. Yerel konutlar ve ara sıra ahşap tapınaklarla kaplı bir ara sokağı kullanarak Nagamachi Samuray Bölgesi'ne doğru yürüyün. Bir zamanlar düşük rütbeli Samuraylara ait olan evlerin bulunduğu küçük bir mahalleye ulaşın. Bu evlere girme ve mütevazı imkanlara sahip Samurayların hayatlarını nasıl sürdürdüklerini görme şansını yakalayın. Daha sonra Nagamachi Samuray Bölgesi'ne girin ve eğri büğrü ana caddesinde yürüyün. Kendi başınıza keşfetmek için serbest zamanınız olduğunda, yerel Kanazawa el sanatları ve ürünlerinden satın alın. Sırada, 19. yüzyılda Japonya'nın tarihini yansıtan bir füzyonda hem Japon hem de Batı unsurlarını birleştiren Oyama Tapınağı var. Bir koi göleti ve küçük bir bahçenin yanı sıra büyük bir ahşap köprüye giden bir yolu keşfetmek için bu tapınağın arkasına gidin. Kanazawa Kalesi arazisine girmek için etkileyici bir kapıdan geçmeden önce bu köprüyü geçin. Kalenin muazzam taş duvarlarından bazılarının dibinde muhteşem bir bahçeye bakan bir çay evi olan Gyokusen'de hak ettiğiniz bir mola verin. Eşsiz bir zarafet ve inceliğe sahip çay evinin tamamen Japon tarzı iç mekanına hayran kalacaksınız. (Bazen burada özel etkinlikler düzenlenir ve matcha çayı tadımını farklı bir yere taşımamız gerekir) Rehber size matcha içmenin doğru yolunu gösterirken, kimono giymiş personel tarafından servis edilen matcha ve sanatsal "Wagashi" tatlılarıyla kendinizi şımartın. Zihinsel olarak tazelendiniz, şimdi yakındaki bir öğle yemeğinde fiziksel olarak tazelenme zamanı. Rehberinizden öneriler isteyin! Girişe geçmeden önce Kanazawa Kalesi arazisine doğru ilerleyin. Rehberinizi takip ederek Japonya'nın en iyi bahçelerinden biri olarak gösterilen Kenroku-en bahçesine girin. Bahçenin 200 yıl önce Kanazawa Kalesi Lordu'nun emriyle nasıl tasarlandığını ve oluşturulduğunu öğrenin. Kanazawa'nın sembolü ve belki de Kyoto dışında Japonya'daki en ünlü çay bölgesi olan ünlü Higashi-chaya Çay Bölgesi'ne devam edin. Sadece Kanazawa'da bulunan benzersiz bir tasarım özelliği olan, bazıları kırmızıya boyanmış uzun, 2 katlı ahşap çay evlerinin sıralandığı sokaklarda dolaşın. Higashi-chaya'dan ayrıldıktan sonra, yol boyunca Kazue-machi'nin labirenti andıran arka sokaklarından geçerek istasyona dönüş yolculuğuna başlayın.

Bu sadece bir aşçılık dersi değil, Kanazawa'nın mutfak mirasının kalbine doğru bir yolculuk. Kanazawa İstasyonu'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde, gelenek, teknik ve içten misafirperverliği harmanlayan 56 yıllık bir aile işletmesi aşçılık okuluna adım atacaksınız. Osaka ve Kanazawa'da eğitim almış sertifikalı bir profesyonel şef tarafından yönetilen bu deneyim, yeni başlayanlar için bile eğlenceli, eğitici ve tamamen uygulamalı olacak şekilde tasarlanmıştır. Ne Kazanacaksınız Sıkıştırılmış Suşi (Oshizushi) Michelin yıldızlı restoranların güvendiği Omicho Market'in en iyi balık tüccarından temin edilen birinci sınıf sashimi ile hazırlanmıştır. Kanazawa, kıyı konumu ve zengin balıkçılık kültürü sayesinde Japonya'da her gün gerçekten taze, yüksek kaliteli deniz ürünlerinin bulunabildiği az sayıdaki yerden biridir. Jibuni - Kanazawa'ya Özgü Yerel Bir Yemek Ördek veya tavuk, mevsim sebzeleri ve fu (buğday glutenli kek) içeren, dashi bazlı tuzlu bir sosla hafifçe kaynatılmış bir güveç. Jibuni, sadece Kanazawa'da bulunan ve samuray dönemi mutfak geleneklerinden kaynaklanan geleneksel bir yemektir. Talep üzerine vejetaryen ikameler mevcuttur. Pofuduk Dashi Omleti - Michelin'den ilham alan, hassas umami içeren rulo yumurta Mevsimlik Garnitürler & Miso Çorbası - klasik Japon eşlikçileri Diyet Kısıtlamalarına İlişkin Lütfen bunun bir vejetaryen veya vegan yemek pişirme dersi olmadığını, ancak malzemelerde küçük ayarlamalar yapabileceğimizi unutmayın: Sashimi, suşi için sebze veya yumurta ile değiştirilebilir Jibuni'deki tavuk tofu veya sebze ile değiştirilebilir Ancak: Palamut (balık pulları) ile yapılan geleneksel Japon dashi'sini kullanıyoruz, bunun yerine başka bir şey kullanamayız. → Bu, hayvan bazlı et sularından kaçınması gerekenleri (katı vejetaryenler veya veganlar gibi) barındıramayacağımız anlamına gelir. Alerjiniz veya diyet kısıtlamalarınız varsa lütfen rezervasyon sırasında bizi bilgilendirin. Aynı gün içinde değişiklik yapamıyoruz. Bu Deneyimi Özel Kılan Nedir? Canlı Yapay Zeka Çeviri Desteği - kendi dilinizde kolay iletişim Eğlenceli ve unutulmaz fotoğraflar için suşi şefi gibi giyinin Profesyonel fotoğraflar dahil - en iyi anlarınızı yakalayacağız Evde kullanabileceğiniz gerçek teknikleri öğrenin Sadece Kanazawa'da bulabileceğiniz yerel yemek kültürünü deneyimleyin Süre ~2,5 saat + yemeğinizin tadını çıkarmak için zaman Konum Kanazawa İstasyonu'na 3 dakika Küçük grup sınıfı (sınırlı sayıda koltuk mevcuttur) ⚠️ İçerik değişiklikleri yalnızca önceden talep edilmesi halinde yapılabilir. Aynı gün ikame yapılamaz. Gerçek Japon kültürünü öğrenin, pişirin ve yiyin- Kanazawa'ya özgü unutulmaz bir mutfak deneyimi.

Tarihi Nagamachi Samuray Bölgesi'nde halka açık tek bina ve bahçe olan Nomura Ailesi Samuray Konutu'nda samurayların dünyasına adım atın. Maeda Toshiie'nin sadık hizmetkârı Nomura Denbei Nobusada'nın güzel bir şekilde korunmuş bu eski evi, 400 yıl öncesinin samuray yaşamına nadir bir bakış sunuyor. Zarif Japon bahçesi, büyüleyici tarihi eserleri ve karmaşık mimari detaylarıyla bu konut, tarih ve kültür tutkunu herkes için vazgeçilmez bir ziyarettir.