Marrakech: Curs de gătit tradițional marocan și vizită la piață

Khmisa și Kawtar, două femei marocane, bucătari, iubitori de mâncare și pasionați de gătit și de implicarea oamenilor în cultura marocană din partea locală.

Ele vă vor primi în Marrakech pentru o masă la atelierul lui Khmisa , un Riad în inima Medina din Marrakech în tradiția bucătăriei marocane pure și într-o atmosferă familială și caldă.

Specializat în bucătăria și patiseria marocană, a lucrat pentru mai multe unități hoteliere de renume din Maroc și din străinătate și pentru diferite restaurante morocc anf Catering services

Ei vă vor asista în timpul cursului de gătit și vă vor ajuta să înțelegeți mai bine bucătăria marocană

În primul rând și după discutarea alergiilor și restricțiilor alimentare, vom merge cu la piața locală de alimente ( Souk) , departe de partea turistică a Marrakech. O scurtă plimbare prin souk pentru a cumpăra produse alimentare proaspete în mijlocul tarabelor de piață pline de condimente și tradiții locale.
Odată ajunși acasă, veți fi întâmpinați cu un ceai de mentă tradițional și veți învăța toți pașii de realizare a ritualului înainte de a începe sesiunea de gătit

Meniul va fi compus din cele mai tipice preparate marocane, incluzând antreuri + fel principal + un desert

Vom începe pregătirea mâncărurilor ca o muncă în echipă, implicând pe toată lumea și înțelegând secretele bucătăriei marocane și ale condimentelor

Este o sesiune comună și oferim sesiuni private doar la cerere

Puteți veni individual sau cu un grup

După gătit, veți avea timp să gustați fructele din tot ceea ce am făcut pentru o masă delicioasă