A partir de Paris: excursão e degustação nas adegas e vinhas de Champagne
DESCUBRA | VIAJE | EXPLORE Excursão de um dia de Paris a Champagne-Ardenne Embarca numa viagem de um dia encantadora da agitada cidade de Paris para a região serena e encantadora de Champagne-Ardenne. Esta viagem não é apenas um banquete para os sentidos, mas também um mergulho profundo na rica história e na arte complexa da produção de champanhe. Descobre os segredos por trás da bebida espumante mundialmente famosa, visita adegas antigas e brinda ao legado de Dom Pérignon nos pitorescos vinhedos de Aÿ-Champagne. Descubra os segredos do champanhe A sua aventura começa com um passeio panorâmico pelo interior da França, onde colinas ondulantes e vinhas verdejantes se estendem até onde a vista alcança. Ao chegar a Champagne-Ardenne, prepare-se para mergulhar no fascinante mundo do champanhe, a bebida sinónimo de celebração e luxo. Visita às caves históricas Comece a sua exploração com um passeio por uma das renomadas caves de champanhe da região. Estas caves subterrâneas históricas não são apenas espaços de armazenamento, mas são parte integrante do processo de produção. Ao passear pelas passagens mal iluminadas, aprenderás sobre a méthode champenoise, o processo tradicional que confere ao champanhe a sua efervescência e sabor característicos. Durante a visita, guias experientes partilharão informações sobre o processo de envelhecimento, o delicado equilíbrio de sabores e o meticuloso trabalho artesanal que está por trás de cada garrafa. Experiência de degustação de champanhe Nenhuma visita à Champagne-Ardenne está completa sem provar o seu produto mais famoso. Após a visita às caves, delicie-se com uma sessão de degustação com uma seleção de champanhes requintados. Saboreie os aromas e sabores complexos de cada copo, desde as notas frescas e refrescantes de um Brut até à textura rica e encorpada de um Vintage. Explore o legado de Dom Pérignon Em seguida, mergulhe no legado de Dom Pérignon, o lendário monge frequentemente creditado como pioneiro das técnicas que revolucionaram a produção de vinho espumante. Visite a encantadora vila de Aÿ-Champagne, onde Dom Pérignon viveu e trabalhou. Visite os vinhedos de Aÿ-Champagne Os vinhedos de Aÿ-Champagne são um espetáculo à parte. Passeie pelas fileiras exuberantes de videiras, absorvendo a beleza tranquila e aprendendo sobre o terroir único que contribui para o sabor característico do champanhe da região. Aqui, você vai entender melhor o processo complexo que transforma uvas humildes no espumante mais famoso do mundo. Concluindo o seu dia À medida que o teu dia na Champagne-Ardenne chega ao fim, reserva um momento para refletir sobre a rica história, a arte da produção de vinho e os sabores inesquecíveis que tornaram esta região um destino imperdível para os entusiastas do champanhe. Com uma nova apreciação por esta bebida icónica, regressa a Paris com memórias para guardar e talvez uma ou duas garrafas para comemorar a tua viagem.