Rio Hawkesbury

Descobre o Hunter Valley nesta viagem de degustação a partir de Sydney, com almoço incluído. Viaja pela Sydney Harbour Bridge através da frondosa costa norte de Sydney, sobre o belo Hawkesbury River e para a mais antiga região de produção de vinho da Austrália, o Hunter Valley. O dia começa numa adega de propriedade local e vencedora do prémio "Hunter Valley Winemaker of the Year". Os funcionários irão guiá-lo através das degustações de seus vinhos e responderão às suas perguntas. Dirige-te a outra adega para mais provas de vinho, seguidas de um almoço num restaurante de 1 prato com uma vasta escolha de refeições, incluindo opções para vegetarianos, veganos e dietas sem glúten. Desfruta de um copo de vinho ou cerveja artesanal de cortesia com a tua refeição e aprecia as belas vistas sobre as vinhas. Há também a opção de comprares uma raquete de degustação de cerveja artesanal. Depois do almoço, dá uma sacudidela às tuas papilas gustativas com uma visita a uma destilaria local para degustar bebidas espirituosas produzidas localmente, incluindo vodka, gin e schnapps. A terceira porta da adega é a próxima para as provas finais de vinho e uma oportunidade para relaxar, comprar um copo de vinho e apreciar a serenidade. Ao longo do dia, também poderás desfrutar de provas de queijo e chocolate para tirar o máximo partido do teu dia cheio de sabor e ajudar a apoiar as empresas locais. Fica atento aos cangurus selvagens e tem a oportunidade de tirar fotografias. Esta excursão também é neutra em termos de carbono, com todas as emissões dos veículos compensadas, por isso, quando viajas, podes optar por tomar medidas positivas para ajudar a combater as alterações climáticas.

Mergulha na natureza de perto enquanto participas num cruzeiro de observação de golfinhos, vês Koalas selvagens no seu habitat natural e participas numa aventura de 4WD e sandboarding no maior sistema móvel de dunas de areia do Hemisfério Sul. Depois de um dia perfeito, misturando a natureza selvagem com uma aventura incrível, voltarás sabendo que testemunhaste algo verdadeiramente único. 7:00am - Atravessa a Sydney Harbour Bridge para uma viagem panorâmica ao longo da espetacular Costa Central de NSW. Faz uma pequena paragem para conforto no caminho. 10:30 - Chega às terras tradicionais do povo Worimi na tranquila aldeia costeira de Nelson Bay. Parte num cruzeiro de descoberta de golfinhos de 90 minutos com a Moonshadow Cruises nas águas azuis turquesa de Port Stephens, um verdadeiro país das maravilhas marinhas. Este extraordinário porto natural é o lar de cerca de 140 golfinhos nariz-de-garrafa, que te vão cativar pela sua natureza brincalhona e inteligente enquanto brincam à volta do barco ou surfam nas ondas da proa. Não te esqueças de procurar outros animais selvagens, incluindo pelicanos, águias marinhas, uma foca ocasional e, claro, baleias jubarte durante os meses de inverno. 12h15 - Visita o Santuário de Koalas de Port Stephens, que apoia a reabilitação, preservação e conservação a longo prazo de coalas na natureza. Este projeto de 10 milhões de dólares foi financiado conjuntamente pelo Governo do Estado de NSW e pelo conselho de Port Stephens para prestar cuidados a Koalas doentes, feridos ou órfãos com o objetivo de os libertar de novo na natureza. Brighton Tours apoia orgulhosamente os esforços de conservação e preservação do Santuário de Koalas de Port Stephens, tendo adotado vários koalas selvagens ao seu cuidado. A nossa visita aqui hoje contribuirá diretamente para a preservação dos Koalas selvagens em Port Stephens. 12:30 - Desfruta de um almoço de churrasco australiano no café do Koala Sanctuary, nos arredores naturais do mato. Menu: Hambúrguer e salada + biscoito Koala. Opção vegetariana disponível. 13:00 - Desfruta do Sanctuary Story Walk, um caminho plano de 250m com grandes esculturas de Koala que educam sobre o Koala e o seu habitat natural. Dá uma vista de olhos ao Koala Hospital de 5 milhões de dólares que está a contribuir diretamente para a sobrevivência a longo prazo da população de Koalas selvagens na região de Port Stephens. A atração final é o Sanctuary SKYwalk, um caminho elevado de 225 metros com plataformas de observação na copa das árvores, onde tens a rara oportunidade de ver um dos marsupiais mais emblemáticos da Austrália em estado selvagem. 14:00 - Parte do Koala Sanctuary para as dunas de areia e uma aventura em um veículo com tração nas quatro rodas. 14:15 - Nossa parada final é nas mundialmente famosas dunas de areia de Stockton, um deserto costeiro com 32 km de extensão e o maior sistema móvel de dunas de areia do hemisfério sul. Encontra-te com os teus simpáticos motoristas da Port Stephens 4WD Tours, e embarca num autocarro vermelho 4WD de 19 lugares para a viagem de 2 km até "The Dunes". Agora é hora da aventura enquanto desce as enormes dunas de areia que compõem este cenário idílico. 15:30 - Parte para Sydney 19:00 - Chega de volta a Sydney

Experimenta um dia inteiro na deslumbrante região de Hunter Valley, desfrutando de excelente comida e vinhos incríveis, o suficiente para excitar todas as tuas papilas gustativas. Os teus tours em pequenos grupos atravessam a Sydney Harbour Bridge, viajam pelo Kuring-gai National Park e pelo Hawkesbury River, antes de chegarem à pitoresca paisagem de Hunter Valley. Experimente os excelentes vinhos australianos na região vinícola mais antiga do país, com queijos, chocolates, vinhos e licores feitos localmente em vinícolas e destilarias, seguidos de um delicioso almoço no Hunter Valley Gardens Village. Descontraia e relaxe em uma tarde de vinícolas boutique e entretenimento para um dia cheio de diversão. O teu tour em pequenos grupos pelas vinícolas de Hunter Valley permite que você visite vinícolas boutique para uma experiência de degustação íntima. Aprecie os melhores vinhos australianos na região vinícola mais antiga do país. O itinerário e as vinícolas podem mudar de acordo com a disponibilidade.

EXCURSÃO DE UM DIA À REGIÃO VINÍCOLA DO VALE DO CAÇADOR. PARTIDA DIARIAMENTE às 7h da Estação Central de Sydney. Com um grupo máximo de 30 pessoas felizes, este é um dia cheio de diversão explorando uma variedade de locais e atividades de alta qualidade no Hunter Valley. Alguém disse Chocolate, Queijo e vinhos premiados?! Esta é uma excursão de um dia com partida diária de Sydney que não vais querer perder. A excursão inclui algumas das mais antigas e mais novas vinícolas do Hunter Valley. A excursão INCLUI um extenso menu de ALMOÇO da Cervejaria 4 Pines em Hunter Farm. Depois do almoço, passamos para as próximas gerações de produtores de vinho e suas adegas. Não podes deixar o Hunter Valley sem visitar a famosa Hunter Valley Chocolate Company, onde teremos uma deliciosa degustação de chocolate. A nossa última experiência é com a equipa do Centro de Visitantes de Hunter Valley, onde podes comprar o presente perfeito para alguém especial no teu país. Depois, voltamos para a metrópole mágica de Sydney, que está muito feliz e contente, cheia de Felicidade de Hunter Valley, e chegamos de volta à Estação Central de Sydney aproximadamente às 18 horas. Chega a Draytons às 10 horas Draytons Wines é a vinícola mais antiga de Pokolbin e uma das mais antigas da Austrália. Combina mais de 170 anos de produção de vinho com técnicas modernas para produzir vinhos, licores e tawny fortificado de excelente qualidade. 11h10 Chega à porta da adega BEN EAN Em setembro de 2017, as famílias McGuigan e Peterson adquiriram a Ben Ean, devolvendo a propriedade às suas raízes históricas no Hunter Valley. As famílias McGuigan e Peterson dedicam-se a manter e desenvolver a propriedade como uma saudação a alguns dos viticultores e enólogos mais conhecidos dos últimos 170 anos no Hunter. 12h30 HUNTER RESORT e 4 PINES BREWERY Almoça no 4 Pines at The Farm, Hunter Valley, de forma descontraída. Podes combinar a tua nova cerveja 4 Pines favorita, um copo de vinho de Hunter Valley ou um cocktail clássico com uma refeição saborosa dos nossos menus. Todos os nossos pratos são preparados na hora, e há muitas opções para que possas sentar-te e apreciar a atmosfera. O restaurante tem ar condicionado no interior, ou podes desfrutar da varanda exterior com vista para o Hunter Wine Country. PROPRIEDADE SAVANNAH 13h45 A PRÓXIMA GERAÇÃO DE VINHOS DO VALE DO HUNTER Experimenta a Elegância e a Perfeição Os vinhos Savannah Estate são produzidos a partir de pequenas parcelas selecionadas de fruta de qualidade superior cultivada em regiões de viticultura de renome em toda a Austrália. Savannah Estate fica na bela porta de entrada para Mount View, que possui algumas das vistas mais deslumbrantes de todo o Hunter Valley - uma degustação de uma ampla gama de vinhos deliciosos. Chega às 2h45 Sobre a Hunter Valley Chocolate Company Inclui uma degustação de chocolates divinos. Centro de Visitantes de Hunter Valley CHEGA 15:15 Despedida! O teu passeio de um dia no Centro de Visitantes é a tua última oportunidade de comprar todas as coisas de Hunter Valley, de obras de arte a mais vinho. 15:30 Partida para a viagem de volta a Sydney 18:00 Chegada à Estação Central de Sydney

Desfruta de uma excursão gastronômica e vinícola gourmet de 1 dia pelo Hunter Valley. O guia é também um chef, que irá combinar vinhos com pratos regionais, preparados no local. Experimenta a deliciosa comida local desde o pequeno-almoço até ao almoço. À tarde, desfruta de paragens em adegas e prova vinhos locais finos com os alimentos regionais favoritos. Também é possível organizar tours particulares para grupos maiores. A viagem a partir de Sydney inclui: Visita do cozinheiro ao Mercado de Peixe de Sydney Pequeno-almoço cozinhado junto ao pitoresco rio Hawkesbury Passeio panorâmico pelo campo e observação da vida selvagem no caminho para a região vinícola Degustação preparada pelo chef combinada com vinhos locais nas vinícolas visitadas Algo doce para completar a experiência gourmet

Navegue pelas águas pitorescas do rio Hawkesbury até os piquetes de água salgada de Broken Bay Pearl & Oyster Farm. Aprecie a beleza da região e descubra porque este ambiente é ideal para o cultivo de ostras de todas as variedades e, por sua vez, como as ostras retribuem às pessoas e ao lugar. O capitão da sua fazenda compartilha o ciclo de vida da agricultura, desde a desova de ostras até a seleção para frutos do mar ou produção de pérolas. Acompanhe a jornada da ostra, da fazenda ao prato, ou da pérola, da concha ao showroom, adicionando-a ao seu Farm Cruise. Recomendado para combinar o passeio com: - Agricultura de Pérolas - Classificação de pérolas - Degustação de ostras

Projetado para as almas intrépidas que buscam uma experiência personalizada e imersiva, esse passeio é o epítome de uma beleza natural inspiradora e de encontros cativantes com a vida selvagem. Prepare-se para fugir das multidões de turistas, descobrir joias ocultas e apoiar os esforços de conservação enquanto cria lembranças para a vida toda. Você se deliciará com a tranquilidade de florestas tropicais exuberantes, caminhará por trilhas mágicas na floresta e se deliciará com a serenidade de praias e litorais intocados e sem aglomeração. Explore mirantes escondidos com vistas que rivalizam com as famosas Blue Mountains, capturando momentos de tirar o fôlego que deixarão você maravilhado. Maravilhe-se com a obra de arte da natureza na forma de esculturas aborígines antigas em locais aborígines escondidos, mergulhando na rica herança cultural do primeiro povo da Austrália. É claro que nenhuma visita a Sydney estaria completa sem capturar os marcos icônicos. Prepare sua câmera para aproveitar a oportunidade de tirar fotos incríveis da Sydney Opera House e da Sydney Harbour Bridge do cobiçado ponto de vista da Lady Macquarie's Chair. Seu feed do Instagram vai agradecer a você. À medida que o dia avança, satisfaça seu paladar com um delicioso almoço australiano, saboreando o ambiente de um café à beira-mar. Os aromas tentadores da autêntica culinária australiana atrairão seus sentidos, enquanto a refrescante brisa do mar traz sussurros de aventura e exploração. Para aqueles que buscam ainda mais encantamento, há uma série de experiências opcionais que atendem às suas preferências exclusivas. Descubra uma colônia de raposas voadoras (morcegos frugívoros) escondida em uma floresta tropical suburbana ou mergulhe no mundo cativante da arte e da cultura aborígine conhecendo um aclamado artista indígena. Participe de conversas instigantes, mergulhe em histórias fascinantes e, quem sabe, adquira uma obra de arte genuína como lembrança. Os conhecedores de vinho e os entusiastas da gastronomia podem se deliciar com opções como degustações de vinho de cortesia na Firescreek Botanical Winery, onde práticas de agricultura orgânica regenerativa produzem vinhos premiados a partir de uma variedade de plantas. Como alternativa, embarque em uma aventura culinária no Hawkesbury River Oyster Shed, onde você pode saborear as ostras e os camarões mais frescos enquanto assiste à suave descida do sol sobre os tranquilos canais. E para aqueles que apreciam os tesouros mais raros, uma visita à Broken Bay Pearl Farm oferece a oportunidade de admirar e adquirir pérolas Akoya excepcionais. Durante toda a sua viagem, você será acompanhado por um experiente guia motorista bushman, que possui uma riqueza de conhecimentos sobre as paisagens australianas e os esforços de conservação. As percepções e anedotas dele enriquecerão sua compreensão e apreciação das maravilhas naturais da Austrália, garantindo uma experiência educacional e imersiva.

Esta é a melhor experiência de helicóptero. Começamos esta jornada no pitoresco Hunter Valley. Seguindo para o sul, cobrimos os extensos parques nacionais de Yengo, Dharug e Ku-ring-gai, contemplando as belas falésias de arenito do rio Hawkesbury. em seguida, siga para os arranha-céus de Parramatta antes de seguir o rio até uma das vistas mais icônicas do mundo, a ponte do porto de Sydney bem em frente com a ópera à nossa direita. Nós nos mantemos abaixados e acenamos para os escaladores da ponte enquanto passamos. Em seguida, vem North Head e as deslumbrantes praias do norte. Seguimos o litoral até o fim, de olho nos golfinhos e tubarões ocasionais, depois voltamos para o interior, para a região vinícola de Hunter, para finalizar. Este voo vai deixar você sem palavras e querendo mais.

Explora a joia escondida da Broken Bay Pearl Farm com a nossa experiência imersiva de meio dia. Os nossos guias experientes irão apresentar-te os segredos da única quinta de pérolas de New South Wales, mostrando a famosa pérola australiana Akoya e partilhando a história familiar pioneira por detrás da nossa operação. Embarque em um cruzeiro panorâmico ao longo do poderoso Hawkesbury River, onde visitará um arrendamento de ostras e terá uma visão da arte de cultivar pérolas e ostras de rocha. Aprende como este ambiente imaculado contribui para o cultivo de marisco e pérolas de primeira qualidade e descobre os benefícios ambientais que as ostras proporcionam. Entra na nossa exclusiva sala de classificação de pérolas para compreender o que torna as pérolas australianas excecionalmente raras e valiosas. Conclui a tua experiência com uma degustação de ostras guiada e uma demonstração de descasque, saboreando os sabores únicos das nossas ostras locais e apoiando os agricultores locais.

Comece o seu dia com uma coleta conveniente em sua acomodação no cbd de Sydney (ou em um local mediante solicitação), onde você encontrará seu motorista / guia profissional para o dia. Saindo de Sydney pelo túnel North-Connex, o cenário mudará drasticamente conforme você seguir para o norte em direção à região vinícola, onde verá parques nacionais históricos, a natureza no seu melhor, além de cruzar o poderoso rio Hawkesbury. A famosa vila rural de Wollombi será onde você fará seu primeiro café e degustação de vinhos, seguido pela chance de se deliciar com alguns dos melhores produtos de Hunter Valley com uma visita à Hunter Valley Cheese Company. Sua experiência realmente ganhará vida enquanto você desfruta de paisagens cobertas de uvas e vegetação e saboreia os melhores vinhos da região, parando em nossas adegas selecionadas sob medida, variando de marcas de renome mundial a vinícolas familiares boutique. NOTA: Este roteiro está sujeito a alterações em função de imprevistos no dia. Oportunidades de fotos adicionadas podem acontecer neste tempo de passeio permitindo