Passeio de vinho no Algarve e passeio no topo da montanha com almoço ou jantar

Depois de ser buscado em sua acomodação em Portimão, você será levado para visitar duas propriedades vinícolas da região demarcada do Algarve. Seu guia (e proprietário da empresa) é um especialista em vinhos e fornecerá a você um conhecimento profundo sobre o mundo do vinho e o processo de fabricação de vinhos em geral. Você aprenderá sobre aspectos como a seleção e o cultivo das uvas, a viticultura, o processamento das uvas, a vinificação, o estágio do vinho, o papel da madeira e o processo de mistura. Você também aprenderá sobre a organização de uma vinícola, a história e o panorama atual do vinho em Portugal e na região. Seu guia também o conduzirá pelos conceitos envolvidos na degustação de vinhos, à medida que você aprende as técnicas de degustação e entende como analisar os sabores de um vinho. Depois das vinícolas, você seguirá para a Serra de Monchique, onde visitará um restaurante de alta qualidade. Enquanto estiver no restaurante, você também poderá saborear algumas das melhores especialidades culinárias da gastronomia da montanha, enquanto aprecia a vista panorâmica para a costa. Você também visitará o topo da Serra de Monchique, o ponto mais alto do sul de Portugal. Desse ponto de vista, você terá uma perspectiva de 360º que permite vistas ainda mais amplas.