1. Aires de Jaén: tour pela plantação de azeite e refeição local
Embarque em um belo e informativo passeio pela área de Finca Badenes para aprender sobre o cultivo de oliveiras e a produção local de azeite. Saboreie um pouco de azeite durante uma degustação guiada. Prepare-se para um adorável jantar mediterrâneo entre as oliveiras. Comece com um passeio refrescante pela área de Finca Badenes, onde você conhecerá os 3 tipos de cultivo existentes no mundo: superintensivo, intensivo e tradicional. Em seguida, vá para a área do lagar de óleo para aprender sobre o processo mecânico de obtenção do EVOO. Obtenha informações sobre o processo de produção. No final do passeio, aprenda a fazer uma degustação organoléptica com os profissionais do laboratório de Aires de Jaén. Complete a visita com um menu de degustação da nossa gastronomia tradicional, harmonizada com os nossos EVOOs. cortijeras ou arroz campestre.