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Hacienda Coloma

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Hacienda Coloma: Nossas melhores recomendações de tours e atividades

Bogotá: tour de café colombiano com fazenda

1. Bogotá: tour de café colombiano com fazenda

Depois de buscá-lo em seu hotel, atravesse os arredores de Bogotá e viaje por 90 minutos até Cundinamarca. Pare para esticar as pernas e tirar fotos antes de chegar a uma exuberante fazenda de café. Ao chegar, conheça a história da fazenda e da vila. Vista-se com um chapéu tradicional e uma cesta para colher os grãos de café antes de descobrir o processo completo de produção, da semente à xícara. Inicie o passeio no canteiro de café, onde os grãos são semeados e cultivados. Passeie por uma plantação de café arábica para ver muitas das variedades locais de café. Se for época de colheita, você poderá ajudar a escolher os melhores grãos. Veja onde cada grão de café é lavado, despolpado, seco e colhido à mão. Vá até a debulhadora antes de passar para a etapa final crítica, a torrefação do café. Conheça esse processo artesanal que dá cor, aroma e sabor ao café. Se houver tempo, antes de retornar a Bogotá, ainda haverá tempo para mais uma parada em um mercado local para degustação de frutas exóticas da Colômbia.

Viagem diurna às Cataratas Tequendama e fazenda de café saindo de Bogotá

2. Viagem diurna às Cataratas Tequendama e fazenda de café saindo de Bogotá

Aproveite a coleta em sua acomodação em Bogotá e, em seguida, dirija em veículo particular até a notável cachoeira de Tequendama Falls no rio Bogotá. Localizada a cerca de 32 quilômetros a sudoeste do centro da cidade, a cachoeira tem a reputação duvidosa de ser a maior queda de águas residuais do mundo. Conheça os programas para reduzir a poluição do rio e ajudar a melhorar a qualidade de vida dos habitantes de Bogotá por meio da geração de eletricidade. Saiba como o luxuoso hotel El Salto, fundado em 1928 e forçado a fechar, reabriu como museu após reformas do Instituto de Ciências Naturais da Universidade Nacional da Colômbia. Vá até a cidade de Fusagasugá para visitar uma plantação de café. Aprenda mais sobre a produção de café na área na Hacienda Coloma e apaixone-se pelos belos jardins e plantas de café.

De Bogotá: viagem de um dia à fazenda de café La Coloma com almoço

3. De Bogotá: viagem de um dia à fazenda de café La Coloma com almoço

Cada xícara de café tem sua própria história. Da cereja ao grão e à moagem: tudo começa nas fazendas de café do país. Então, por que não ouvir a história por si mesmo? Venha para a bela Hacienda Coloma, uma fazenda e propriedade de café em Fusagasugá, nos arredores de Bogotá. Embarque em uma jornada para descobrir como o café vai do campo até sua caneca todas as manhãs. Caminhe pela incrível propriedade, um ecossistema por si só, e vislumbre todas as suas espécies de pássaros. Em seguida, maravilhe-se com os espetaculares jardins de orquídeas enquanto aprende tudo sobre o café colombiano. Depois de explorar a fazenda, descanse os pés e desfrute de um almoço tradicional em uma bela casa colonial. Energizado, aprenda sobre a história do grão de café na Colômbia e sua importância cultural e econômica no século XX. Então, aprenda tudo o que você precisa saber sobre degustação de café para reconhecer as melhores qualidades do café colombiano. Finalmente, saboreie as deliciosas bebidas de café antes de voltar para Bogotá.

Excursão de café de Bogotá a Hacienda Coloma

4. Excursão de café de Bogotá a Hacienda Coloma

Aprenda todas as etapas do cultivo e produção do café na Fazenda Coloma, no município de Fusagasugá. Ouça como o café é produzido, desde a sementeira do cafeeiro até as plantações e a lavagem até o processo de secagem. Explore o processo de debulha e torra, para depois saborear uma boa chávena do mesmo café preparado de forma tradicional. Viaje de volta a Bogotá via San Miguel para conferir as impressionantes paisagens e jardins infantis. Desfrute de um delicioso almoço na cidade de Sibaté, antes de retornar ao seu alojamento.

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