Coisas para fazer em Biograd na Moru

O tradicional barco de madeira Nenad leva-o num cruzeiro de dia inteiro até à parte mais recortada do Mediterrâneo com 150 ilhas e ilhéus em 320 hectares, a grande maioria dos quais na área protegida do Parque Nacional – navegando ao longo do farol de pedra de Vela Sestrica de 1876. sob as falésias no lado sul de Telašćica. A excursão continua navegando até o Parque Natural Telašćica, onde será servido o almoço no barco. Telašćica é uma continuação natural de Kornati, a maior e mais segura baía do Adriático, onde você pode nadar na própria baía ou no Lago Salgado, que também possui propriedades medicinais devido à sua salinidade muito alta. Caminhando, é possível visitar o mirante sobre as falésias de 150 metros que mergulham no mar aberto ao sul de Dugi Otok.

Uma ilha de pescadores da Dalmácia que preserva o modo de vida tradicional sem carros. Caminhe pelas ruas sem o barulho e a agitação da cidade, pois o tempo parece ter parado. Durante o resto do dia, aproveite o sol, o mar e os sons dos grilos na mais bela praia de areia da ilha, cercada de vegetação e imersa em um azul brilhante e transparente. O passeio de barco começa com a saída da orla e, em seguida, navegamos em direção ao lado sul da ilha de Pašman, onde passamos pela ilhota de Košara, onde há uma chance de ver golfinhos. Depois disso, navegamos em direção a Vrgada e atracamos na antiga vila, e então você pode dar uma volta pela vila e nadar em uma das mais belas praias dessa parte do Mar Adriático. Depois do tempo livre na ilha de Vrgada, o almoço será servido no barco e, em seguida, você navegará de volta a Biograd na Moru.

Junte-se a nós em uma viagem de barco de 1 dia inteiro saindo de Biograd na Moru em torno do Parque Natural Telašćica e veja algumas das ilhas mais incríveis do arquipélago de Kornati. No Parque Nacional de Kornati, nade no mar azul cristalino da baía arenosa de Lojena. Se você gosta de fazer caminhadas, vá até o topo da ilha e admire a vista única das ilhas e ilhotas. Navegue conosco por baías tranquilas, penhascos recortados e prados rochosos. Desfrute de um drinque de boas-vindas, café da manhã e almoço no barco, acompanhados de um bom vinho. O restaurante fica no navio, você não perde tempo em terra.

Os nossos hóspedes embarcam numa viagem pelo interior da Dalmácia, parando nos principais locais históricos e de beleza a caminho do nosso olival familiar. Aprenderás tudo sobre o azeite e como o saborear, bem como comerás comida local e provarás o premiado vinho local. A excursão divide-se em três partes: 1. Paragens históricas no miradouro da Operação Salto e em Benkovac Kastle. 2. Visita ao nosso lagar de azeite, prova de azeite e vinho premiados com ouro e uma deliciosa refeição buffet fria regada com azeite e acompanhada de vinho. 3. Visita ao Parque Nacional de Kamejak para desfrutar de vistas sensacionais do Arquipélago de Kornati. O nosso lagar de azeite - Azeite, vinho e comida: O núcleo da nossa excursão é a Parte 2, a experiência dos métodos tradicionais e contemporâneos de produção de azeite nos nossos lagares de propriedade familiar. Nos lagares, aprenderás sobre o azeite local e a degustação de vinhos, participarás numa sessão de provas comparativas e compreenderás como se criam azeites excepcionais. O nosso azeite premiado (ouro e prata nos prémios do Conselho Oleícola Internacional de Nova Iorque e Berlim nos últimos três anos). Ensinamos-te técnicas profissionais para discernir as notas subtis e as caraterísticas que distinguem um azeite excelente do vulgar, incluindo o sabor e os benefícios para a saúde dos nossos polifenóis excecionalmente elevados. Tornar-te-ás perito em identificar as caraterísticas de excelência, desde o aroma inicial até ao final persistente. Aprenderás os benefícios para a saúde do azeite e da dieta mediterrânica e a ciência por detrás da sua ajuda para prolongar e melhorar a qualidade de vida à medida que envelheces. A visita ao nosso lagar inclui uma prova de fantásticas variedades locais de vinhos croatas produzidos numa das aldeias próximas do nosso lagar. Os vinhos vencedores da ala de ouro demonstram o progresso que está a ser feito pelos produtores de vinho croatas locais. A visita ao moinho termina com uma refeição fria tipo buffet. Desfruta de marisco, carne, queijo e salada produzidos localmente, regados. Descobre a história e a cultura da região: Para além da visita ao moinho, da degustação e da refeição, a primeira parte da visita apresenta a história e a cultura da região. Vais descobrir o rico património da Dalmácia enquanto o nosso anfitrião te guia pela região. Visita marcos históricos como o tanque no miradouro Operation Leap, o castelo em Benkovac e obtém uma visão rápida mas extensa da história do passado tumultuoso da região, desde os tempos antigos até aos tempos modernos. Vistas sensacionais de Kornati: E, finalmente, a terceira parte da excursão é um passeio turístico pelo sensacional arquipélago de Kornati. De regresso do moinho, paramos no Parque Nacional de Kamenjak para passear e apreciar as vistas gloriosas sobre Vransko Jezero e o arquipélago. Para ver o processamento do nosso lagar, que está em pleno funcionamento em outubro e novembro, produzindo os nossos óleos com maior teor de polifenóis, visita: https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

Os nossos hóspedes embarcam numa viagem pelo interior da Dalmácia, parando nos principais locais históricos e de beleza a caminho do nosso olival familiar. Aprenderás tudo sobre o azeite e como o saborear, bem como comerás comida local e provarás o premiado vinho local. A excursão divide-se em três partes: 1. Paragens históricas no miradouro da Operação Salto e em Benkovac Kastle. 2. Visita ao nosso lagar de azeite, prova de azeite e vinho premiados com ouro e uma deliciosa refeição buffet fria regada com azeite e acompanhada de vinho. 3. Visita ao Parque Nacional de Kamejak para desfrutar de vistas sensacionais do Arquipélago de Kornati. O nosso lagar de azeite - Azeite, vinho e comida: O núcleo da nossa excursão é a Parte 2, a experiência dos métodos tradicionais e contemporâneos de produção de azeite nos nossos lagares de propriedade familiar. Nos lagares, aprenderás sobre o azeite local e a degustação de vinhos, participarás numa sessão de provas comparativas e compreenderás como se criam azeites excepcionais. O nosso azeite premiado (ouro e prata nos prémios do Conselho Oleícola Internacional de Nova Iorque e Berlim nos últimos três anos). Ensinamos-te técnicas profissionais para discernir as notas subtis e as caraterísticas que distinguem um azeite excelente do vulgar, incluindo o sabor e os benefícios para a saúde dos nossos polifenóis excecionalmente elevados. Tornar-te-ás perito em identificar as caraterísticas de excelência, desde o aroma inicial até ao final persistente. Aprenderás os benefícios para a saúde do azeite e da dieta mediterrânica e a ciência por detrás da sua ajuda para prolongar e melhorar a qualidade de vida à medida que envelheces. A visita ao nosso lagar inclui uma prova de fantásticas variedades locais de vinhos croatas produzidos numa das aldeias próximas do nosso lagar. Os vinhos vencedores da ala de ouro demonstram o progresso que está a ser feito pelos produtores de vinho croatas locais. A visita ao moinho termina com uma refeição fria tipo buffet. Desfruta de marisco, carne, queijo e salada produzidos localmente, regados. Descobre a história e a cultura da região: Para além da visita ao moinho, da degustação e da refeição, a primeira parte da visita apresenta a história e a cultura da região. Vais descobrir o rico património da Dalmácia enquanto o nosso anfitrião te guia pela região. Visita marcos históricos como o tanque no miradouro Operation Leap, o castelo em Benkovac e obtém uma visão rápida mas extensa da história do passado tumultuoso da região, desde os tempos antigos até aos tempos modernos. Vistas sensacionais de Kornati: E, finalmente, a terceira parte da excursão é um passeio turístico pelo sensacional arquipélago de Kornati. De regresso do moinho, paramos no Parque Nacional de Kamenjak para passear e apreciar as vistas gloriosas sobre Vransko Jezero e o arquipélago. Para ver o processamento do nosso lagar, que está em pleno funcionamento em outubro e novembro, produzindo os nossos óleos com maior teor de polifenóis, visita: https://youtu.be/l7AVGvN-uCk

Embarca numa excursão de 1 dia inesquecível, começando pela manhã com uma bela viagem de autocarro com ar condicionado desde Šibenik ao longo da costa e pelo interior até Skradin e ao Parque Nacional Krka. A tarde inclui degustação de azeite, vinho e gastronomia, um tour gastronómico pelo nosso lagar familiar e termina com vistas espectaculares de Kamenjak sobre o arquipélago de Kornati ao pôr do sol. Um dia para recordares para sempre!!! Esta excursão de 1 dia começa com uma viagem de carro pela bela paisagem costeira e interior de Šibenik até à cidade medieval de Skradin, onde aprenderás sobre a rica e turbulenta história da região. Depois de passeares por Skradin, continuamos para o Parque Nacional de Krka para explorares as deslumbrantes cascatas (Skradinski Buk), as águas límpidas azul-turquesa e a vida selvagem diversificada. Vais experimentar a beleza hipnotizante das cascatas e das paisagens exuberantes. A Skradinski Buk, com a sua cascata de vários níveis e piscinas de esmeralda, é um espetáculo a contemplar. À tarde, continuamos para o nosso lagar de azeite familiar para uma prova de azeite e de culinária, incluindo aulas de degustação e vinho local, acompanhado de pratos tradicionais da Dalmácia. Depois da aventura matinal na Krka, um autocarro transporta-te para um lagar de azeite local, onde poderás desfrutar de uma prova de azeite guiada. Durante a prova de azeite, aprenderás a identificar os azeites de melhor qualidade, comparando as diferentes variedades, concentrando-te no sabor, aroma e textura. Descobre os azeites com maior teor de polifenóis, conhecidos pelos seus poderosos benefícios para a saúde, à medida que vais conhecendo as técnicas utilizadas para produzir e distinguir os azeites de qualidade superior. Segue-se uma prova de vinhos, onde descobrirás os ricos sabores dos melhores azeites tintos e vinhos brancos, premiados com ouro, produzidos localmente, acompanhados por uma experiência de degustação culinária com pratos tradicionais da Dalmácia preparados com os melhores ingredientes locais. A tua viagem continua com uma paragem no histórico Castelo de Benkovac, onde mergulharás no passado turbulento da região. Aprende sobre os antigos conflitos e conquistas que moldaram a história da Dalmácia enquanto exploras os terrenos históricos do castelo e desfrutas de vistas panorâmicas sobre a paisagem circundante. A viagem termina com uma paragem em Kamenjak para apreciares as deslumbrantes vistas panorâmicas do Parque Natural de Vransko Jezero enquanto o sol se põe sobre o Arquipélago de Kornati.

08:00 - Partida do porto de Biograd (opcionalmente Pakoštane e Drage): Com um drinque de boas-vindas, você conhecerá nosso barco e a tripulação da Cooperativa de Pesca de Vrgada, a mais antiga cooperativa do gênero nas ilhas croatas, com uma rica tradição que remonta a 1909. * 08:00 - 09:00 - Preparação do palangre: Durante um cruzeiro panorâmico, com histórias interessantes sobre a tradição da pesca e dos barcos de madeira, você participará da preparação de uma ferramenta de pesca tradicional: o palangre. * 09:00 - 09:30 - Colocação do palangre: Junto com nossos pescadores experientes, você baixará o palangre no mar. Descubra os segredos dessa ferramenta de pesca antiga, mas extremamente eficaz. * 09:30 - 10:30 - Ancoragem na Baía de Kranje: Enquanto o palangre faz seu trabalho, você pode relaxar na bela Baía de Kranje. Você poderá nadar ou tentar pescar com uma vara. * 10:30 - 10:50 - Levantamento do palangre: A empolgação aumenta quando puxamos o palangre juntos e separamos o pescado. * 10:50 - 11:30 - Visitando a fazenda de peixes e procurando golfinhos: Entramos no mundo da criação de peixes subaquática e vamos em busca dos simpáticos golfinhos que costumam habitar essa área. * 11:45 - 13:00 - Ilha de Vrgada ou praia de Podbrizi: Use seu tempo livre para explorar a tradicional vila de pescadores de Vrgada ou relaxar na bela praia de Podbrizi. * 13:00 - 14:00 - Almoço: Você poderá saborear um delicioso e tradicional prato de peixe preparado com peixes recém-pescados. * 14:15 - 15:00 - Retorno ao porto: Relaxe durante um passeio panorâmico pelo Mar de Vrgada e pelo Canal Pašman e leve para casa lembranças inesquecíveis. Inclui: Barco de pesca autorizado para turismo de pesca, equipamento de pesca, iscas de pesca Bebida (água, sucos, vinho, cerveja), almoço, nadar na ilha de Vrgada.

Você experimentará quatro vinhos característicos da região com atributos únicos e aprenderá o segredo ancestral dos vinhos Zinfandel e Primitivo, além de sentir a história de 2.000 anos de produção de azeite e vinho em um ambiente único de um século XVI. arsenal turco do século. Na chegada, falaremos sobre a história com um passeio pela propriedade, olival e vinhedo. Depois disso, começamos a degustação de vinho e azeite com presunto caseiro, queijo e pão caseiro. Ao final do passeio, o motorista retorna os convidados ao Biograd na Moru.