Herdade Canal Caveira - Visita à Adega 4 Vinhos & Tapas
É na costa alentejana, na confluência de duas grandes regiões vinícolas portuguesas, Setúbal e o Alentejo, que encontramos a Herdade Canal Caveira. Encravada nos contrafortes da Serra de Grândola, a propriedade recebe a influência marítima da Costa Alentejana, terra de um microclima único e original. Possui uma área de 45 hectares, dos quais 25 são de vinhedos e o restante de oliveiras, laranjeiras, sobreiros, azinheiras, medronheiros e pinheiros. Junto à estrada IC1, antes da paragem do famoso "Cozido à Portuguesa", ergue-se a emblemática casa em forma de castelo, que saúda quem viaja para o Algarve. Os vinhedos, que se estendem ao sol, quebram entre o colo do riacho e a beira da estrada. A adega nos traz a prova. Em uma realidade virtuosa, a vista do último andar se divide amplamente entre a vila, as montanhas e a planície, enquanto o tilintar dos copos desperta o cheiro e o sabor dos néctares aqui produzidos. Com solos predominantemente arenosos, ampla faixa de temperatura e influência atlântica, a Herdade Canal Caveira produz vinhos elegantes, complexos e persistentes. Um terroir perfeito para vinhos de qualidade e conhecedores exigentes. Essa é a realidade que convidamos você a conhecer. Você participará de um tour guiado, comentado e documentado pela propriedade, onde será apresentado um histórico da propriedade, da região e uma explicação detalhada do processo de vinificação utilizado para produzir os vinhos da Herdade Canal Caveira. Após o tour guiado, será hora de você pegar sua cesta de produtos regionais e partir para descobrir o local perfeito no meio do vinhedo para estender sua toalha e desfrutar de um piquenique tipicamente alentejano, composto por queijos, embutidos, azeite, pão, frutas e biscoitos, entre outros. Uma garrafa de vinho Herdade Canal Caveira acompanhará você. Convidamos você a nos visitar.