Valência: Oficina de paella e visita ao mercado de Algiros

Descobre as receitas mais tradicionais da cozinha espanhola e valenciana com uma aula de culinária no Valencia Club Cocina, uma escola de culinária com mais de 12 anos de experiência. Entra numa cozinha e aprende os segredos destes pratos consagrados pelo tempo com a orientação dos chefes. Começa a tua aventura culinária com uma visita ao mercado de Algiros, um mercado local coberto de produtos frescos locais, em busca dos melhores ingredientes mediterrânicos. Depois de absorveres a essência do bairro, segue para um workshop de paella. Prepara um menu tradicional com paella valenciana como prato principal, juntamente com uma omelete de batata e coca de llanda com gelado de leite merengada, uma sobremesa típica valenciana. Entretanto, saboreia os vinhos locais de uma das adegas mais conhecidas da zona. Por fim, é hora de saborear a refeição que preparaste. Partilha a tua experiência com o chef e faz um brinde com vinho e sangria. Como recordação, recebe um diploma personalizado com a foto do grupo e uma receita de paella valenciana para recriar em casa.