Quai Chouinard

Descobre a histórica cidade do Quebeque a partir da perspetiva única do rio São Lourenço no nosso cruzeiro guiado - a melhor forma de admirar a cidade fortificada! Parte numa viagem inesquecível com o nosso guia especializado, que dará vida à rica história e cultura da cidade através de histórias cativantes. Partindo de Old Québec, este cruzeiro é a oportunidade perfeita para tirar fotos de tirar o fôlego de marcos icônicos como o Château Frontenac e as Cataratas de Montmorency. Um passeio absolutamente obrigatório quando visitares o Quebeque! Local: Parte do Cais Chouinard, apenas a 5 minutos a pé de Petit Champlain, uma das zonas mais encantadoras e históricas da América do Norte, que remonta ao século XVII. Vistas panorâmicas: Explora os diferentes decks exteriores e desfruta de vistas inigualáveis da cidade mais antiga da América do Norte a partir do rio. Vê marcos emblemáticos ao longo do percurso, como o Château Frontenac, as Cataratas de Montmorency, a Île d'Orléans, a Côte-de-Beaupré e muitos outros, enquanto navega. Itinerário: Após a partida, o barco navega para leste, passando em frente ao Velho Quebeque antes de se dirigir para a Île d'Orléans e para as majestosas Cataratas de Montmorency. Ao chegar à ponte da Île d'Orléans, o barco volta para a cidade, passando pelo rio Saint-Charles antes de regressar ao Velho Québec para atracar. Esta experiência de cruzeiro dura aproximadamente 1 ½ hora. Guia bilingue especializado: O nosso guia especializado e fantasiado, Louis Jolliet, irá contar-te tudo sobre a história, os pontos de referência e a cultura do Quebeque, levando-te ao passado enquanto relaxas num dos nossos terraços exteriores. Audioguia também disponível em 8 línguas (francês, inglês, italiano, espanhol, alemão, mandarim, japonês e coreano). Bar e bistrô: Senta-te, relaxa e delicia-te com uma bebida e uma refeição a bordo! Saboreia o nosso cocktail do dia ou escolhe entre uma variedade de bebidas, incluindo opções sem álcool. Desfruta de um snack ligeiro ou de uma deliciosa refeição no nosso bistro a bordo, confeccionada pelo nosso chefe executivo com sabores locais.

Aproveite a temporada de verão no único terraço flutuante da cidade de Quebec. Esteja você com amigos ou a dois, há momentos mágicos no rio St. Lawrence, enquanto a cidade e o Château Frontenac são iluminados diante de seus olhos. Sente-se e relaxe com uma bebida na mão neste cruzeiro que começa no Chouinard Pier. Navegue por locais emblemáticos como o Chateau Frontenac, Beauport, Montmorency Falls, Île d'Orléans, Sainte Foy e muito mais. Com entretenimento ao vivo, uma atmosfera especial, vistas panorâmicas e vários bares e terraços, não perca este cruzeiro durante o verão na cidade de Quebec.

Sobe a bordo para um cruzeiro relaxante e familiar no rio St. Lawrence! Desfruta de um delicioso brunch de 3 pratos enquanto desfrutas de vistas deslumbrantes do Velho Quebeque, do Château Frontenac, das Cataratas de Montmorency, da Île d'Orléans e muito mais. Este cruzeiro de 2 horas e meia começa com um delicioso brunch de uma hora, seguido de um cruzeiro panorâmico de 1 hora e meia pelo rio com vistas deslumbrantes da cidade e dos seus arredores. Delicia-te com um delicioso brunch de 3 pratos, habilmente preparado a bordo pelo nosso chef executivo, com ingredientes de origem local. Exemplo de menu (o menu pode mudar sazonalmente): - Entrada: Seleção de pastelaria - Aperitivo: Iogurte grego, conservas de mirtilo selvagem, aveia em flocos e raspas de chocolate branco - Opções de prato principal: Caçarola gourmet: Ovos mexidos, batatas pequenas, pimentos assados, queijo fresco, bacon, salsicha de frango e molho holandês Prato do capitão*: Ovos mexidos, empada de carne, feijão cozido, cretons e ketchup de fruta Guloso*: Waffles dourados cobertos com molho cremoso de ácer, frutos silvestres e chocolate ralado Omelete Terroir*: Omeleta de fiambre biológico com queijo Le Canotier de L'Isle-aux-Grues, mozzarella local, cebolas caramelizadas e espargos Caçarola vegan: Batatas, salsicha vegan e queijo vegan, pimentos assados, coulis de tomate e abóbora-menina *Estes pratos incluem uma panela de batatas com ervas salgadas de Bas Saint-Laurent, salsichas de pequeno-almoço e bacon. - Menu para crianças: Ovos mexidos, batatas, bacon e fruta fresca - Sobremesa: Duo de profiterole, coulis de chocolate caseiro - Bebidas: Café, chá e sumo de laranja Opção de assinatura: Faz o upgrade para o nosso brunch de assinatura para uma experiência VIP! Desfruta de embarque prioritário, uma mimosa gelada à chegada (opções sem álcool disponíveis) e lugares garantidos à janela para as melhores vistas. Depois da refeição, relaxa num dos nossos terraços exteriores e passeia ao longo do rio em grande estilo. O nosso guia especializado, vestido a rigor, partilhará histórias fascinantes sobre a história, os pontos de referência e a cultura do Quebeque, fazendo-te recuar no tempo!

Embarca num cruzeiro com jantar ao pôr do sol único! Saboreia a cozinha de inspiração local com vistas deslumbrantes sobre o Château Frontenac, o Velho Quebeque e as Cataratas de Montmorency, enquanto desfrutas de uma refeição gourmet de 3 ou 5 pratos confeccionada pelo nosso chef executivo. Depois, dança ao som dos últimos êxitos com um DJ ou descontrai no convés superior com vistas do Velho Quebeque, da Île d'Orléans e das pontes do Quebeque e Pierre-Laporte ao cair da noite, antes de regressares à doca na cidade iluminada. Refeição bistronómica: Saboreia um delicioso menu de 3 ou 5 pratos inspirado em ingredientes locais e preparado a bordo pelo nosso chef executivo. Exemplo de menu bistronómico (sujeito a alterações sazonais): - Amuse-bouche: Camarão e cavala fumados com pimenta do Fumoir d'Antan, extrato de framboesa e pérolas de mel - Entrada: Salada de galinha d'angola confitada com cevada de pérolas com infusão de mel de alho preto, ovo de codorniz, cereja moída e vinagrete de cidra gelada - Prelúdio: Terrina de Wapiti com chutney de mirtilo selvagem de Lac-Saint-Jean - Prato principal (à escolha): Supremo de frango, molho demi-glace de pato e confit de pera com infusão de cardamomo Bife de salmão do Atlântico grelhado, molho de mostarda com alho assado e balsâmico branco Bochecha de vaca refogada lentamente durante 14 horas, jus com infusão de tomilho fresco e pimenta das dunas do Quebeque Lombo de vaca canadiano, redução de bagas de pimbina boreal e vinho tinto* Servido com legumes da época e batata gratinada *Válido com a opção Red Carpet. O lombo também inclui uma cauda de lagosta do Atlântico com manteiga clarificada de flor de alho como acompanhamento. - Sobremesa: Cúpula de mousse de chocolate, erupção de caramelo, creme de framboesa e Mélilot - Bebidas: Café, chá e uma vasta seleção de bebidas disponíveis. Opção Tapete Vermelho: Faz o upgrade para a nossa opção Red Carpet e desfruta de embarque prioritário, uma mesa especialmente reservada, o nosso filet mignon como opção de prato principal e uma cauda de lagosta como acompanhamento de qualquer prato. Saboreia um cocktail de boas-vindas, uma garrafa de vinho para dois e um digestivo para completar a tua noite.