Visita ao mercado e à gastronomia de Phnom Penh de Tuk Tuk

O nosso motorista de tuk-tuk e guia de turismo irá buscar-te ao teu hotel para começar a aventura do dia. A tua primeira paragem gastronómica é um pequeno restaurante local que serve Cambodia Noodle com sopa tradicional ou sopa de caril de frango. Acompanhado de um refrescante chá gelado ou de um sumo de cana-de-açúcar fresco, esta paragem para o pequeno-almoço dará o mote para o dia.

Mergulha no movimentado Mercado Central de Phnom Penh (Phsar Thmey), repleto de produtos frescos, carnes, marisco, especiarias e vendedores ambulantes. O teu guia partilhará histórias sobre as tradições alimentares locais enquanto provas iguarias como doces cambojanos e frutas que talvez nunca tenhas visto antes. Ao mesmo tempo, o nosso guia convidou-te a experimentar os espetos de carne de vaca cambojana grelhada com erva-limão e baguete e outros frutos locais que se vendem neste mercado.

Depois de explorar o mercado, pára num café escondido e acolhedor para tomar uma autêntica chávena de café cambojano ou chá gelado. Experimenta como os locais se descontraem e desfrutam da sua dose diária de cafeína.

Em seguida, visitaremos o restaurante local onde são confeccionados Banh Chaev, os crepes, meticulosamente elaborados com uma mistura única de leite de arroz e curcuma. Prepara-te para saborear o sabor único da cozinha local no seu melhor.

Termina o passeio com uma visita a uma banca especializada em sobremesas Khmer feitas de coco, arroz pegajoso e açúcar de palma. Deverás chegar ao teu alojamento às 12:30h