Descubra bairros escondidos, saboreie um café local e coma todos os nossos favoritos neste mercado matinal e passeio de café da manhã por tuktuk. Nossa experiência vai além do mercado habitual e amostras de comida de rua para iluminar a vida local que ainda pode ser encontrada escondida em Phnom Penh. Faremos 6 paradas que incluem muita comida e bebida em uma seleção de restaurantes, barracas de comida de rua, um mercado local e um café.
Aqui está o que faremos:
Você será buscado em seu hotel por tuktuk e levado para nossos bairros locais favoritos em Phnom Penh para uma experiência autêntica.
Coffee & Noodles: Comece sua manhã em um ponto de encontro local favorito que serve o café da manhã do bairro há mais de 15 anos. Saboreie uma seleção de café local servido com uma tigela de sopa de macarrão saborosa.
Mercado úmido local: passeie por um movimentado mercado úmido ao ar livre, experimente o que está na estação e saia com uma lembrança feita à mão... por nossa conta! Ao longo do caminho, conheça a irmã Mao, que obtém ervas recém-cultivadas para criar sua própria pasta de curry fresca.
Carne de Porco e Arroz: Visite o irmão Salin e sua loja familiar que serve um clássico café da manhã Khmer. Vamos pegar uma cadeira de plástico e sentar na rua para um pouco de carne de porco grelhada e arroz servido com picles caseiros e uma rica tigela de sopa.
Crepes Salgados de Açafrão: Estes populares crepes salgados são feitos com leite de arroz e açafrão, que lhes conferem sua cor amarela vibrante. Em seguida, eles são recheados com carne de porco moída, broto de feijão e camarão seco antes de embrulhá-los à mão com alface e ervas locais. Não se esqueça do molho caseiro!
Café premiado: Termine com uma receita de café exclusiva que rendeu a este café moderno a Medalha de Ouro do Barista Nacional no Camboja! O passeio terminará no café, que fica a uma curta caminhada do Mercado Russo. Seu guia pode sugerir como chegar ao seu próximo destino.