Paris: Jantar de 3 pratos e espetáculo no Paradis Latin Cabaret
Envolve os teus sentidos com um ingresso para o Paradis Latin Show em Paris. Mergulha na cena artística local com esta noite tentadora de sensualidade, poesia, emoção e humor, depois de desfrutares de uma deliciosa refeição de 3 pratos durante o pré-espetáculo. Entra no cabaré e sê recebido por actores, bailarinos e artistas. Mergulha numa atmosfera surreal e surpreendente. Enquanto comes, desfruta de uma atuação de um cantor excecional e assiste a um pré-show de cabaré único. Por fim, desfruta do espetáculo fantástico L'Oiseau Paradis. Escolhe entre 2 menus de jantar-espetáculo, Automn/Winter "Prestige" ou "Gustave Eiffel" assinado por Guy Savoy Menu Automn/Winter Eiffel Prestige Entradas Paté de aves e vitela com pistácios e beterraba como condimento ou Colores Paradis Salmão fumado, creme de rábano, puré de brócolos, ovas de salmão e sabayon de manteiga fumada ou Velouté de cogumelos, couve-flor e avelã, queijo Comté estaladiço Pratos Principais Salmão ao estilo "Koulibiac", molho de manteiga branca e infusão de gengibre ou Cocotte "carne e cenouras" ou Legumes multicoloridos, ovo e parmesão Legumes cozinhados: puré de alcachofra, cenoura multicolorida, beterraba amarela, tomate cristalizado, alho francês, rabanetes multicoloridos e nabos. Ovo biológico, tuile de parmesão e cebolinho Sobremesas Beijo Francês Sabor exótico, sorbet de ananás combawa, inserção de manga e maracujá, sobre um biscoito ladyfinger coberto de chocolate preto ou A pera no marmelo Ganache de pera batida, inserção de pasta de marmelo, biscoito de shortbread. Em forma de nuvem e pena de chocolate branco. Menu de outono/inverno Terrina de foie gras, chutney "butternut-kumquat", torradas de melba ou Cocotte de ovo, castanhas e emulsão de trufa branca ou Remoulade de abacate e caranguejo, geleia de marisco, maçã Granny Smith e uma mistura de agrião, shiso, agrião de rabanete e flor de capuchinha *** Filete de Pollack com especiarias doces, alcachofra de Jerusalém, beurre blanc com infusão de coentros, sabor a assado ou Medalhões de tamboril, legumes com açafrão "à bourride" ou Paradis Wellington "servido mal passado" Lombo de vaca, duxelles de cogumelos de Paris, cecina (presunto de vaca) em massa folhada Assado mal passado, molho de vaca com vinho do Porto Sobremesas de Pierre Hermé Infinitamente Limão de Pierre Hermé Creme de limão, polpa de limão crua, limão cristalizado, creme leve de limão, bolinhos de limão, gelatina de limão, gelado de limão, merengue de limão estaladiço ou Doce prazer Iniciação de sabores, texturas e temperaturas em torno do chocolate de leite e da avelã Bebe: 1/2 garrafa de água mineral - 1/2 garrafa de vinho tinto* - 1/4 garrafa de champanhe* *Seleção latina Paradis