Palermo: Tour gastronómico de rua e de degustação no mercado local

Explora os principais mercados e as ruas secundárias do centro da cidade de Palermo com um especialista em comida local. Foge das habituais armadilhas para turistas e descobre locais adorados pelos habitantes locais para uma experiência gastronómica totalmente imersiva. SÓ O QUE OS LOCAIS COMEM, NÃO O QUE OS TURISTAS ESPERAM Quando se trata de comida, a nossa política é muito simples: só o que os locais comem. Não nos interessa o que os turistas gostam. Não seleccionamos a comida para satisfazer os gostos dos viajantes. Não somos um restaurante. Queremos que os viajantes experimentem a verdadeira cozinha local e temos todo o gosto em guiá-los nesta descoberta culinária. Viajar significa aprender, descobrir, partilhar. É este o nosso espírito. Selecionámos para ti o melhor que as ruas de Palermo têm para oferecer: a autêntica receita milenar de arancini, panelle (bolinhos de grão-de-bico), croquete cazzilli, Sfincione (pizza grossa local), mangia & bevi (prato de carne), queijo, azeitonas, o único pani ca'meusa e uma sobremesa sazonal final (cannolo ou gelato ou outra sobremesa sazonal adorada pelos locais). Ao domingo, terás uma deliciosa iguaria diferente, como o desconhecido crostino com bechamel e presunto e a inimitável ravazzata com molho ragù! Não esperes peixe ou marisco numa experiência de comida de rua em Palermo. A comida de rua tradicional de Palermo não contém nada disso, exceto (ocasionalmente) alguma anchova. Todos os passeios terminam com uma sobremesa sazonal. A quantidade de comida neste tour gastronómico substitui uma refeição completa. Os habitantes locais bebem cerveja com a comida de rua, não vinho, por isso não esperes beber um bom vinho. No entanto, o guia oferecerá vinho como uma opção alternativa numa paragem. EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA COMBINADA COM HISTÓRIA E CULTURA! Esta é uma experiência de rua verdadeiramente autêntica. Os guias locais discutem muitos tópicos para além da cozinha, de forma a fazer-te sentir o verdadeiro espírito de rua de Palermo: história, tradições, tópicos controversos e muito mais! Vem aventurar-te nas ruelas secretas para conversar com vendedores de comida de rua e personagens coloridas. Entra no mais antigo bar operário do centro da cidade e partilha uma bebida com os palermitanos. O tour em pequenos grupos vai permitir-te interagir com o teu guia local e recolher as melhores dicas para desfrutar da cidade como um local.