Monforte d'Alba

Tours

Sempre começamos com a degustação de nossas 7 referências, durante a qual são feitas apresentações e todos nós nos sentamos juntos para degustar os vinhos acompanhados de alguns produtos típicos locais. Contamos a história do vinho que você está bebendo, como ele foi cultivado, quando ainda era uva no vinhedo, e como foi processado na adega. Enquanto isso, os pratos também chegam, nos quais você pode encontrar vários produtos típicos locais, cada um para ser combinado com um vinho diferente. Começamos com o Roero Arneis, o único branco entre os tintos, um vinho fresco e frutado: ele é acompanhado de molho de atum. Em seguida, passamos para os vinhos tintos com o Dogliani, que geralmente acompanhamos com salame. Primeiro o Dogliani DOCG "Sambù", um vinho leve e fácil de beber, que introduz o Dogliani DOCG "Superiore", mais estruturado e complexo. Nebbiolo e Barbera são combinados com banha de porco e bacon: o primeiro é fresco e jovem, o segundo é macio e frutado. Em seguida, você degustará a mistura Langhe "Excelso" de vários vinhos a serem degustados com massa meliga (biscoito piemontês típico). E então, o último, mas não menos importante vinho, o rei dos vinhos, o vinho dos reis: Barolo, a ser degustado com queijo e cugnà (a meio caminho entre a geleia e o molho, é feito com frutas frescas e frutas secas). Após as degustações, vamos para a adega, onde você poderá ver como trabalhamos para criar os vinhos que você acabou de provar: fermentação, decantação e tanques de envelhecimento e, finalmente, a fase de engarrafamento e rotulagem.

Todos os tours começam em Monforte d'Alba, onde te encontrarás com o teu guia de turismo. Precisarás do teu próprio transporte para seguires o guia numa viagem de 10 minutos até à zona florestal e, mais tarde, até à Enoteca. (Um serviço de transfer de Monforte está disponível mediante pedido e por uma taxa adicional, com vagas limitadas). A experiência começa com uma introdução às trufas, abordando os seus tipos, crescimento e onde podem ser encontradas. Ao chegar à floresta, conhecerás o caçador de trufas e os seus cães especialmente treinados antes de iniciar a caça. Nota que as trufas encontradas durante a caça não estão incluídas no preço. O passeio decorre numa zona arborizada, pelo que se recomenda o uso de vestuário confortável e adequado ao ar livre, especialmente durante os meses mais frios. Se necessário, fornece botas de borracha. No final da caçada, pega no teu carro e dirige-te a Monforte d'alba para a prova de vinhos, desfruta da vista do Langhe, que foi incluído pelo Comité da UNESCO na Lista do Património Mundial como uma paisagem de elevado valor estético, emocionante em todas as suas tonalidades em todas as estações do ano, especialmente no outono, quando a folhagem confere um aspeto mágico às paisagens do Langhe: Cada colina e cada encosta tem a sua própria cor, e um olho experiente pode reconhecer o tipo de vinho que está a ser cultivado, distinguindo as folhas amarelas do Nebbiolo (que mais tarde se tornaram Barolo e Barbaresco) das vermelhas brilhantes do Dolcetto e das arroxeadas, quase castanhas, do Barbera. Uma vez em Monforte, procura a Enoteca Monvino e desfruta da prova de vinhos, um encerramento perfeito desta experiência inesquecível.

Relaxe em uma jacuzzi privativa com vista para as colinas de Langhe. Desfrute de uma taça de vinho enquanto você relaxa nas bolhas. Seja bem-vindo ao Agriturismo com spa La Torricella, localizado nas belas colinas de Monforte d'Alba. Desfrute de uma jacuzzi panorâmica com bolhas de ar para uma hidromassagem revigorante e relaxante. Experimente a emoção de uma ducha em um antigo barril usado para envelhecer vinhos. Nutra seu corpo com óleo de semente de uva. Saboreie 2 vinhos com produtos típicos, salame e queijo. Opte por uma visita à adega de Diego Pressenda.

Mergulhe no mundo do Barolo no Podere Gagliassi, uma vinícola orgânica em Monforte d'Alba: o coração da famosa região de Langhe, na Itália. Sua experiência começa com um tour guiado por nossos vinhedos pitorescos, onde administramos cerca de 19 hectares de vinhedos e onde você aprenderá sobre o terroir único que define nossos vinhos. Em seguida, você entrará em nossa adega subterrânea histórica e descobrirá como a tradição encontra a inovação no processo de produção de vinhos. Para finalizar, delicie-se com uma degustação vertical exclusiva do nosso Barolo das safras de 2018, 2019 e 2020, permitindo que você explore como o tempo e o envelhecimento moldam esse vinho excepcional. Uma obrigação para os verdadeiros entusiastas do vinho que buscam uma conexão mais profunda com a rica herança do Barolo.

Embarca numa viagem cativante através de Langhe com um tour guiado pelas vinhas e adega de Podere Gagliassi. Desfruta de vistas panorâmicas sobre as colinas enquanto exploras as vinhas pitorescas e a adega de última geração. Como parte da tua visita, desfruta de uma degustação de três vinhos excepcionais elaborados por Podere Gagliassi, cada um oferecendo um reflexo único do rico terroir da região, acompanhados por grissini e avelãs. Além disso, desfruta de um desconto de 10% nos vinhos comprados na adega. Para completar a tua experiência, saboreia um menu de degustação tradicional piemontês numa trattoria próxima, Lostu, um restaurante do chef com estrela Michelin Pasquale Laera de Borgo Sant'Anna, localizado apenas a 7 minutos a pé. Delicia-te com três entradas, um prato principal clássico e uma sobremesa. Esta mistura de paisagens deslumbrantes, vinho soberbo e autêntica cozinha local garante-te um dia verdadeiramente inesquecível.

Ir à caça de trufas no bosque, seja trufa preta ou branca, é certamente uma das experiências mais emocionantes e intensas que Langhe, Monferrato e Roero podem oferecer. O "Trifulau" (caçador de trufas), juntamente com o seu amigo de 4 patas, acompanhar-te-á nesta fantástica aventura. Depois da atividade, espera-te uma maravilhosa prova de vinhos numa adega em Monforte d'Alba, uma bela aldeia na zona de produção do vinho Barolo. Poderás visitar a adega antes de provar 3 copos dos seus vinhos: 1 vinho tinto jovem (blend), 1 DOC (Nebbiolo ou Barbera) e 1 Barolo. Os vinhos serão acompanhados por um prato de produtos locais (2 tipos de carnes curadas típicas, bruschetta de tomate, canapés com molho especial piemontês, omelete, ovo cozido com molho de atum, queijo, bolo de avelã). A atividade começa às 10h com a caça às trufas (duração aproximada de 1h30min) e continua com a degustação numa adega próxima. 10h: caça às trufas 12h: degustação na adega (a alguns minutos de carro) As trufas encontradas durante as actividades pertencem ao caçador de trufas, mas é possível comprá-las se estiveres interessado. Por favor, usa roupa adequada para o ar livre.

No coração de Langa, no sul do Piemonte, onde as colinas raramente ultrapassam quinhentos metros e onde o ar cheira a mosto, o Barolo, "O Rei dos Vinhos" ou "O Vinho dos Reis", tem sido produzido por vinicultores apaixonados desde o início do século XIX! Território, tradições, história e histórias estão intimamente ligados aqui. Nossa Vespa elétrica silenciosa é a maneira mais limpa de visitar essa terra harmoniosa e de abraçar a nova fronteira da mobilidade ecológica. A mente e a alma serão regeneradas enquanto você aprecia as vistas maravilhosas e os vinhedos ao redor, onde uma viticultura mais sustentável já se tornou realidade! Dirija nossa Vespa Elettrica, siga nossas recomendações de rota e experimente uma degustação de vinhos Barolo em uma vinícola local. Você viverá da melhor maneira uma autêntica experiência italiana em Langa Você visitará - La Morra, para que você aprecie a vista espetacular de seu Belvedere. Um pequeno desvio permitirá que você visite a colorida Capela Barolo do artista inglês David Tremlett. - Barolo, um pequeno vilarejo pitoresco com uma história milenar e lar do vinho homônimo - Monforte d'Alba, cujas ruas estreitas na parte antiga permitirão que você admire algumas joias arquitetônicas autênticas

No Podere Gagliassi oferecemos-te uma experiência inesquecível no coração de Langhe, em Monforte d'Alba. Serás conduzido a uma visita guiada pelos nossos 19 hectares de vinhas biológicas, descobrindo os solos e os métodos que nos permitem produzir vinhos biológicos certificados de excelente qualidade. Após o passeio pelas vinhas, visitarás a nossa adega subterrânea, onde a tradição e a inovação se unem para dar vida aos nossos vinhos. A experiência culminará com uma degustação requintada, onde poderás saborear três copos de Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba e Chardonnay, apreciando as colheitas e a história que tornam os nossos produtos únicos. Uma imersão completa no mundo do vinho, que te permitirá experimentar a verdadeira essência da nossa empresa e do Langhe.

O passeio pelas ruas de um dos vilarejos mais bonitos da Itália começa no escritório de turismo, localizado dentro da prefeitura. A primeira parada será na impressionante igreja de "Madonna della Neve" (Nossa Senhora das Neves). Em seguida, seguiremos para a Piazza Umberto I, local de encontro da população local. Depois disso, visitaremos o Museu Coronel Martina, onde aprenderemos mais sobre Monforte (a visita não será possível caso haja eventos privados no prédio). Para chegar ao centro da antiga Monforte, seguiremos um caminho em subida, seguindo os passos da comunidade herege dos cátaros. Agora estamos na área da "saracca". Finalmente chegamos à praça da Igreja Velha, onde está localizada a torre do relógio, símbolo da cidade. Ao lado da torre, o Oratório de Santo Agostinho, o icônico anfiteatro Horszowski - o lugar para os amantes do jazz graças ao festival Monfortinjazz, realizado todo verão - e um mirante panorâmico. Última parada para uma foto incrível no Big Bench nº 12. Passeios: duas vezes por dia, às 10h30 e às 15h30

Visita a adega Cantina Moscone em Monforte d'Alba e aprende sobre o processo de vinificação. Desfruta de uma prova de 3 vinhos, incluindo um Langhe Chardonnay D.o.c., Sirì Rosè, e Dolcetto d'Alba D.o.c. Encontra o teu guia na sala de provas da adega e aprende sobre a história da adega. Ouve falar sobre as vinhas e a área circundante. Em seguida, aprende sobre as técnicas de produção dos vinhos. Desfruta de uma prova de 3 vinhos, incluindo um Langhe Chardonnay D.o.c., Sirì Rosè, e Dolcetto d'Alba D.o.c. Segue em www.wineriesexperience.it o https://www.instagram.com/wineriesexperience.it?igsh=MXZiemNwZWNpM2d1Ng%3D%3D&utm_source=qr