Cidade do Quebeque: Jantar Cruzeiro de 3 ou 5 pratos com DJ e dança

Embarca num cruzeiro com jantar ao pôr do sol único! Saboreia a cozinha de inspiração local com vistas deslumbrantes sobre o Château Frontenac, o Velho Quebeque e as Cataratas de Montmorency, enquanto desfrutas de uma refeição gourmet de 3 ou 5 pratos confeccionada pelo nosso chef executivo. Depois, dança ao som dos últimos êxitos com um DJ ou descontrai no convés superior com vistas do Velho Quebeque, da Île d'Orléans e das pontes do Quebeque e Pierre-Laporte ao cair da noite, antes de regressares à doca na cidade iluminada. Refeição bistronómica: Saboreia um delicioso menu de 3 ou 5 pratos inspirado em ingredientes locais e preparado a bordo pelo nosso chef executivo. Exemplo de menu (*o menu pode mudar sazonalmente*): Entrada: Amuse-bouche de camarão nórdico e caranguejo com aioli de espinheiro marítimo. Aperitivo: Salada Orzo com alce, queijo de cabra e vinagrete de cidra de maçã. Prelúdio: rillettes de coelho, cebolas confitadas em vinho fortificado e crostini. Opções de prato principal: Bochecha de vaca braseada com molho de pimenta do Quebeque. Frango supremo com infusão de chá da Laurentian. Salmão do Atlântico assado com beurre blanc. Todos servidos com legumes da época e batata gratinada. Sobremesa: Tira de chocolate e mirtilos com coulis de caramelo salgado. Bebidas: Café, chá e uma seleção de bebidas disponíveis. Opção Red Carpet: Faz o upgrade para a nossa opção Red Carpet e desfruta de embarque prioritário, uma mesa especialmente reservada, o nosso filet mignon como opção de prato principal e uma cauda de lagosta como acompanhamento de qualquer prato. Saboreia um copo de vinho espumante, uma garrafa de vinho para dois e um digestivo para completar a tua noite.