De Aix-en-Provence: Excursão de meio dia ao campo de Cezanne

Embarca numa excursão de meio dia pelo vinho através das paisagens de cortar a respiração que rodeiam a Montanha Sainte-Victoire, um marco natural deslumbrante que inspirou o famoso artista pós-impressionista Paul Cézanne. Entre 1880 e 1883, Cézanne capturou a montanha em inúmeras pinturas, dando vida à sua beleza majestosa na tela.

As vinhas de Côtes de Provence Sainte-Victoire, situadas a leste de Aix-en-Provence, são conhecidas pela sua beleza natural e pelo seu terroir único. Estas vinhas beneficiam do vento Mistral, que varre a região, ajudando a criar alguns dos vinhos mais puros e autênticos de França. O clima, com os seus ventos refrescantes e sol abundante, desempenha um papel vital na formação da qualidade das uvas.

Nesta viagem imersiva, mergulharás profundamente na rica herança vitivinícola da região. Explora as caraterísticas distintivas do terroir e ganha conhecimentos sobre o processo tradicional de vinificação enquanto visitas as caves de duas propriedades vinícolas familiares distintas.

Conhece os apaixonados produtores de vinho, que partilharão os seus conhecimentos e o seu empenho na produção de vinhos excepcionais. Como parte da experiência, terás a oportunidade de provar os famosos vinhos AOC Côtes de Provence da região. Saboreie a complexidade dos tintos encorpados, conhecidos pelos seus sabores profundos e estruturados; delicie-se com a elegância subtil dos rosés, que oferecem notas frescas e florais; e desfrute dos brancos crocantes e refinados, que exalam um equilíbrio e uma finesse notáveis.