Palermo: Matlagingskurs i pizza og gelato med middag og vin
Denne pizzalagingsklassen er en minneverdig måte å tilbringe en ettermiddag i Palermo, spesielt hvis du reiser med familien. Guidet av en pizzaiolo, vil du først strekke deigen og gjøre bunnen klar for fersk topping av tomat og mozzarellaost. Og du vil også oppdage hvordan du lager gelato - både hovedrett og dessert er sortert! Pizza er sannsynligvis verdens favorittmat, og hvor er bedre å lære enn Italia? Når du er i Palermo, vil du også se hvordan en tradisjonell "sfincione palermitano" lages. På engelsk betyr det tykk svamp, så dette er litt annerledes enn den tynnbaserte tradisjonelle napolitanske pizzaen du kanskje er vant til - ikke at det gjør den mindre appetittvekkende. Se pizzaioloen din lage den tykke, brøddeige deigen og vær oppmerksom fordi du vil plukke opp mange tips du kan bruke til å ta med deg hjem når du lager mat på ditt eget kjøkken! Pizzakokken din vil vise deg hvordan du kan strekke, sause, bake og skjære opp kreasjonen din. Men deigen din må hvile før du prøver kreasjonen din. Vi har imidlertid tiden du ellers ville ventet fylt med to aktiviteter. For det første kan alle over 18 smake på vin. Deretter vil alle lære (demonstrasjon) hvordan man lager sjokoladegelato og kjeglen å legge den i. Kokken din vil også ta deg gjennom historien til italiensk iskrem - perfekt! Når alt er klart, vil du kunne spise din deilige pizza og gelato. Det er imidlertid ikke slutten på klassen. Du får en suvenir med hjem – et digitalt hefte med oppskrifter slik at du kan lage pizza og gelato til familie og venner der hjemme, som garantert vil bli imponert! En uforglemmelig ettermiddag vil du lære om italiensk kultur og dens deiligste spesialiteter mens du nyter en morsom og enkel opplevelse med familien din.