Ting å gjøre i

Jelsa, Hvar

POKRIVENIK VELIKI: Turen vår starter i Makarska med et 35-minutters panoramacruise til vårt første stopp, Veliki Pokrivenik-bukten på øya Hvar. Det er en av de mindre kjente og besøkte buktene på øya Hvar, dekorert med imponerende klipper, vakre rullesteinstrender og en skjult hule. Hvilken bedre måte å utforske denne skjulte skatten enn mens du snorkler. Hvis snorkling ikke er noe for deg, kan du nyte solen og det omkringliggende steinete landskapet. MALA STINIVA: Vårt neste stopp er Mala Stiniva-bukten, en pittoresk steinbukt med klipper som faller vertikalt ned til havet nedenfor. Det er et fantastisk syn og et sted som ikke etterlater noen likegyldige. Havet er krystallklart, og klippene er et flott klippehoppested. JELSA: Etter å ha hatt litt bading og snorkling i Mala Stiniva-bukten, drar vi til Jelsa by. I Jelsa vil du ha litt ledig tid til en kaffe eller å dra på sightseeing. Jelsa er en gammel by på øya Hvar med mange historiske monumenter som forteller om dens rike historie. ZEČEVO ISLET: Overfor Jelsa by, kun et kort cruise unna er neste stopp, holmen Zečevo. Zečevo er en ubefolket holme i øygruppen Hvar og den er beskyttet som et betydelig landskap. Den er stolt av uberørt natur og krystallklart turkis hav. Det er et perfekt sted for snorkling. Det er også en strandbar som du kan besøke hvis du vil slappe av litt.

Vinsmakingen begynner med en kjøretur til den andre siden av øya, til øyas viktigste vinregion. På denne turen får du en introduksjon til noe av den vakre naturen og kulturen på øya Hvar. På veien til Jelsa eller Vrboska passerer dere landsbyer og lavendelåkre, og dere besøker en vingård der dere får lære mer om vinproduksjon og nyte en vinsmaking. Denne turen gir deg muligheten til å se en annen side av øya med et besøk på en vingård for en avslappende kulinarisk opplevelse. Nyt en vinsmaking i en unik atmosfære. Når du blir hentet på Hvar, reiser du til Jelsa eller Vrboska hvor du besøker en av de mest berømte kroatiske vinprodusentene for å oppdage vinene på Hvar. Du vil smake på vin i en av de oppførte vingårdene (Carić, Tomić eller Duboković vingård)!

Legg ut på en dag med utforskning på en naturskjønn hurtigbåttur til øya Brač fra Makarska. Besøk den berømte Zlatni Rat-stranden, byen Bol og den rolige øya Zečevo. Her kan du bade og snorkle i bortgjemte bukter langs Bračs forrevne kystlinje. Vi legger ut fra marinaen og nyter den fantastiske utsikten over Bračs steinete strender mens vi cruiser langs kysten. Vi tilbringer fritiden på den berømte Zlatni Rat-stranden, som er kjent for sin unike form og sitt krystallklare vann, perfekt for bading og snorkling. Utforsk den sjarmerende byen Bol, og vandre gjennom de gamle steingatene som er prydet med livlige middelhavsblomster. Deretter besøker vi den rolige øya Zečevo, en fredelig oase med vakre strender og klart, turkist vann. Her kan du slappe av og bade i uberørte naturomgivelser, langt unna folkemengdene.

Bli med på en spennende hurtigbåttur til øyene Brač, Hvar og Zečevo. Eventyret begynner med henting fra Makarska. Ta turen til en skjult blå grotte for et badeeventyr, etterfulgt av klippehopping i den pittoreske Mala Stiniva-bukten. Nyt en forfriskende svømmetur i den fascinerende blå lagunen ved holmen Zečevo. Utforsk undervannsverdenen med det medfølgende snorkelutstyret. Ta turen til en bortgjemt bukt på øya Brač, som byr på en unik og rolig flukt fra byens kjas og mas. Mens du suser over Adriaterhavet, kan du nyte det fantastiske kystlandskapet med dramatiske klipper, frodig grønt og krystallklart vann. Enten du er en adrenalinjunkie eller søker et fredelig tilfluktssted, gir denne turen deg den perfekte blandingen av spenning og avslapning. Opplev den naturlige skjønnheten og eventyret som de dalmatiske øyene har å by på under denne uforglemmelige halvdagsturen.

Turen starter i Hvar by og fortsetter til Napoleon-festningen på 250 meters høyde med en fantastisk utsikt over Hvar by og de omkringliggende øyene. Deretter fortsetter turen langs den gamle veien til den sentrale delen av øya, gjennom pittoreske landsbyer og lavendelmarker. Vårt andre stopp er St. Rokos kapell, et sted med en en fantastisk utsikt over Stari Grad-sletten (UNESCOs verdensarvliste). Ved ankomst til Jelsa blir vi tatt imot av Ivo Duboković, eieren av en av de beste kroatiske vinene, "Medvid", på vingården Duboković. Han produserer bare 15 000 - 20 000 flasker per år, og derfor er vinene hans etterspurt. Vinkjelleren til Duboković ligger i en tradisjonell dalmatisk "konoba" i Jelsa. En av de kooperative vingårdene hans ligger i 530 meters høyde i nærheten av Hvars St. Nicolas-toppen og er over 90 år gammel (autochthon vinsort kalt "Darnekuša"). I tillegg til vinene kan du også smake på et bredt utvalg av aromatiserte olivenoljer som han produserer. Ivo Duboković er en mann som ikke er redd for å eksperimentere med viner og olivenolje, og det er det som gjør ham så spesiell. Resultatet er at vinene hans er å finne på topprestauranter i Kroatia, Sveits, Tyskland og nylig til og med i Frankrike. Denne beskjedne, men beundrede vingården vil forbløffe deg, og smaken av aromatiserte olivenoljer vil følge deg gjennom hele ferien. Turen avsluttes med transport tilbake til hotellet etter smaksprøven.

Nyt en fengslende 5-timers hurtigbåttur fra Makarska, med start kl. 08.00 om morgenen og kl. 13.30 om ettermiddagen, til øyene Hvar, Brač og Zečevo. Etter et ca. 40-minutters cruise kan du slappe av i et 25-minutters opphold på den skjulte perlen Pokrivenik på øya Hvar, etterfulgt av en 20-minutters utforskning av den fascinerende Little Blue Cave bare 5 minutter fra Pokrivenik. Neste stopp er den mest berømte byen på nordsiden av øya Hvar, Jelsa by, hvor vi skal bo i 60 minutter. Etter en spasertur og kaffepause i Jelsa by setter vi kursen mot den andre øya, øya Zečevo med den fantastiske Blå lagune, hvor du kan svømme og nyte bungalowbaren i ca. 40 minutter. Avslutt eventyret med et forfriskende 30-minutters bad i den skjulte bukten på øya Brač, noe som sikrer en perfekt blanding av utforskning og fritid på denne uforglemmelige reisen.

POKRIVENIK VELIKI: Vi starter reisen fra Makarska med et 35-minutters naturskjønt cruise til Veliki Pokrivenik-bukten på øya Hvar. Denne skjulte perlen med bratte klipper og rullesteinsstrender byr på ro og naturskjønnhet langt fra folkemengdene. En spesiell attraksjon er den skjulte grotten som du kan utforske ved å snorkle. Hvis snorkling ikke er noe for deg, kan du slappe av, sole deg og nyte det fantastiske klippelandskapet. Vi besøker også en annen hule, Cave Pokrivenik, som krever en kort spasertur for å nå. Guiden vår vil fortelle en kort historisk historie om hulen under besøket. Denne grotten har blitt brukt av lokalbefolkningen i århundrer som tilfluktssted og skjulested, og legender om pirater og skatter bidrar til dens mystiske sjarm. MALA STINIVA: Neste stopp er Mala Stiniva-bukten, en pittoresk steinete bukt med klipper som stuper loddrett ned i havet. Det er et fantastisk syn og et sted som ikke etterlater noen likegyldige. Vannet er krystallklart, og klippene er perfekte for klippehopping. JELSA: Etter å ha badet og snorklet i Mala Stiniva-bukten, fortsetter vi mot byen Jelsa. I Jelsa har du tid til kaffe eller sightseeing. Jelsa er en gammel by på øya Hvar med mange historiske monumenter som vitner om dens rike historie. Du kan også gå på oppdagelsesferd i byens suvenirbutikker, der du kan kjøpe tradisjonelle produkter som et minne fra besøket ditt. ØYEN ZEČEVO: Bare en kort båttur fra Jelsa ligger vårt neste stopp, Zečevo-øya. Denne ubebodde øya i Hvar-skjærgården er beskyttet som et viktig naturreservat. Her kan du nyte den uberørte naturen og det krystallklare turkise havet, perfekt for snorkling. Det finnes også en strandbar på øya der du kan nyte mat og drikke mens du slapper av.

Denne ruten begynner med avgang fra Brač flyplass og en flytur over den vakre stranden Zlatni rat nær Bol, en av de mest kjente kroatiske strendene, på vei mot øya Hvar. Flyturen fortsetter til Vrboska, en av de mest pittoreske landsbyene på øya Hvar, og snart ved å fly over byene Jelsa og Starigrad. En scene som venter reisende er utsikten over slottet Tvrdalj, sommerresidensen til Petar Hektorović, med et sjøvannsfiskebasseng og et tårn med dueslag. Etter det fortsetter flyturen til byen Hvar, øyas administrative sentrum og et av de verdenskjente turistmålene. Over byen er et observatorium, brukt til både turist- og vitenskapelige formål. Flyturen fortsetter med å krysse Hvar-kanalen mot øya Šolta med urørlige høye klipper som renner ut i havet på sørsiden av øya og flere gamle fiskevær som ligger i bukter på nordsiden av øya, som den romantiske Stomorska . Flyturen avsluttes med å fly over byen Split og snu tilbake over Brač-kanalen i retning Supetar, det administrative sentrum av øya Brač.

Opplev Hvars vinkultur ved å smake på fire eller fem forskjellige viner. Nyt vinsmaking ledsaget av øyas beste lokale småretter mens sjåføren/guiden gir deg innsiktsfull informasjon. Besøk tre av følgende vingårder, avhengig av tilgjengelighet. Ta turen til landsbyen Sveta Nedjelja ved vannet, der familien Plenković startet sitt gartneri i begynnelsen av 1986. Vingården produserer Kroatias eneste Grand Cru og har en unik vinkjeller under vann med utsikt over havets bunn. I Jelsa, en liten kystby med lange vinproduksjonstradisjoner, dyrker Tomić-familien lokale druer samtidig som de eksperimenterer med nye. Her kan du blant annet smake på Prošek, den originale dalmatiske vinen som lages av utvalgte druer av høyeste lokale kvalitet. I Jelsa produserer også unge og ambisiøse vinprodusenter med svært små jordstykker vin ved å kjøpe druer fra andre bønder, og de produserer Dubokovic-Medvid-viner som nå er anerkjent som de dyreste vanlige årgangsviner i landet. Den neste i rekken er boutique-vingården Ventus, som åpnet dørene i landsbyen Vrisnik i 2019 etter en felles idé fra to venner. Logoen er inspirert av vindrosen, og hver vin har navnet på en vind som er karakteristisk for vinmarkens beliggenhet. Deretter kan du se hvordan Plančić-familien har blandet tradisjon med moderne ønologiske prestasjoner siden 1919 i landsbyen Vrban. Hvert eneste glass gjenspeiler familiens lidenskap for druer, autentisiteten i det økologisk beskyttede området og ånden i den lokale, men dristige vinproduksjonen. Carić-familien i Vrboska, som har en historie dypt forankret i vinproduksjon, eier over 5 hektar vinmarker i det utpekte vindyrkningsområdet "Vinogorje Hvar". Det var imidlertid ikke før Vino Hvar ble etablert at de begynte å produsere sine egne "Carić-viner".

De gamle grekerne og romerne dyrket allerede druer og produserte vin på Hvar i 300 f.Kr. Dette ga dem trygghet, mat og medisinsk rikdom. Vingårder er over hele øya. Sterk vind og sol er ideelle forhold for å produsere vin av beste kvalitet. Vinturen begynner i Hvar by med en kjøretur til den andre siden av øya til øyas viktigste vinregion. Videre besøker du to av de mest kjente kroatiske vinprodusentene. Vinturen inkluderer vinsmaking i to vingårder etter eget valg (avhengig av tilgjengelighet). Med beliggenhet i Jelsa vil du få en sjanse til å smake på hvordan det er å prøve "2718 timer på flaske". Unge og ambisiøse ”vinnykommere” uten vingårder eller med svært små tomter. Deres følelsesoppfatning er at å basere vinproduksjon på druer kjøpt fra andre bønder umulig kan være like bra som å komme fra din egen vingård. Her i Kroatia har Dubokovic-viner blitt et "must have" i de fineste restauranter, hoteller og spesialiserte vinbutikker. Dubokovic – Medvid-viner har nå utmerkelsen som de dyreste vanlige årgangsvinene i landet. Carić-familien ligger i Vrboska og har vært involvert i vingårder så lenge de husker, men det var ikke før Vino Hvar ble etablert at de begynte å produsere sine egne viner, "Carič-viner". De har 5 hektar med vingårder i et spesielt utpekt vinområde kjent som "Vinogorje Hvar." Vinene deres har en individuell historie fra vingården til vingården. Boutique-vingården Ventus åpnet dørene i landsbyen Vrisnik i 2019, som var en felles idé fra to venner. Logoen er inspirert av vindrosen og hver vin har navnet på vinden som er karakteristisk for plasseringen av vingården. Vind (lat. ventus) er nøkkelordet, og vin er økologisk. Etter vingårdene vil du nyte en spektakulær tradisjonell dalmatisk middag i en av de sjarmerende landsbyene.