Ting å gjøre i Fribourg

Avreise fra Colmar kl. 10.00 med privatsjåføren til den befestede byen Neuf-Brisach. Denne planlagte byen er kjent for sin åttekantede utforming og er oppført på UNESCOs verdensarvliste. Deretter kan du besøke julemarkedet i Freiburg på den andre siden av grensen i Tyskland. Deretter reiser du til Basel i Sveits for å oppleve byens julemarked om kvelden. Utforsk alle byene i ditt eget tempo, og bli forelsket i deres sjarm og julepynt.

Halvdagstur (6 timer) i den storslåtte regionen Gruyere, der du får smake på sjokoladefabrikken, beundre naturen ved Moleson og reise tilbake i tid ved middelalderlandsbyen og slottet. En opplevelse som er verdt det, bare 45 minutter fra Montreux, Bern eller Gstaad. Du blir hentet på de oppgitte adressene, i hallen eller på hotellet. Du kan velge hvilke av aktivitetene du ønsker å gjøre først, avhengig av programmet og planene du har. Du kommer til å reise og utforske det indre av Sveits.

Velg selv når du vil starte og hvor mye tid du vil bruke på denne selvguidede turen. Turkupongen inneholder all informasjon om veibeskrivelse og hvordan du finner hvert stopp. Start turen på turistkontoret, som ligger i Equilibre-teatret. Deretter går du til TM Café, en kaffebar med en varm og vennlig atmosfære og deilige produkter og spesialiteter. Prøv en rettferdig kaffe og en "cuchaule", lokalt brød og en spesialitet fra regionen. Ta turen til Les Trentenaires, en bar-restaurant som holder til i et tidligere apotek, der noen av de gamle delene fortsatt er utstilt. Dette superstylede stedet tilbyr utallige håndverksøl fra alle fire verdenshjørner. Her kan du prøve noen lokale oster og en håndverksøl. Fortsett mot katedralen. Du finner Les Marchands Merciers på høyre side. Les Marchands Merciers er både et informasjonspunkt for deg som vil vite mer om Fribourg, og en butikk som spesialiserer seg på Fribourg-produkter. Det er en møteplass som ingen andre. Kaffe, vin, øl, litteratur, møbler, det er alltid noe for øyet og smaksløkene! Prøv litt eplejuice, kaffe eller sirup. I hjertet av nedre bydel ligger Brasserie de l'Epée, som tilbyr et dristig og raffinert kjøkken. Her kan du smake på en gourmetrett og en dessert, ledsaget av en regional vin og en kaffe.

"Bli med på denne private heldagsturen gjennom det fantastiske landskapet på den sveitsiske rivieraen med eventyrbyer og slott som ligger langs innsjøenes rolige bredder. Slapp av på kjøreturen fra Luzern til Gruyère, gå gjennom brosteinsbelagte gater i fonduens hjemby, middelalderslottet Gruyeres, besøk Gruyere-ostefabrikken med den største samlingen av sveitsisk ost. Deretter kjører du til den berømte byen Vevey, Charlie Chaplins hjemby, og utforsker statuen hans, Grande Place og gamlebyen med historiske monumenter og museer som vitner om byens rike kulturarv. Spaser langs strandpromenaden og la deg fascinere av den vakre utsikten over Genèvesjøen og fjellene fra gamlebyen i Montreux. Besøk det berømte Chillion-slottet fra middelalderen som ligger på en vakker liten øy. Oppdag middelalderbyen Freiburg, spaser gjennom gamlebyen og vakre bygninger i gotisk stil, St. Nicholas-katedralen og kryss broer fra 1200-tallet."

Denne oste- og sjokoladeekspedisjonen er en sann nytelse for sansene, og løfter teppet bak kulissene i den sveitsiske oste- og sjokoladeproduksjonen. Eventyret begynner i middelalderlandsbyen Gruyères, som er kjent for den nøtteaktige, halvharde osten som bærer samme navn. Oppdag falleferdige hus fra 1400-tallet, kronglete brosteinsbelagte smug og en av Sveits' største stoltheter: det praktfulle slottet i Gruyères. Vi besøker et lokalt meieri, der dyktige ostemakere lærer oss hvordan man lager Gruyères. Smak på den ikoniske osten rett fra hjulet, og oppdag den rike historien bak oppskriften. Tilfredsstill søtsuget med et besøk på den legendariske Cailler-fabrikken, fødestedet til sveitsisk sjokolade. Her får du vite hvorfor Cailler-sjokoladen regnes som den mest kremete i Europa, og du får se hvordan sjokolademakerne utøver sin kunst. Vi drar videre til "La Maison du Gruyères", et tradisjonelt meieri der ostemestere forteller om prosessen bak den autentiske Gruyères AOP-osten. Her får du se hvordan fersk melk forvandles til deilige Gruyères-oster ved hjelp av store kobberkjeler og gigantiske ostemassepresser. Lær hvordan regionen produserer rundt 48 oster om dagen, som alle gjennomgår en grundig inspeksjon av Gruyères AOP før de får lov til å selges med den offisielle etiketten. Etter demonstrasjonen er det tid for å skjemme bort smaksløkene. Lær deg å kjenne igjen og sette pris på den fyldige, nøtteaktige smaken av ekte Gruyères-ost mens du smaker på osten rett fra hjulet. Deretter tar vi en kort, naturskjønn fottur til den vakre byen Gruyères, fødestedet til den ikoniske søte og salte osten som deler navn med byen. Denne middelalderbyen ligger i den pittoreske kantonen Fribourg og er full av rustikk sjarm. Utforsk labyrinten av brosteinsbelagte stier og få panoramautsikt over det omkringliggende landskapet på vei til Gruyères-slottet på toppen av åsen. Denne fantastiske festningen kan dateres tilbake til 1200-tallet og var en gang hjemmet til de beryktede grevene av Gruyères. Nå kan besøkende utforske slottets skitne historie og vandre rundt i de skattefylte museumsrommene og de gamle ruinene. Etter omvisningen tar vi en rask lunsjpause - men ikke bli for mette! Med magen full av ost begir vi oss videre til vårt siste stopp: Cailler sjokoladefabrikk. Denne legendariske kakaofabrikken ble skapt av den sveitsiske sjokoladens bestefar, François-Louis Cailler, og de hemmelige ingrediensene er fortsatt i bruk. Den ikoniske sjokoladen hans er kjent for sin fyldige, kremete smak, som oppnås ved å bruke kondensert melk i stedet for det vanlige melkepulveret som brukes i de fleste andre merker.

Nyt en heldags mat- og sightseeingtur i Gruyères og Bern, med privat transport tur-retur fra Interlaken. Etter å ha blitt hentet på hotellet kjører dere til den franske delen av Sveits og landsbyen Gruyères i kantonen Fribourg. Besøk den berømte Gruyère-ostfabrikken for å lære hemmelighetene bak den smakfulle, halvfaste sveitsiske osten. Deretter kan du utforske de middelalderske gatene i Gruyères gamleby. Nyt en matbit i den futuristiske HR Giger Bar, men spar litt plass til desserten. Etter lunsj drar dere til Cailler sjokoladefabrikk, der dere får smake på så mange praliner og sjokoladebiter som dere klarer etter en omvisning i produksjonslokalene. Fortsett til Gruyère-sjøen for å ta panoramabilder av bakkene ved La Berra og Le Gibloux. Kjør videre til Bern for å besøke gamlebyen som står på UNESCOs verdensarvliste. Den pittoreske byen er omgitt av elven Aare på tre sider, og kan skryte av viktige hus, broer og offentlige bygninger fra det 13. til det 18. århundre. Beundre parlamentsbygningen fra 1800-tallet i renessansestil og klokketårnet Zytglogge fra 1200-tallet med sin astronomiske urskive fra 1400-tallet. Se den gamle Bärengraben (bjørnegraven) og den tilstøtende BärenPark, der byens symbolske bjørner nå oppbevares.

På denne heldagsutflukten får du se og lære mer om en av de best bevarte middelalderbyene i Sveits - Fribourg. Du kommer til Fribourg i et privat, komfortabelt kjøretøy direkte fra ditt favorittsted i Zürich. Ved ankomst kan du rusle rundt i området, utforske de trange gatene med gammeldagse butikker og kafeer, se på det rolige vannet i elven Sarine og få et øyeblikks fred i katedralen St. De vakre glassmaleriene og den gotiske designen vil sende deg tilbake i tid. Fortsett til den mest pittoreske regionen i Sveits - den mystiske byen Gruyeres, som ble grunnlagt i tidlig middelalder. Gruyeres er kjent for sin deilige gule ost, som bærer samme navn som byen selv. Du får sjansen til å besøke ostefabrikken - la Maison du Gruyere - der du får være vitne til hele prosessen med å lage ost. Deretter går du inn i den eldste sjokoladefabrikken i Sveits - La Maison Cailler. Her får du vite hvordan sjokoladen kom til Europa, og hvordan sveitserne gjorde den enda bedre!