Párizs: 3 fogásos vacsora és show a Paradis Latin Cabaret-ben
Hívja fel az érzékeit egy jeggyel a párizsi Paradis Latin Show-ra. Merüljön el a helyi művészeti életben az érzékiség, a költészet, az érzelmek és a humor eme csábító éjszakájával, miután a show előtti előadás alatt egy finom 3 fogásos ételt fogyasztott. Lépjen be a kabaréba, ahol színészek, táncosok és művészek fogadják. Merüljön el a szürreális és meglepő hangulatban. Evés közben élvezze egy kivételes énekesnő előadását, és nézzen meg egy egyedülálló kabaré előadást. Végül élvezze a L'Oiseau Paradis című csodálatos műsort. Válasszon 2 vacsora-show menü közül: Automn/Winter "Prestige" vagy "Gustave Eiffel" Guy Savoy aláírásával. Automn/Winter Eiffel Prestige menü Előételek Hús- és borjúpástétom pisztáciával és céklával fűszerezve. vagy Colors Paradis Füstölt lazac, tormakrém, brokkolipüré, lazactojás és füstölt vajas sabayon vagy Gombás velouté, "karfiol-mogyorós karfiol", ropogós Comté-sajt Főételek "Koulibiac" stílusú lazac, fehér vajmártás gyömbéres infúzióval. vagy Cocotte "marhahús és sárgarépa" vagy Sokszínű zöldségek, tojás és parmezán Főtt zöldségek: articsókapüré, sokszínű sárgarépa, sárga cékla, kandírozott paradicsom, póréhagyma, sokszínű retek és fehérrépa. Biotojás, parmezán és metélőhagyma. Desszertek Francia csók Egzotikus ízvilág, combawa ananász sorbet, mangó maracuja betét, sötét csokoládéval bevont ladyfinger kekszen. vagy A körte a birsben Felvert körte ganache, birsalma paszta betét, mézeskalács keksz. Fehér csokoládéfelhő és toll formájában. Automn/Téli menü Terrine libamájból, "butternut-kumquat" chutney, melba pirítós. vagy Tojás cocotte, gesztenye és fehér szarvasgomba emulzióval vagy Remoulade avokádóból és rákból, kagylózselé, Granny Smith alma, valamint zsázsa, shiso, retekzsázsa és nasturtiumvirág keveréke. *** Pollack filé édes fűszerekkel, csicsókával, korianderrel átitatott beurre blanc, sült ízesítéssel. vagy Sertéshal medalionok, sáfrányos zöldségek "bourride stílusban " vagy Paradis Wellington "nyersen tálalva" Marhafilé, párizsi gomba duxelles, cecina (marhahús sonka) leveles tésztában, sütve, marhahús jus portói borssal Desszertek Pierre Hermé-tól Végtelen citrom Pierre Hermé által Citromkrém, nyers citromhús, kandírozott citrom, könnyű citromkrém, citromos mézeskalács, citromzselé, citromfagylalt, ropogós citromos habcsók. vagy Édes élvezet Ízek, textúrák és hőmérsékletek beavatása tejcsokoládé és mogyoró körül Italok: 1/2 üveg ásványvíz - 1/2 üveg vörösbor* - 1/4 üveg pezsgő*. *Paradis Latin válogatás