Zanzibar : excursion à Stone Town, à la découverte des épices et de l'île-prison

Après avoir été pris en charge à votre hôtel, vous ferez d'abord une visite à pied de Stone Town, puis vous visiterez une ferme d'épices biologiques et vous explorerez l'île historique de la Prison, le tout en une seule journée lors d'une visite guidée d'une journée entière de Zanzibar. Promenez-vous dans un labyrinthe de ruelles chaotiques entre d'imposantes maisons en pierre calcaire et rencontrez les tortues d'Aldabra. Visite à pied de Stone Town Commencez votre journée par une visite à pied de Stone Town, la partie la plus ancienne de la ville de Zanzibar, pour explorer les sites historiques, notamment les marchés d'esclaves, les marchés quotidiens animés, les charmantes rues étroites, et profitez-en pour faire du shopping par la suite. Stone Town, la capitale historique de Zanzibar, est réputée pour son riche patrimoine culturel qui remonte au XIXe siècle. Reflétant un mélange d'influences arabes, indiennes, persanes et européennes, Zanzibar a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000. Revivez l'époque grandiose de cette ville portuaire en vous promenant dans les rues tortueuses et en admirant les anciens palais, le palais du sultan et les demeures arabes. Vous découvrirez également l'histoire tragique de la traite des esclaves. Visite de la ferme aux épices Après votre visite à pied, vous serez conduit à la plantation et vous pourrez apprendre pourquoi Zanzibar est connue sous le nom d'"île aux épices". La visite des épices est un point fort parmi les excursions sur Zanzibar, souvent surnommée l'île aux épices pour sa renommée en tant que leader mondial dans la production d'épices comme le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle. Au-delà de la visite, vous pourrez également sentir, toucher et même goûter certaines des cultures de l'île et découvrir à quoi servaient les épices à l'origine. Les épices et les herbes ont été introduites à Zanzibar par les commerçants portugais au XVIe siècle, qui les ont ramenées de leurs colonies d'Amérique du Sud et d'Inde. Embarquez pour une visite guidée à pied d'une ferme d'épices, où vous verrez de vos propres yeux la culture des épices, des herbes et des fruits. Votre guide bien informé vous expliquera en détail les méthodes de culture et les différentes utilisations de ces produits. Au cours de la visite, vous vous imprégnerez des arômes et des saveurs des épices, des herbes et des fruits tropicaux tels que la noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, la cannelle, le curcuma, la vanille, la cardamome, le manioc, le clou de girofle et la citronnelle. Après la visite, savourez un déjeuner traditionnel swahili à la ferme, où vous pourrez vraiment apprécier les diverses utilisations culinaires des épices. L'île-prison Enfin, faites un tour en bateau vers l'île-prison, également appelée "changuu" en swahili. Elle abrite de grandes tortues terrestres importées des Seychelles. Vous pourrez toucher et nourrir ces créatures qui vivent dans un sanctuaire. Apprenez également que l'île a servi de prison pour les esclaves rebelles dans les années 1860. Le sanctuaire de la tortue géante d'Aldabra est une attraction touristique importante, avec un résident de 200 ans qui est le plus âgé. Ces majestueuses créatures non indigènes pèsent en moyenne 200 kg et peuvent vivre plus de 100 ans. Vous ferez un tour en bateau vers la ville de Stone. Après cette journée mémorable, notre chauffeur vous ramènera à votre hôtel.