Depuis Mérida : Haciendas de Yucatán

Nous commençons la visite lorsque notre guide arrive pour vous dans le hall de votre hôtel, puis nous nous rendons dans l'une des haciendas les plus vivantes du Yucatán. L'hacienda Sotuta de Peón a été construite à la fin du XIXe siècle à Tecoh, dans le Yucatán. Ils voyagent littéralement dans le temps, transportés sur des plates-formes en bois appelées "truks" qui sont tirées par des "mules" sur des rails Decauville, comme les travailleurs les utilisaient à l'origine. Vous pourrez assister à chaque étape du processus de transformation du henequen (également appelé or vert dans cette région), de la plante à la fibre, et de la fibre au produit fini. Vous aurez également l'occasion de voir les anciennes machines qui ont été sauvées des ravages du temps et reconstruites à leur capacité opérationnelle précise, ainsi que de visiter une maison maya typique. Nous visiterons l'hacienda Mucuyché et les cénotes où nous pourrons apprécier l'histoire de l'henequen, ce que les vieilles ruines de l'hacienda nous racontent. Dans cette majestueuse hacienda, nous pourrons profiter de ses cénotes, dont l'un porte le nom de Carlota. Ici, vous pourrez profiter d'un cénote semi-ouvert, et d'un passage qui communique avec le second cénote qui ressemble à une caverne où vous pouvez encore voir beaucoup d'histoire au fond de ce cénote. Ensuite, nous nous régalerons de plats régionaux yucatèques au restaurant Hacienda Mucuyché, pour ensuite avoir du temps libre dans sa piscine aux sels et minéraux naturels, unique au Yucatan. Retour à Mérida.