Tromso : Visite de dégustation de morue avec entrée au musée de la vapeur

Découvrez la pêche au cabillaud dans le nord de la Norvège : Une expérience de dégustation à travers l'histoire Embarquez pour un voyage inoubliable à la découverte de la pêche à la morue dans le nord de la Norvège. Visitez notre bâtiment historique et découvrez la riche histoire de la pêche à la morue dans l'Arctique à travers des récits, des explorations et des dégustations entourés d'objets authentiques. Dégustez quatre plats exquis à base de morue préparés par la cuisine Full Steam et plongez-vous dans cette expérience culturelle unique. Dégustation guidée : La trilogie de la pêche à la morue au 1er étage Commencez votre aventure de dégustation au premier étage avec un guide expert qui vous fera découvrir le passé historique de la pêche à la morue dans l'Arctique, autour de quatre éléments clés : Le caviar : Savourez ce mets délicat et découvrez son parcours, de l'élevage du cabillaud à votre assiette. La langue de morue : Découvrez cette friandise traditionnelle, appréciée pour sa texture et sa saveur uniques. Le stockfish : Explorez l'héritage du cabillaud et sa transformation en aliment de base. L'huile de foie de morue : Découvrez son importance dans l'alimentation arctique et la méthode à la vapeur de Peter Møller. Cette dégustation met en avant les pratiques durables, en insistant sur l'utilisation de toutes les parties du poisson, en accord avec les politiques modernes de développement durable et de gestion de l'environnement. Trois expositions captivantes Exposition sur les Samis de la mer (3e étage) : Découvrez la culture et les traditions uniques du peuple Sami de la mer, ainsi que son lien profond avec la mer. Exposition sur l'aurore boréale (3e étage) : Admirez les étonnantes photographies d'aurores boréales prises par Ole Salomonsen, Truls Iversen et Per Ivar Somby. Achetez vos photos préférées à la galerie. Exposition sur les marins (4e étage) : Explorez l'histoire maritime de Tromsø avec des objets maritimes anciens et des expositions historiques, et apprenez comment la région a prospéré grâce à la mer. Explorez à votre guise Après votre dégustation guidée, explorez les expositions du musée à votre rythme. Découvrez l'héritage des Samis de la mer et des marins intrépides, et approfondissez votre compréhension du riche patrimoine maritime de la Norvège septentrionale. Accès et plaisir Votre visite vous donne accès aux trois expositions. Découvrez la culture des Samis de la mer, la beauté des aurores boréales et l'histoire maritime complète du musée côtier le plus septentrional du monde. Plus qu'une visite, c'est un voyage à travers l'histoire, la culture et les saveurs de l'Arctique. Restaurant et bar Notre restaurant et notre bar sont toujours prêts à vous servir des plats et des boissons. Les plats reflètent les histoires racontées au musée, offrant une expérience culinaire qui complète votre voyage à travers le patrimoine arctique. Nous nous réjouissons de vous accueillir à la Porte de l'Arctique.