Hanoi : visite culinaire à pied et spectacle de marionnettes sur l'eau
Le guide vous accueillera dans le hall de votre hôtel, puis commencera la visite à pied dans le vieux quartier des " 36 rues " pour visiter quelques étals de nourriture célèbres et spécialisés et des restaurants locaux. Observez la fabrication des aliments et goûtez des plats particuliers (l'entreprise peut personnaliser les plats végétariens ou répondre à d'autres besoins particuliers). Le vieux quartier de Hanoi a plus de mille ans et conserve aujourd'hui une grande partie de la saveur ancienne qui faisait la particularité de la région dans le passé. Chaque rue était le domaine exclusif d'un corps de métier (guildes), si bien qu'on y trouve des rues entières de forgerons, d'orfèvres, de papetiers, de fabricants de pierres tombales, etc. À l'origine, le vieux quartier ne comptait que 36 rues, mais il en existe aujourd'hui plus de 50. Bien que de nombreuses rues soient courtes, le quartier est plutôt compact. Il peut être très difficile de trouver de la nourriture locale par soi-même dans les allées cachées ou sur les trottoirs, et la meilleure façon de découvrir la cuisine de rue est certainement d'être accompagné d'un habitant. Cette visite spéciale vous permettra de découvrir la cuisine, la culture, la population et la langue vietnamiennes. Vous vivrez une expérience unique en goûtant à la nourriture des habitants de Hanoi ; la nourriture est manipulée de manière hygiénique et des lieux confortables sont prévus pour les dégustations. Les bénéfices reviennent également aux vendeurs, aux restaurants et aux familles, car la nourriture est achetée directement auprès d'eux. Plus tard, le guide vous emmènera assister à un spectacle de marionnettes sur l'eau, une variante unique de l'ancienne tradition des marionnettes asiatiques, une tradition vietnamienne qui remonte au XIe siècle. Soutenues par une grande tige placée sous l'eau et manipulées par des marionnettistes expérimentés, les marionnettes en bois semblent danser au-dessus de l'eau en racontant des histoires folkloriques. C'est un spectacle divertissant et adapté à tous les publics. À la fin de votre visite guidée de Hanoi, vous êtes libre de continuer à explorer la région ou votre guide vous aidera à trouver des directions ou un taxi pour retourner à votre hôtel.