Rovaniemi : visite de l'hôtel des neiges et dîner au restaurant de glace
Après un transfert de 30 minutes, vous arriverez à l'Arctic SnowHotel, un lieu inoubliable qui présente de superbes structures de neige et de glace, des sculptures de glace spectaculaires, des chambres d'hôtel uniques et des spécialités arctiques, telles que le sauna des neiges. Pendant la visite guidée, notre guide vous expliquera la construction, le fonctionnement et les particularités du SnowHotel. À la fin de la visite, vous disposerez d'un peu de temps libre où vous aurez la possibilité de commander un shot au Ice Bar (frais supplémentaires), servi dans un verre fait de glace. Le restaurant de glace, construit en neige et en glace, offre un cadre unique pour un dîner inoubliable où l'on sert des spécialités lapones chaudes que l'on déguste autour de tables de glace. Le plaisir culinaire commence par une soupe veloutée aux champignons des bois et se termine par la douce bavaroise framboise-vanille du SnowHotel. Conformément au thème, le dessert est servi sur un magnifique plateau de glace. Nous vous garantissons qu'il est aussi bon qu'il en a l'air ! Menu du restaurant Ice : Entrée : Velouté de champignons des bois, croûtons de pain de malt et vinaigre de goudron Pain plat croustillant et ciabatta Options de plat principal (veuillez en choisir un) : * Elan rôti, purée de carottes, sauce au poivre noir et légumes de saison. * Saumon de l'océan Arctique braisé, purée de chou-fleur, sauce au crabe et légumes de saison * Blanc de poulet assaisonné au poivre, tomate grillée, sauce au citron et au vin rouge, légumes de saison * Tofu fumé froid frit, purée de haricots blancs, compote de pois chiches et herbes, sauce tomate cerise. Dessert : Bavarois doux à la framboise et à la vanille de SnowHotel, crème à la vanille, chocolat blanc rôti et muesli. Menu enfant optionnel pour le restaurant Ice Comprend la même entrée et le même dessert, mais si vous souhaitez changer de plat principal, vous pouvez également choisir les pâtes bolognaises.