☑️ La première étape de ce circuit est le point de vue panoramique de Goreme, situé au point le plus haut de Goreme, d'où l'on a une vue imprenable sur le village lui-même, les hôtels rupestres, les vallées voisines et le château d'Uchisar.
Le guide vous donnera des informations détaillées sur la région, son passé géologique et historique.
☑️ Cité souterraine de Derinkuyu : Les villes souterraines sont une caractéristique unique de la Cappadoce, elles sont apparues en raison du fait que la couche de tuf tendre atteint parfois une épaisseur de plusieurs dizaines de mètres. Il était facile pour les habitants d'agrandir et d'approfondir leurs bâtiments. Les villes souterraines ont sauvé les populations des raids. Au total, 36 villes souterraines ont été découvertes en Cappadoce. Au début, il s'agissait plutôt de villages souterrains avec un petit nombre de pièces, mais peu à peu, surtout à l'époque byzantine, elles ont atteint la taille de villes, pouvant accueillir jusqu'à trente mille personnes. La ville souterraine de Derinkuyu, qui signifie en turc "puits profond", compte huit étages souterrains et s'enfonce à 55,5 mètres de profondeur. On y trouve des salles pour les animaux domestiques, des entrepôts, une salle à manger, une cuisine, des caves à vin, une église et même une école missionnaire, un confessionnal et des fonts baptismaux. Les puits de ventilation de l'époque fonctionnent toujours ici, et les tunnels et les salles sont assez bien éclairés.
☑️ Ihlara est un canyon de pierre qui divise la plaine en deux "rives", comme un profond ravin. Sa longueur est d'environ 14 kilomètres et sa profondeur peut atteindre 150 mètres à certains endroits. Le canyon s'étend du village d'Ihlara au village de Selime. La petite rivière Melendiz coule au fond du canyon. Ihlara a servi de refuge aux moines chrétiens, et c'est pourquoi des dizaines d'églises taillées dans la roche et des centaines de grottes résidentielles y ont été découvertes. La visite pied à travers la vallée dure 3,5 km.
☑️ Randonnée dans la vallée d'Ihlara : Le murmure de la rivière, le chant des oiseaux, la délicieuse cuisine locale - tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre, reprendre des forces et poursuivre votre voyage !
☑️ Le monastère de Selime est situé sur le bord nord du canyon d'Ykhlara et est le plus haut monastère taillé dans la roche de Cappadoce. La vue qu'il offre est époustouflante ! Il se distingue également par le fait qu'une seule composition permet de voir tous les éléments du monastère.
☑️ Vallée des pigeons : Les pigeons sont très importants en Cappadoce. En effet, pour cultiver des herbes, des légumes, du raisin, etc., il faut fertiliser le sol, faute de quoi la récolte sera inefficace et malsaine. Vous pouvez donc voir ici de nombreux pigeonniers et beaucoup de pigeons qui volent autour de vous.
☑️ Sweet Stop : les sucreries locales, les noix, les délices, tout ce qui est local ici en Cappadoce, vous aurez l'occasion de les essayer et de les acheter.