Idées d’activités San Casciano in Val di Pesa

Découvrez la sensation magique de voler au-dessus des collines piquées de cyprès et des vignobles de Toscane lors d'un vol en montgolfière au départ de Florence. L'aventure commence dès votre arrivée sur le terrain de décollage, qui dépend des conditions météorologiques et vous sera communiqué la veille de votre vol. Vous assisterez au gonflage et à la préparation des ballons sous vos yeux. Une fois que les pilotes ont effectué leurs dernières vérifications et vous ont donné un briefing sur la sécurité du vol, montez dans la nacelle du ballon et commencez à flotter jusqu'à une altitude de 6 000 mètres (2 000 pieds). Survolez les vallées et les châteaux, en profitant de vues panoramiques à couper le souffle sur les paysages vallonnés en contrebas. Chaque vol offre une expérience différente, car les ballons sont dirigés par la brise. À l'atterrissage, profitez d'une coupe de champagne pétillant et d'un petit-déjeuner composé de produits locaux avant le transfert en navette vers votre lieu de décollage.

Les vols en montgolfière dans la région du Chianti offrent une perspective majestueuse et inégalée du paysage époustouflant de la Toscane. Dérivant gracieusement au-dessus des collines, des vignobles et des villes historiques, les passagers bénéficient de vues panoramiques qui captivent les sens. Le doux balancement du ballon crée une atmosphère sereine, permettant aux passagers d'apprécier la beauté de la région à partir d'une vue d'oiseau. Ce qui distingue les vols en montgolfière dans le Chianti, c'est la combinaison unique d'aventure et de tranquillité qu'ils offrent. En vous élevant dans le ciel, vous éprouverez un sentiment de liberté et d'exaltation sans pareil. Mais l'expérience est également paisible, car vous planez silencieusement au-dessus de la campagne pittoresque. De plus, la richesse de l'histoire et du patrimoine culturel de la région du Chianti confère une dimension supplémentaire au voyage. Votre pilote bien informé vous indiquera les points de repère et partagera ses connaissances sur l'importance de la région, ce qui enrichira l'expérience globale. Qu'il s'agisse d'assister au lever ou au coucher du soleil en peignant le paysage dans des teintes dorées et roses, chaque moment passé à bord du ballon est un souvenir à garder précieusement. De plus, les vols en montgolfière dans le Chianti comprennent souvent des expériences gastronomiques, telles que des petits-déjeuners au champagne ou des dégustations de vin à l'atterrissage. Cette fusion de l'aventure et de l'indulgence rehausse l'ensemble de l'excursion et en fait un événement vraiment inoubliable. En résumé, un vol en montgolfière dans la région du Chianti n'est pas seulement un voyage, c'est une symphonie de vues, de sensations et de saveurs qui célèbrent la beauté et la culture de la Toscane d'une manière à la fois exaltante et sereine.

Les invités arriveront à notre cave et ferme, où ils seront accueillis par l'un des membres de notre famille. L'expérience commencera par la visite de la cave, au cours de laquelle nous expliquerons l'histoire de notre entreprise et ce que nous produisons aujourd'hui, ainsi que les processus de vinification et de production d'huile d'olive vierge extra, tout en montrant nos machines et nos tonneaux. Ensuite, les invités dégusteront 4 de nos meilleurs VINS (2 vins toscans IGT, 1 Chianti Classico et 1 Chianti Classico RISERVA) accompagnés de 2 "BRUSCHETTAS"/pains toscans grillés par personne, assaisonnés avec notre huile d'olive extra vierge "Terre di Perseto". Nous disposons d'une grande salle de dégustation où les invités peuvent s'asseoir à des tables. Il est éventuellement possible de faire une petite promenade dans nos vignobles en fonction de la saison et des conditions météorologiques. Il est possible d'ajouter de la nourriture, des vins, des alcools et des spiritueux moyennant un supplément.

Arrivée à la cave Terre Di Perseto et rencontre avec votre guide local. Découvrez l'histoire de l'entreprise et de sa production. Commencez par la visite des caves. Comprenez les processus de fabrication du vin en observant les machines et les tonneaux. Ensuite, préparez-vous à la dégustation. Installez-vous confortablement dans la salle de dégustation. Savourez quatre vins : IGT Toscana Rosato, IGT Toscana Rosso, Chianti Classico et Chianti Classico Riserva. Devenez un spécialiste en écoutant votre guide local vous expliquer leur composition et leurs saveurs. Les dégustations sont accompagnées de biscuits typiquement toscans.

Le cours de cuisine commencera vers 10h30, mais pas avant que nous ayons fait connaissance, discuté un peu, et peut-être fait un petit tour de la propriété agricole où nous pourrons admirer notre oliveraie, nos vignobles et le champ où je cultive le safran. Ensuite, nous apprendrons ensemble à faire des pâtes maison, en utilisant nos herbes du jardin et notre huile d'olive extra vierge. Nous apprendrons également à créer différentes formes de pâtes (tagliatelles, raviolis). Je vous enseignerai comment préparer la pâte à pain et la Schiacciata et comment réaliser de nombreuses recettes à partir de cette pâte très polyvalente. Nous préparerons un menu complet comprenant les entrées, les premiers plats, les seconds plats, les accompagnements et le dessert et nous dégusterons l'un de nos vins. Après avoir cuisiné, si le temps le permet, nous déjeunerons avec les produits que vous aurez préparés, en dégustant nos vins et notre huile d'olive extra vierge, en plein air dans le jardin, avec vue sur les vignobles et les oliviers, immergés dans la nature du Chianti... il n'y a rien de plus relaxant et satisfaisant que de profiter de la paix et de la tranquillité que la campagne toscane peut nous offrir ! Notre ferme se trouve au sommet d'une colline entourée de vignobles, d'oliviers et de bois à 360 degrés, ce qui en fait une oasis de détente garantie !

Notre visite et dégustation de vin comprend - Visite guidée de la maison-musée originale de Niccolò Machiavelli, avec ouverture spéciale de son bureau privé où il a écrit le célèbre " Le Prince ". - Visite du jardin italien avec vue sur la cathédrale de Florence. - Les caves historiques du 13ème siècle et le tunnel souterrain secret qui relie la cave au bâtiment du plus ancien restaurant italien appelé " Albergaccio depuis 1450 ". Vins à déguster : "Libero" Blanc "Tenuta Machiavelli" Chianti Classico DOCG "Libero" Super Tuscan IGT Plateau de dégustation : Prosciutto crudo, salami, finocchiona. Sauge et oignon frit. Crostini variés. Fromage pecorino.

Faites une pause dans la foule touristique de Florence et aventurez-vous dans la campagne toscane pour forger des bijoux dans un atelier local - une expérience unique en son genre. Concevez et forgez votre propre bijou lors d'un atelier inoubliable dans mon studio historique et climatisé au cœur de la Toscane ou fabriquez vos propres alliances. Les ateliers d'une demi-journée sont prévus pour 2 à 6 personnes. Apprenez à créer un bijou en argent unique en partant de zéro avec l'aide d'un instructeur : de la fonte du métal au polissage de la pièce finie. Découvrez la tradition de l'orfèvrerie en Toscane et créez un souvenir spécial à ramener chez vous. Une expérience créative de fabrication de bijoux à une demi-heure de Florence Créez un bijou en argent sur mesure, étape par étape, avec un artisan. Un cours privé adapté au niveau et à l'âge de votre groupe. Au cours des 4 heures, chacun créera son propre bijou et l'emportera en souvenir. Nous trouverons des idées ensemble. Je vous montrerai également comment fondre et souder l'argent. Vous pouvez également apporter des bijoux de famille auxquels nous pourrons donner une nouvelle vie ensemble. Vous roulez vous-même les plaques ou tirez le fil, en fonction de ce que vous voulez créer. Ensuite, nous nous occupons du sciage, du limage, du martelage, du ponçage et du polissage jusqu'à ce que le bijou soit terminé. Entre les deux, il y a un très bon snack local à manger et vous pouvez boire du café, du thé et de l'eau. Il suffit d'avoir envie de créer quelque chose de ses propres mains : tout le monde peut le faire ! Les familles avec enfants apprécient également beaucoup l'artisanat et sont toujours enthousiastes quant aux résultats obtenus !

Notre visite et notre dîner avec dégustation de vin comprennent - Visite guidée de la maison-musée originale de Niccolò Machiavelli, avec ouverture spéciale de son bureau privé où il a écrit le célèbre " Le Prince ". - Visite du jardin italien avec vue sur la cathédrale de Florence. - Les caves historiques du 13ème siècle et le tunnel souterrain secret qui relie la cave au bâtiment du plus ancien restaurant italien appelé " Albergaccio depuis 1450 ". Dégustation de vin : "Bianco "Libero "Tenuta Machiavelli" Chianti Classico DOCG "Libero" Super Tuscan IGT Dégustation de Machiavelli, accompagné de : Prosciutto crudo DOP vieilli pendant 16 mois Salami Finocchiona Bruschetta Tortello de pommes de terre maison avec ragoût de bœuf battu au couteau Cantucci et Vin Santo Café

Rejoignez-nous pour une visite guidée qui vous ouvrira les portes du monde fantastique qui se cache derrière la bouteille. La découverte d'une petite réalité, qui fait de la qualité et du respect de la nature son propre credo, cache quelque chose de magique et nous vous impliquerons dans un parcours qui va au-delà de la simple dégustation. Nous parcourrons ensemble toutes les étapes qui mènent à la production de notre vin Chianti Classico DOCG, en commençant par le vignoble, que nous cultivons en agriculture biologique de la manière la plus naturelle possible, et dont nous éliminons tout élément plastique, pour passer ensuite à l'approfondissement de la partie de la vinification et du vieillissement des vins, dans le respect total de la tradition. Une manière différente de comprendre le vin, dans laquelle le verre représentera la dernière étape d'une aventure passionnante. Nous conclurons notre expérience par la dégustation de notre Chianti Classico DOCG, accompagné de quelques produits locaux et de notre huile d'olive extra vierge. Ce qui est inclus : - Visite des vignobles - Visite de la cave - Dégustation d'un verre de vin (en fût) - Dégustation de 4 verres de vin - Dégustation d'huile vierge extra - Accompagnement avec des produits typiques de la région - Eau

Nous sommes Torcibrencoli, une entreprise familiale de vin et d'huile d'olive. Nous sommes Federico, Raimondo et Riccardo, prêts à vous accueillir pour cette visite ! Federico, agronome-vinificateur, spécialisé en architecture du paysage, né et élevé dans le Chianti, répondra à toutes vos questions sur la vinification et vous dévoilera les secrets de notre huile d'olive extra vierge. Raimondo, le père de Federico, représente la famille Bucciolini qui vit toujours dans ce lieu depuis 1650. La production de raisins a commencé avec ses propres mains qui ont planté ces vignes. Riccardo est le sommelier de nos vins de garde, passionné par la cuisine et les vins locaux. Nous avons toujours eu une grande passion pour les produits de la terre que la famille cultive depuis 1970. Depuis 2013, nous sommes prêts à vous montrer ce que nous aimons le plus sur notre incroyable terre en dégustant nos vins, le Chianti Classico rouge, le sangiovese rosé, le malvasia blanc, le trebbiano orange et l'huile d'olive extra vierge. Nous vous présenterons le paysage du Chianti, la région viticole la plus célèbre d'Italie et l'une des régions les plus étonnantes du monde. Nous découvrirons les vignobles et la cave de Torcibrencoli et nos secrets pour produire le meilleur vin et la meilleure huile d'olive. Nous dégusterons ensemble des vins biologiques et des plats typiques de la Toscane. Vous goûterez également de délicieux fromages et charcuteries des producteurs locaux : préparez-vous à découvrir la nature et ses fruits les plus précieux en première personne ! En partant de l'ancien centre de la vie rurale de notre village, Santa Cristina, en marchant à travers les vignobles et nos bois, en passant par les jardins potagers et la culture de la poterie des citronniers, nous arriverons à la cave. Nous visiterons la cave et vous expliquerons le processus de fabrication du vin et de l'huile d'olive. Dans la ferme, vous dégusterez nos vins biologiques et notre huile d'olive extra vierge, vous en discuterez ensemble et vous mangerez de délicieux plats faits maison. Vous pourrez acheter des produits et des bouteilles directement à la cave à la fin de la visite.