Rejoignez-nous pour un voyage savoureux à travers Modène, une ville imprégnée de riches traditions culinaires, d'une histoire vibrante et de goûts inoubliables. Cette visite culinaire immersive offre un délicieux mélange de culture, de nourriture et d'histoire locale.
- Piazza Grande et monuments historiques
Commencez votre aventure au cœur de Modène, où vous explorerez l'étonnante Piazza Grande, qui abrite la Cattedrale di Modena (cathédrale), la Torre Garisenda et le Palazzo Municipale. Votre guide partagera avec vous des informations fascinantes tandis que vous admirerez la beauté de ces lieux emblématiques.
- Le monde du vinaigre balsamique
Ensuite, plongez dans l'histoire de l'Aceto Balsamico di Modena chez Giuseppe Giusti, l'un des producteurs de vinaigre balsamique les plus anciens et les plus respectés. Découvrez la riche histoire et les méthodes traditionnelles de ce produit très prisé, suivies d'une dégustation de différents vinaigres balsamiques, chacun témoignant de siècles de savoir-faire.
- Mercato Albinelli et Lambrusco
Poursuivez votre excursion en visitant le Mercato Albinelli, un marché animé où vous découvrirez les délices locaux et apprendrez à produire le Lambrusco, le célèbre vin rouge pétillant de la région. (Veuillez noter que lors des visites de l'après-midi et du dimanche, le marché sera expliqué de l'extérieur, car les producteurs sont fermés). Dégustez ensuite une planche de charcuterie traditionnelle accompagnée d'un verre de Lambrusco rafraîchissant, parfait pour savourer les saveurs locales.
- Pâtes traditionnelles dans un restaurant local
Ensuite, profitez d'un repas copieux dans un restaurant local, où vous dégusterez un plat de pâtes faites maison - une véritable représentation de l'héritage culinaire de Modène. Chaque bouchée vous donnera envie de goûter à nouveau à ce plat italien authentique.
- Piazza Mazzini
Promenez-vous ensuite sur la Piazza Mazzini, ce qui vous permettra de mieux comprendre le passé animé de Modène.
- Gelato
Terminez votre aventure culinaire par un délicieux gelato pour vous rafraîchir et savourer le côté sucré de Modène. Cette délicieuse friandise vous laissera un sourire et un souvenir impérissable de votre passage dans cette ville incroyable.
Cette visite culinaire offre un mélange parfait d'histoire, de culture et, bien sûr, de nourriture exceptionnelle. Ne manquez pas l'occasion de découvrir Modène comme un habitant !