Port Louis : visite culinaire de la ville

Votre expérience commence au Caudan Waterfront. Promenez-vous dans les rues animées de Port Louis. L'île Maurice propose une cuisine étonnante, influencée par les cultures indienne, chinoise et africaine. Le marché central est l'un des meilleurs endroits pour découvrir la meilleure cuisine mauricienne. Vous y trouverez des gato pima, ou bouchées au chili, fraîches et frites. Composées de pois cassés trempés, d'oignons de printemps piquants et de piments verts, ces bouchées explosent en bouche. Ensuite, franchissez les portes du quartier chinois de Port Louis pour découvrir des spécialités dérivées des plats chinois Hakka. La visite comprend environ 6 plats différents à déguster. En chemin, explorez les vieux bâtiments, le Company Garden avec ses étonnants banians suspendus, le marché animé et China Town.