Maurice : Plongée en apnée avec les tortues et la cuisine de rue de Port Louis

Embarquez pour une aventure de plongée avec masque et tuba dans le parc marin de Trou aux Biches et nagez avec les tortues. Ensuite, partez à la découverte de la cuisine de rue de Port Louis, la vibrante capitale de l'île Maurice.

Commencez votre journée par une promenade en bateau depuis la plage de Trou aux Biches jusqu'au site de plongée avec tuba. Lorsque le moteur ronronne et que le bateau glisse sur l'eau, vous ressentez une poussée d'adrénaline en laissant le rivage derrière vous.

Les eaux du nord de l'île Maurice restent chaudes toute l'année, ce qui en fait un sanctuaire parfait pour les tortues. Ce site de plongée avec masque et tuba est particulièrement populaire en raison de son excellente visibilité sous l'eau. Les monts sous-marins créent un paysage sous-marin fascinant, où les récifs coralliens et les poissons colorés donnent vie au lagon bleu profond. Les bancs de coraux sont étonnants et abritent une grande variété de créatures marines, notamment des poissons multicolores, des anguilles et, bien sûr, des tortues.

Le récif regorge d'une vie marine fascinante, des poissons-demoiselles, poissons-chirurgiens et poissons-papillons aux juvéniles Tangs Sailfin, aux minuscules poissons-pipes et aux grands poissons-trompettes. Mais le véritable point fort de cette expérience, ce sont les tortues, qui nagent gracieusement tout en vaquant à leurs occupations quotidiennes.

Aussi tentant que cela puisse être, il est important de résister à l'envie de les toucher. Ces douces créatures peuvent s'effrayer facilement, il est donc préférable de les admirer à une distance respectueuse.

Après avoir nagé avec les tortues, embarquez pour une aventure savoureuse dans les rues animées de Port Louis, la vibrante capitale de l'île Maurice, avec le Port Louis Street Food Tour.

Cette expérience culinaire vous conduira à travers les marchés alimentaires et les étals de rue animés de la ville, où vous pourrez savourer quelques-uns des meilleurs plats de rue que l'île Maurice a à offrir.

Votre voyage commence au marché central de Port Louis, un haut lieu de la vie locale où vous découvrirez une grande variété de produits frais, d'épices aromatiques et le bourdonnement énergique des vendeurs et des acheteurs. De là, vous visiterez certains des vendeurs de nourriture de rue les plus renommés de la ville, et vous vous laisserez tenter par un assortiment de délices locaux appétissants, notamment des currys traditionnels, des rotis chauds, des fruits de mer frais et des fruits tropicaux exotiques.

La cuisine mauricienne est un véritable reflet des diverses influences culturelles de l'île, mêlant des saveurs d'Afrique, d'Asie et d'Europe. La nourriture est authentique, abordable et tout à fait délicieuse. Vous aurez l'occasion de goûter à certains des plats de rue les plus appréciés de l'île, comme le Dholl Puri, les samosas croustillants, l'Alouda rafraîchissant et bien d'autres spécialités locales.

Tout en déambulant dans les rues animées de Port Louis, votre guide bien informé vous racontera des anecdotes fascinantes sur l'histoire, la culture et la gastronomie de la ville. Après votre déjeuner mauricien, vous serez ramené à votre hôtel.