Plage d'Amitis

Pour commencer, promenez-vous au milieu d'anciennes oliveraies, de cannes à sucre et de vergers d'agrumes odorants, tout en profitant de la splendeur naturelle de la vallée de Melanes. Votre voyage dans le temps commence par l'impressionnante statue de Kouros, une merveille de l'artisanat du marbre qui vous transportera dans une époque révolue. Ensuite, c'est la vallée enchanteresse d'Eggares qui vous attend, célèbre pour avoir été saluée par le prolifique écrivain grec Nikos Kazantzakis comme l'incarnation terrestre du paradis. Mais ce n'est pas tout : plongez dans le patrimoine agricole de Naxos en visitant un moulin à olives en pierre. Vous découvrirez de près le fascinant processus de production de l'huile d'olive, ainsi que de délicieuses dégustations d'huile d'olive et de produits dérivés - un vrai régal pour les sens. Votre aventure se poursuit par une visite exclusive d'une ferme locale cachée, interdite au public. Assistez à la magie de la vie authentique de la ferme naxienne, de la traite à la fabrication du fromage (si la saison le permet). Et quand viendra le moment de satisfaire vos papilles, vous vous retrouverez dans une charmante taverne traditionnelle, où vous pourrez déguster un fromage fermier AOP de Naxe, des légumes de la ferme, des olives, une tarte maison et une dégustation de vin de la ferme. Oui, vous savourerez les produits mêmes dont vous avez assisté à la fabrication - des saveurs naxiennes pures et authentiques. Sur le chemin du retour, savourez les vues époustouflantes de l'archipel de la mer Égée et pédalez le long de la mer Égée, en vous laissant envahir par la richesse des connaissances acquises au cours de cette aventure inoubliable.