Amsterdam : Atelier de fabrication de gaufres traditionnelles au sirop hollandais
Entrez dans un lieu confortable niché dans le charmant cœur d'Amsterdam et laissez-vous envelopper par l'arôme du caramel et de la pâte fraîchement cuite, ouvrant la voie à une expérience hollandaise authentique. Commencez votre atelier par une introduction de votre instructeur, qui partagera l'histoire fascinante du stroopwafel, une spécialité hollandaise bien-aimée depuis le 18e siècle. Enfilez votre tablier et rassemblez-vous pendant que le guide vous montre l'art de fabriquer le parfait Stroopwafel, du mélange de la pâte à la technique de cuisson précise nécessaire pour obtenir cette texture dorée et croustillante. Ensuite, c'est à votre tour de mettre la main à la pâte. Étalez votre pâte et apprenez à la cuire à la perfection sur un fer à repasser traditionnel. Profitez des moments forts du processus : l'arrosage de sirop chaud et gluant - le "stroop" - entre les fines couches de gaufre, pour sceller la concoction sucrée. Pendant que vos créations refroidissent, profitez d'une pause bien méritée avec une tasse de café ou de thé, en vous mêlant aux autres passionnés de pâtisserie. Savourez la première bouchée de votre stroopwafel, à la fois croustillante et tendre, parfaitement accompagnée de votre boisson chaude. À la fin de l'atelier, emportez l'un de vos stroopwafels chez vous, avec de nouvelles compétences et de doux souvenirs.