Idées d’activités Pianillo

Vous serez accueillis dans une authentique ferme amalfitaine, surplombant la partie supérieure de la côte amalfitaine. Cette ferme offre une vue imprenable sur la partie sud de la côte amalfitaine et sur le golfe de Salerne. Cette ferme est entretenue depuis des siècles par l'une des plus anciennes dynasties de la côte amalfitaine, la famille Acampora. Cette ferme a également été un lieu d'inspiration pour de nombreux poètes, dont Salvatore Di Giacomo, qui, alors qu'il se reposait dans ce lieu paradisiaque, a écrit le célèbre poème napolitain "Luna d'Agerola", l'un des premiers textes en dialecte de la langue napolitaine. Il s'agit de l'un des premiers textes en dialecte de la langue napolitaine. C'est de là que vient le nom de la ferme, qui s'appelle aujourd'hui "Luna d'Agerola". Au cours de cette expérience, le chef de la famille Acampora vous apprendra à préparer un authentique Tiramisu à partir de rien, en utilisant la célèbre recette de Nonna Maria ! Après avoir préparé le Tiramisu, vous vous détendrez en dégustant un bon vin biologique fait maison. Ensuite, nous préparerons la fantastique mozzarella, issue du lait authentique de notre vache, élevée et soignée à la ferme. Ensuite, nous préparerons de délicieuses nouilles, à partir de rien, en nous amusant ensemble. Enfin, vous dégusterez tous les produits biologiques que nous avons préparés et vous savourerez le vrai goût de la cuisine italienne ! Nous vous ferons également découvrir la ferme et la vue imprenable sur la côte amalfitaine ! Si vous avez des restrictions alimentaires, vous devez nous en informer au moment de la réservation.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable sur la magnifique côte amalfitaine ! Notre cours de cuisine vous emmènera au cœur de la tradition gastronomique italienne, où vous apprendrez à préparer trois plats emblématiques : la mozzarella fraîche, le délicieux tiramisu et les raviolis faits maison. Guidé par nos chefs expérimentés, vous commencerez par la production de mozzarella, en apprenant les techniques artisanales pour obtenir une texture parfaite. Ensuite, vous vous consacrerez à la création de tagliatelles, en utilisant des ingrédients locaux et en apprenant les secrets de pâtes impeccables. Enfin, vous découvrirez comment préparer le dessert italien classique, le tiramisu, avec ses couches crémeuses et savoureuses. Après avoir mis la main à la pâte, vous vous détendrez dans notre pittoresque ferme pour une dégustation des plats préparés, accompagnée d'un excellent vin produit dans notre ferme. Cette expérience enrichira non seulement vos compétences culinaires, mais vous fera également découvrir la véritable essence de la cuisine et de l'hospitalité amalfitaine. Réservez dès maintenant et emportez avec vous les saveurs authentiques de l'Italie !

Ce cours de cuisine se déroule au cœur de la côte amalfitaine. Vous y apprendrez à préparer les trois plats les plus importants et les plus authentiques d'Italie : la mozzarella, les tagliatelles et le tiramisu. Apprenez pas à pas la création du tiramisu et apprenez à superposer les ingrédients pour créer un dessert magnifique et délicieux. Vous découvrirez ensuite tous les secrets cachés derrière la préparation de la mozzarella. Ferdinando vous montrera comment la préparer à partir de zéro en utilisant des techniques anciennes et traditionnelles. Enfin, nous préparerons les tagliatelles en utilisant exclusivement de la farine, de l'huile et des œufs. Le chef vous guidera dans la préparation d'une pâte parfaite. Tout en cuisinant, vous profiterez de vues panoramiques époustouflantes sur toute la côte amalfitaine. Enfin, vous pourrez savourer le fruit de votre travail et vous détendre avec un bon verre de vin. Tous les ingrédients utilisés pour le cours proviennent de la ferme biologique.

Laissez les touristes derrière vous et passez la journée dans la nature lors d'une randonnée guidée le long du Sentier des Dieux sur la côte amalfitaine. Découvrez des villages balnéaires pittoresques tels que Praiano et Positano. Retrouvez votre guide sur la place Bomerano di Agerola Paolo Capasso 12. Après un rapide briefing sur la sécurité, commencez votre randonnée le long d'une section du sentier au sommet d'une falaise qui mène du village de Bomerano à Nocelle. Passez par des pics rocheux et admirez la flore et la faune locales, en vous arrêtant en chemin pour admirer les villes de Positano et Praiano sous un angle différent. Si vous avez de la chance, vous aurez la chance de rencontrer des agriculteurs locaux qui vous diront tout sur la région d'un point de vue local.

Notre famille vous accueillera chaleureusement dans l'une des plus anciennes fermes de la côte amalfitaine. Ensemble, nous nous amuserons à préparer des gnocchis de pommes de terre, selon la recette traditionnelle, tout en dégustant un bon vin de la ferme. Nous préparerons également de la mozzarella, en utilisant le fromage frais de nos vaches, élevées et soignées sur les terres de la ferme. Nous cuisinerons ensemble, en partageant les traditions et la culture de la bonne cuisine méditerranéenne. Tous les ingrédients que nous utiliserons proviennent de la ferme et vous pourrez également visiter la ferme qui domine la partie supérieure de la côte amalfitaine avec ses terres et ses vues à couper le souffle. Si vous avez des restrictions alimentaires, veuillez nous en informer au moment de la réservation.

Plongez dans les délices culinaires de la côte amalfitaine avec un cours de cuisine à Pianillo. Sous la direction d'un chef, vous apprendrez l'art de préparer trois plats italiens authentiques : la mozzarella, les tagliatelles et le tiramisu. À votre arrivée à la ferme, vous serez accueillis pour une visite de la charmante ferme avant de rencontrer votre chef local. En utilisant des ingrédients frais de la ferme, vous vous lancerez dans un voyage culinaire pour créer ces plats bien-aimés. Vous commencerez à maîtriser l'art du tiramisu, en superposant les ingrédients de manière experte pour créer un dessert décadent. Ensuite, vous plongerez dans le monde de la mozzarella, en apprenant les techniques traditionnelles de fabrication de ce fromage renommé à partir de zéro. Enfin, découvrez les secrets de la préparation des tagliatelles fraîches avec de l'huile et des œufs, et perfectionnez vos compétences en matière de préparation des pâtes en vous appuyant sur des générations de tradition. Pendant la leçon, admirez les vues panoramiques à couper le souffle de la côte amalfitaine. Enfin, savourez les fruits de votre travail avec vos créations accompagnées d'un verre de vin fin, complétant ainsi votre expérience gastronomique.

Vous serez accueillis dans une authentique ferme amalfitaine, surplombant la partie supérieure de la côte amalfitaine. Cette ferme offre une vue imprenable sur la partie sud de la côte amalfitaine et sur le golfe de Salerne. Cette ferme est entretenue depuis des siècles par l'une des plus anciennes dynasties de la côte amalfitaine, la famille Acampora. Cette ferme a également été un lieu d'inspiration pour de nombreux poètes, dont Salvatore Di Giacomo, qui, alors qu'il se reposait dans ce lieu paradisiaque, a écrit le célèbre poème napolitain "Luna d'Agerola", l'un des premiers textes en dialecte de la langue napolitaine. Il s'agit de l'un des premiers textes en dialecte de la langue napolitaine. C'est de là que vient le nom de la ferme, qui s'appelle aujourd'hui "Luna d'Agerola". Au cours de cette expérience, le chef de la famille Acampora vous apprendra à préparer un authentique Tiramisu à partir de rien, en utilisant la célèbre recette de Nonna Maria ! Après avoir préparé le Tiramisu, vous vous détendrez en dégustant un bon vin biologique fait maison. Ensuite, nous préparerons la fantastique mozzarella, issue du lait authentique de notre vache, élevée et soignée à la ferme. Ensuite, nous préparerons de délicieuses nouilles, à partir de rien, en nous amusant ensemble. Enfin, vous dégusterez tous les produits biologiques que nous avons préparés, et vous savourerez le vrai goût de la cuisine italienne ! Nous vous ferons également découvrir la ferme et la vue imprenable sur la côte amalfitaine ! Si vous avez des restrictions alimentaires, vous devez nous en informer au moment de la réservation.

Ce cours de cuisine se déroule dans une charmante ferme panoramique sur la pittoresque côte amalfitaine, plus précisément dans la région d'Agerola. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer trois plats italiens délicieux et authentiques qui sont appréciés par les locaux et les visiteurs : Tiramisù, Mozzarella locale fraîche, et un plat de pâtes de votre choix entre Tagliatelle et Gnocchi. Tout d'abord, notre chef expérimenté et sympathique vous guidera dans la création d'un tiramisù parfait. Vous apprendrez à superposer le mascarpone crémeux, la crème fouettée et les doigts de dame imbibés d'espresso pour créer un dessert riche et gourmand qui impressionnera vos amis et votre famille ! Ensuite, vous découvrirez les secrets de la célèbre mozzarella locale. Notre chef vous montrera comment fabriquer ce fromage italien classique à partir de zéro, en utilisant uniquement le lait le plus frais et des techniques traditionnelles. Vous serez surpris par la différence de goût entre la mozzarella du commerce et la vraie ! Enfin, vous aurez le choix entre deux plats de pâtes traditionnels : les tagliatelles ou les gnocchis. Notre chef vous guidera dans la préparation de la pâte parfaite et dans sa mise en forme. Vous apprendrez à cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et à les accompagner d'une sauce savoureuse. Tout en cuisinant, vous profiterez de vues panoramiques époustouflantes sur la côte amalfitaine, ce qui ajoutera à l'expérience sensorielle globale. Pour couronner le tout, nous vous servirons un délicieux vin local pour accompagner votre repas et un Limoncello rafraîchissant pour vous nettoyer le palais ! Bien entendu, vous visiterez également la ferme et verrez les ingrédients durables utilisés pendant le cours. Vous ne savez pas comment vous y rendre ? Pourquoi ne pas simplifier les choses avec notre service exclusif de prise en charge premium ? Oubliez le stress de la navigation et plongez dans la beauté des rues étroites et des collines d'Amalfi ou de Positano dans un confort et un style absolus. Améliorez votre expérience en optant pour ce service inégalé au moment du règlement. Communiquez-nous simplement l'adresse de votre hébergement et laissez-nous transformer votre voyage en une escapade claire et luxueuse ! Réservez dès à présent votre place et laissez-nous transformer votre cours de cuisine en un événement sensoriel, en vous promettant non seulement un repas, mais aussi une escapade indulgente qui capture l'essence de cette région pittoresque. Votre aventure culinaire sur la côte amalfitaine vous attend - réservez votre place et savourez la magie !

Vous serez accueillis par Valentino et sa famille dans la ferme séculaire dont ils s'occupent depuis des générations. Vous serez accueillis chaleureusement et ferez partie de la famille ! Pour commencer, vous pourrez déguster un bon vin de la maison ou d'autres boissons de votre choix. Ensuite, nous irons traire nos vaches et, avec Gigino, vous apprendrez à les traire à la main, une pratique traditionnelle, transmise dans ce lieu depuis des siècles ! De retour à la ferme, nous commencerons à préparer la mozzarella avec du fromage frais provenant de vaches fraîchement traites ! Nous préparerons un type particulier de mozzarella, le Fiordilatte, l'un des meilleurs fromages du monde ! Le Fiordilatte le plus connu est celui d'Agerola, et nous nous trouvons d'ailleurs à Agerola, qui est aussi le berceau du Fiordilatte. Nous préparerons également des pâtes fraîches, en utilisant les recettes de Nonna Maria, qui nous ont été transmises ! Nous préparerons l'un des types de pâtes les plus savoureux, les tagliatelles. Le cours se déroulera dans l'un des plus beaux endroits de la côte amalfitaine, à deux pas du Castello Lauritano, un ancien château de la République maritime d'Amalfi, qui domine Amalfi et ses environs. De ce point panoramique, vous pourrez admirer l'un des paysages les plus enchanteurs du monde ! Enfin, vous vous mettrez tous à table pour déguster vos délices, préparés à la main avec des ingrédients provenant de la ferme du km0 ! Vous goûterez à la vraie cuisine italienne !

Embarquez pour un voyage magique à Pianillo, où l'art des pâtes se mêle à l'héritage familial et à l'enchantement de la ferme. Rejoignez-nous pour une journée inoubliable au cours de laquelle vous plongerez au cœur des traditions culinaires italiennes. Retroussez vos manches et créez vos propres tagliatelles délectables, en apprenant les techniques ancestrales transmises de génération en génération. Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'une célébration de la famille, de la saveur et des joies simples de la vie. Plongez dans le charme rustique de notre ferme et laissez-vous emporter par l'arôme des pâtes fraîchement préparées. Rejoignez-nous et découvrez la magie de la rencontre entre la tradition et le goût, le tout avec pour toile de fond la magnifique côte amalfitaine.