Parme : visite culinaire à pied avec un habitant de la ville

Plongez dans la riche culture gastronomique de Parme lors de cette visite culinaire guidée, menée par un expert local passionné qui connaît tous les joyaux cachés et les secrets culinaires de la région. Explorez les traditions, les saveurs et l'histoire de Parme en découvrant le charme authentique de la ville et sa scène gastronomique dynamique.

Réputée pour être un centre gastronomique dans la région d'Émilie-Romagne, Parme est célébrée pour son attachement à des ingrédients de haute qualité et à des recettes intemporelles. Des trattorias locales aux endroits cachés que seuls les habitants fréquentent, cette visite vous propose un voyage délicieux et instructif dans l'âme culinaire de Parme.

Voici un avant-goût de ce que vous pourrez déguster au cours de votre expérience :

Planche de charcuterie et vin
Savourez une sélection de charcuteries emblématiques de Parme, dont le Prosciutto di Parma et le Culatello, parfaitement accompagnées de Parmigiano Reggiano vieilli et d'un verre de vin local.

Tortelli
Délectez-vous de pâtes aux œufs faites à la main et farcies d'ingrédients de saison, comme la ricotta, les herbes ou le potiron. Chaque bouchée est une célébration de l'art culinaire de Parme.

Tigelle
Dégustez ces pains ronds traditionnels, préparés à partir d'un mélange simple mais savoureux de farine, de saindoux, de levure et d'eau. Servis chauds et farcis de salami ou de fromage local, ils sont une véritable spécialité régionale.

Gâteau Duchessa
Laissez-vous tenter par ce dessert décadent, un plaisir dominical très apprécié des familles de Parme. Vous pouvez également déguster une glace artisanale fabriquée à partir des meilleurs ingrédients naturels.

Café italien
Terminez votre voyage culinaire par un espresso parfaitement préparé ou un macchiat crémeux, éléments essentiels de tout repas italien.

Embarquez pour cette excursion inoubliable et découvrez les saveurs authentiques et les traditions de Parme comme un local.