Orvieto

Embarquez pour un voyage captivant à travers l'Italie centrale avec cette excursion d'une journée qui commence par une prise en charge à un point de rendez-vous central à Rome. Montez dans un bus confortable pour un trajet pittoresque à travers l'incroyable campagne italienne jusqu'à Civita di Bagnoregio, dans le nord du Latium. Explorez le village perché lors d'une visite guidée. Traversez le pont emblématique, admirez les rares formations de pierre et imprégnez-vous du charme historique. Remontez dans l'autocar confortable et climatisé pour un trajet à travers la campagne toscane. Vous arriverez à une ferme traditionnelle dans la région de Montepulciano. Profitez d'un déjeuner toscan gastronomique et d'une dégustation de vin Brunello di Montalcino. Savourez la panzanella (salade), le salami, le capocollo (charcuterie de porc), la saucisse de sanglier et le pecorino toscan au milieu de ce paysage charmant. Voyagez en Ombrie, la troisième plus grande région d'Italie centrale, pour découvrir l'ancienne ville d'Orvieto. Du célèbre Duomo au captivant Underground, Orvieto mêle histoire et paysages pittoresques. Vous aurez du temps libre pour explorer la ville et faire du shopping avant de rentrer à Rome avec des souvenirs inoubliables.

La visite de ce puits séculaire à Orvieto vous ouvrira l'histoire des modes de vie des anciens habitants, depuis leurs débuts étrusques, en passant par le Moyen Âge, jusqu'à la Renaissance et au-delà. Le complexe de grottes souterraines se compose de neuf cavernes que vous pourrez explorer. Vous trouverez d'innombrables artefacts étrusques, médiévaux et de la Renaissance préservés par le complexe souterrain qui court sous les rues médiévales du quartier de Cava. Débutez par la partie la plus ancienne du Pozzo della Cava, avec sa citerne bordée de cocciopestoplâtre, où vous découvrirez des artefacts tels que d'anciens restes funéraires étrusques. Ensuite, descendez dans le dédale de l'hypogée de Urbs Vetus (nom médiéval d'Orvieto) pour découvrir les subtilités des sous-sols à trois étages des maisons. La dernière partie du complexe présente les développements de la Renaissance, lorsque les parties les plus récentes du Pozzo della Cava ont été excavées. Émerveillez-vous devant l'impressionnante grotte finale, qui conserve les traces des transformations effectuées sur une période de vingt-huit siècles.

Échappez à la capitale animée de l'Italie le temps d'une journée lors de cette excursion à Assise et dans la ville de colline ombrienne d'Orvieto. Au cours de ce circuit, vous découvrirez l'architecture religieuse de l'Ombrie (comme la célèbre cathédrale d'Orvieto) et découvrirez les vins et les produits locaux de la Toscane. En quittant Rome en direction du nord et en longeant la vallée du Tibre, vous atteindrez Orvieto comme première étape, une petite ville d'origine étrusque où vous vous arrêterez pour admirer la magnifique cathédrale du XIVe siècle, un chef-d'œuvre de l'architecture gothique. L'excursion se poursuit à travers les vertes collines toscanes couvertes d'oliveraies et de vignobles. C'est ici que l'on trouve certains des vins D.O.C. (qualité contrôlée) les plus connus d'Italie, comme l'Orvieto, le Chianti et le Brunello di Montalcin. Vous pourrez ensuite déjeuner de plats locaux traditionnels. En début d'après-midi, vous poursuivrez votre voyage et longerez les rives du lac Trasimène. Enfin, vous atteindrez Assise, située au pied du mont Subasio. Assise est célèbre pour être la ville natale de Saint François. Vous verrez l'église Sainte-Claire, Claire, la maison natale de Saint François et sa maison d'enfance, la Place de l'Hôtel de Ville. Autour de la place de l'hôtel de ville, vous verrez le palais du peuple et le temple romain dédié à Minerve. L'un des points forts de la visite sera la basilique Saint-François, située à proximité des anciens remparts de la ville, avec ses magnifiques fresques peintes entre le XIIe et le XIVe siècle. Vous arriverez à Rome vers 19h30-20h00 .

Échappez à l'agitation de Rome le temps d'une visite d'une jounée en Ombrie, l'une des régions les plus pittoresques d'Italie. Riche en vignobles, en oliviers et en villages au sommet des collines, le site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO de l'Ombrie est Assise. À votre arrivée dans ce lieu mystique, vous découvrirez Saint François en vous promenant dans les anciens murs. Construites sur les pentes verdoyantes du mont Subasio, les maisons colorées en pierre d'encre, les rues étroites, les balcons fleuris et les palais nobles offrent des vues magnifiques. L'un des temps forts de votre séjour à Assise sera la visite de la basilique Saint-François, où vous pourrez admirer les chefs-d'œuvre de la Renaissance réalisés par Giotto et Cimabue. Après le déjeuner, continuez vers Orvieto pour admirer la magnificence de sa cathédrale, un chef-d'œuvre de l'architecture gothique avec une façade étincelante de vitraux, de mosaïques et de sculptures. Imprégnez-vous des charmes d'Orvieto et admirez les innombrables églises disséminées dans son centre historique. Retour à Rome pour un retour à l'hôtel en début de soirée.

Commencez votre visite devant l'étonnante façade. Écoutez votre guide vous donner de nombreuses informations sur les mosaïques, les sculptures et l'histoire de l'église avant de vous emmener à l'intérieur de l'immense édifice. Visitez toutes les parties de l'église, et plus particulièrement la magnifique chapelle San Brizio, décorée par l'artiste de la Renaissance Luca Signorelli. Promenez-vous au cœur d'Orvieto, dans le quartier souterrain de Pozzo della Cava, pour découvrir la partie cachée de la ville. Votre guide vous expliquera comment les pièces ont été utilisées au cours de l'histoire, et vous descendrez dans l'impressionnant puits étrusque de 36 mètres de profondeur. Après votre visite souterraine, marchez jusqu'à l'extrémité de la ville. Du haut des falaises, admirez la vue sur les collines couvertes de vignobles et d'oliviers, et découvrez la ville médiévale. Une courte visite à pied dans les petites ruelles pittoresques vous ramènera à la Piazza Duomo, où se termine votre visite.

Plongez dans la ville historique d'Orvieto, en Italie, grâce à un billet unique donnant accès à tous ses meilleurs musées et attractions. Explorez les céramiques et les objets en bronze découverts dans la région, exposés au Musée archéologique national. Découvrez l'histoire spirituelle de la ville à la cathédrale d'Orvieto. Découvrez le vaste complexe qui serpente sous l'ancien quartier d'Orvieto au Puits de la carrière, et explorez l'inquiétant Crocifisso del Tufo, une nécropole étrusque qui doit son nom à un crucifix gravé dans le tuf à l'intérieur d'une chapelle rupestre. En achetant la carte unique, vous bénéficiez également de réductions dans d'autres attractions.

Retournez dans le temps en explorant les rues d'Orvieto avec un guide local lors de cette visite à pied. Découvrez les origines anciennes de cette ville. Laissez votre guide vous révéler comment l'histoire a façonné l'art et l'architecture de cette ville. Rencontrez votre guide au milieu du palais, de la tour et de la cathédrale de la Piazza del Duomo. Promenez-vous jusqu'à la cathédrale gothique d'Orvieto, qui date du 14e siècle. Entrez dans la cathédrale pour admirer les fresques et les mosaïques vibrantes et colorées à l'intérieur. Rendez-vous au puits historique de Pozzo di San Patrizio pour voir ses deux rampes hélicoïdales en forme de double hélice. Entendez l'histoire fascinante derrière ce puits de la part de votre guide local. Grimpez au sommet de la tour médiévale Torre del Moro. Admirez des vues imprenables sur la ville, la cathédrale et la campagne environnante.

Orvieto est une vieille ville située sur un affleurement de tuf à 300 pieds au-dessus de la magnifique vallée de Paglia. La ville est surtout connue pour sa cathédrale (Orvieto Catherdral), considérée comme l'une des plus importantes d'Europe sur le plan architectural, pour ses racines étrusques et pour ses musées où l'on trouve des collections et des expositions qui couvrent plus de 2 500 ans d'histoire. Au cours de cette visite, vous vous promènerez dans les charmantes ruelles étroites et les petites places d'Orvieto. Votre visite sera une expérience mémorable, idéale pour réfléchir tout en dégustant un repas ombrien et un verre (ou deux) de vin Orvieto Classico (non inclus).

Participez à ce cours de cuisine pour apprendre les secrets des célèbres recettes locales, en cuisinant exclusivement avec des produits de saison tels que des légumes, de l'huile d'olive extra vierge, des vins fins locaux et bien plus encore. Une célèbre citation italienne dit qu'"un petit tonneau contient le meilleur vin". Il n'y a pas de meilleure façon de décrire l'Ombrie, une région du centre de l'Italie, riche d'histoire, de culture et de croyances anciennes. Elle possède également certains des meilleurs borghi médiévaux, des petites villes ou villages encore préservés tels qu'ils étaient à l'origine : Assise, Pérouse, Gubbio, Spoleto et Orvieto, pour n'en citer que quelques-uns. Pendant votre cours de cuisine pratique, vous apprendrez à préparer des recettes spéciales et uniques. En travaillant uniquement avec de la farine et des œufs, vous les mélangerez avec passion, préparerez la pâte de pasta fresca en améliorant vos compétences culinaires, pétrirez, couperez, roulerez les tagliatelles et remplirez les raviolis. Ces recettes ne manqueront pas d'impressionner vos amis lorsque vous organiserez votre prochain dîner italien une fois rentré chez vous. À la fin du cours, vous vous assiérez autour de la table pour déguster le fruit de votre travail dans une atmosphère conviviale, en trinquant avec un deuxième plat et le dessert accompagné d'un verre de vin régional. Ne manquez pas cette journée spéciale et mémorable. Vous pouvez également choisir l'option de déguster uniquement le repas. Menu traditionnel pour un déjeuner ou un dîner typique dans les familles italiennes : Entrée avec crostini assortis : saucisse et fromage stracchino, un ou deux plats de pâtes fraîches ; un deuxième plat de poulet, de porc ou de poisson, avec son accompagnement, et enfin le dessert, un délicieux dessert à la cuillère. Vous serez accueillis chez la maîtresse de maison qui espère vous faire passer un moment agréable et nouer une amitié durable.

Nous vous prenons en charge à votre hôtel à Rome à 09h00, ou à l'aéroport de Fiumicino, et nous vous conduisons pour une visite privée de 8 heures à Civita di Bagnoregio (1h30 de Rome) et Orvieto. Une fois à Civita, vous devrez marcher pendant 7-8 minutes sur le pont piétonnier (5 € l'entrée) avant d'arriver à cette petite ville qui, située sur une colline vulcanique en train de s'effondrer, disparaîtra dans un avenir proche. De là, vous roulerez encore 30 minutes jusqu'à Orvieto, ancienne ville étrusque/médiévale, où vous déjeunerez (non inclus dans le tarif) et vous vous promènerez pour visiter sa cathédrale de style gothique (5 € l'entrée), la possibilité de visiter la ville étrusque souterraine (8 € l'entrée) et de faire une dégustation de vin et du shopping d'objets en céramique. Retour à Rome dans l'après-midi vers 17h00.