Oaxaca : Atelier sur le mole de Oaxaca avec un cuisinier traditionnel

Plongez dans une expérience culinaire unique en explorant le monde du mole traditionnel de Oaxaca, enrichi de touches locales et de surprises gastronomiques. Nous commencerons par une visite passionnante du marché, où nous obtiendrons les ingrédients essentiels pour notre mole. Une fois dans la cuisine, nous apprendrons à préparer le mole de Oaxaca en utilisant des méthodes authentiques et à l'associer à un plat principal exquis. En outre, nous nous délecterons d'un dessert typique de Oaxaca, que nous aurons cuisiné pendant notre cours de cuisine, et nous profiterons de nombreux secrets culinaires. N'oubliez pas que si vous venez au Mexique, nous vous apprendrons à préparer diverses sauces oaxaquiennes avec des piments et différents produits régionaux. Comme surprise spéciale, nous incorporerons un ingrédient local qui ajoutera une touche excitante à notre menu, peut-être un type d'herbe ou de fruit exotique qui met en valeur les nuances et l'authenticité de la cuisine traditionnelle oaxaquénienne. Rejoignez-nous pour ce voyage culinaire inoubliable, où la saveur et la culture de Oaxaca s'unissent dans un festin de délices authentiques et de surprises locales.