Visite guidée de la cuisine traditionnelle de Hambourg : Repas complet et boissons

Vous vous promènerez dans le quartier animé de St Pauli, guidé par un expert local qui vous racontera des secrets et des curiosités sur les recettes que vous dégusterez et sur le lieu que vous visiterez. Dans un cadre intime, vous découvrirez certains des plats traditionnels les plus célèbres de la ville.
Dégustations possibles :
- On ne peut pas commencer un circuit en Allemagne sans un verre rafraîchissant de bière traditionnelle, accompagné d'un bretzel fraîchement sorti du four. L'apéritif idéal pour commencer !
- Poursuivons avec un élément essentiel de la cuisine allemande nordique : le sandwich au poisson. Hambourg est une ville portuaire et le poisson est l'un des principaux ingrédients de sa cuisine.
- Currywurst : classique en Allemagne, le currywurst est un plat incontournable pour tous ceux qui visitent le pays. Il s'agit d'une saucisse de porc grillée, coupée en morceaux et servie avec une sauce tomate épicée et un peu de curry. Ce plat est apprécié aussi bien par les habitants que par les touristes, ce qui en fait un en-cas idéal pour découvrir la ville.
- Labskaus : un classique du nord de l'Allemagne et, en particulier, de Hambourg. Il est composé de corned beef, de purée de pommes de terre et de betteraves, qui donnent à ce plat une teinte rose caractéristique. Le labskaus est souvent servi avec des cornichons et des filets de harengs marinés, ainsi qu'un œuf au plat. Vous ne mangerez jamais quelque chose de semblable ailleurs !
- Gâteau aux pommes ou Franzbrötchen : Le gâteau aux pommes est un dessert riche et moelleux préparé avec de tendres tranches de pommes fraîches. Le gâteau est souvent épicé à la cannelle et recouvert d'une croûte friable et beurrée. C'est un équilibre parfait entre douceur et chaleur, idéal pour tous les goûts. Le Franzbrötchen, quant à lui, est une pâtisserie sucrée et parfumée à la cannelle, une spécialité de Hambourg. Elle est feuilletée et beurrée, avec une garniture délicieusement aromatique à la cannelle. Les Franzbrötchen sont un must pour tous ceux qui visitent la ville, car ils allient une saveur riche à une texture satisfaisante.