Musée du chocolat

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Musée du chocolat : nos visites et activités préférées

Vienne : Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat avec dégustation

Vienne : Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat avec dégustation

Points forts de l'atelier : - Découvrez les différents types de chocolat grâce à nos experts chocolatiers. - Assistez à une démonstration et dégustez différents types de chocolat - Créez vos propres 3 tablettes de chocolat et décorez-les à votre goût. - Élaborez une recette originale de chocolat chaud en utilisant des techniques aztèques traditionnelles. - Rapportez à la maison tous vos chocolats faits à la main. - Recevez un certificat "BO-YO" du musée du chocolat de Vienne. - Bénéficiez d'une entrée gratuite au musée avec votre billet pour l'atelier. À quoi vous attendre lors de l'atelier ? Nos chocolatiers expérimentés vous guideront tout au long du processus de fabrication du chocolat. Vous découvrirez les différents types de chocolat, comment le tempérer et les sept étapes de la consommation du chocolat. Dans la dernière partie de l'atelier, vous créerez votre propre tablette de chocolat avec différents ingrédients et garnitures, et vous préparerez une boisson chocolatée aztèque traditionnelle à l'aide d'outils anciens. Cet atelier s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Inclusions : Nous vous fournirons tout ce dont vous avez besoin, y compris les ustensiles de cuisine et les ingrédients, et vous utiliserez une tempéreuse professionnelle pour fabriquer votre tablette de chocolat. Nos experts seront à votre disposition pour vous aider tout au long de l'atelier, de sorte qu'aucune expérience préalable en cuisine n'est requise. Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables et que les enfants de moins de dix ans doivent être accompagnés d'un adulte qui a également besoin d'un billet. Rejoignez-nous pour cet atelier pratique, éducatif et délicieux qui vous fera découvrir le chocolat sous un jour nouveau !

Vienne : EasyCityPass avec transports publics et réductions

Vienne : EasyCityPass avec transports publics et réductions

Avec l'EasyCityPass Vienna, vous pouvez découvrir la capitale autrichienne à votre rythme. Choisissez entre différentes options de billets : 24h, 48h, 72h ou 7 jours et explorez la ville de manière durable en utilisant les transports publics. Soyez mobile et voyagez confortablement d'un endroit à l'autre en utilisant le métro et les S-Bahn, les bus, les tramways et les trains régionaux. Pendant la durée de validité de votre billet, vous bénéficiez de nombreuses réductions dans les principaux sites touristiques viennois et chez les partenaires locaux. De nouvelles attractions sont constamment ajoutées, c'est pourquoi il vaut la peine de jeter un coup d'œil sur le site web de l'EasyCityPass Vienna. Vous y trouverez toujours un aperçu actualisé des partenaires. Avec l'EasyCityPass, vous pouvez économiser de l'argent lors de votre visite à Vienne. Visitez les attractions touristiques de Vienne, réservez un tour de ville, visitez les musées, profitez de la cuisine viennoise et de la vie nocturne animée à des prix réduits. Faites l'expérience de l'esprit de Noël viennois en visitant les magnifiques marchés de Noël. Goûtez au vin de mulet et à la délicieuse cuisine autrichienne. Si vous voyagez en famille, vous pouvez emmener gratuitement un enfant de moins de 15 ans avec chaque EasyCityPass Vienna. Pour plus d'informations sur les partenaires de réduction participants, consultez le site web, le dépliant ou les canaux de médias sociaux. Extrait de quelques partenaires de l'EasyCityPass Vienne (sous réserve de modifications) : - Concerts au château de Schönbrunn et visite exclusive du château - Tour du Danube - École d'équitation espagnole - Visite en bus de Vienne - Forum de l'art de Vienne - Musée des arts appliqués MAK - Musée du meuble de Vienne - Maison de Mozart à Vienne - Maison de la musique - Musée juif - Salle des fêtes de la Bibliothèque nationale autrichienne - Madame Tussauds Vienne - Musée de la cathédrale de Vienne - Collection Heidi Horten - Kunst Haus Wien - Musée Hundertwasser - Musée du chocolat de Vienne - et bien d'autres curiosités

Atelier Mozart Kugel

Atelier Mozart Kugel

Bienvenue dans notre atelier Mozartkugel, une délicieuse expérience culinaire au cours de laquelle vous découvrirez l'art de confectionner l'une des confiseries les plus appréciées d'Autriche ! Nommé en l'honneur de l'illustre compositeur Wolfgang Amadeus Mozart, le Mozartkugel est une merveille décadente enrobée de chocolat, un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui enchante les palais depuis plus d'un siècle. Dans cet atelier, nos chocolatiers qualifiés vous guideront à travers un processus unique et captivant. Tout d'abord, vous commencerez par mélanger des noisettes de manière experte pour obtenir un mélange divin qui constituera le cœur de votre Mozartkugel. Cette base riche et noisetée prépare le terrain pour la symphonie de saveurs à venir. Ensuite, vous envelopperez délicatement ce chef-d'œuvre de noisettes d'une couche de masse de pistaches éclatante, conférant à votre création une touche de couleur et une explosion d'arôme de noisette. Mais le voyage est loin d'être terminé. Votre composition à base de noisettes et de pistaches devient le canevas du joyau de la couronne, une couche de massepain délicate et finement travaillée. En moulant la pâte d'amande pour lui donner la forme souhaitée, vous découvrirez l'art de la superposition, faisant de chaque Mozartkugel un chef-d'œuvre unique. Enfin, il est temps de laisser libre cours à votre sens artistique. Une fois votre chef-d'œuvre Mozartkugel assemblé, vous choisirez la touche finale : l'enrobage au chocolat. Choisissez parmi nos somptueuses options - que ce soit l'étreinte crémeuse du chocolat au lait, l'allure élégante du chocolat blanc ou la richesse profonde du chocolat noir, vous avez l'embarras du choix. Lorsque le chocolat se fige, vous avez la possibilité d'envelopper votre Mozartkugel artisanal dans une feuille vibrante de votre choix, une touche finale qui transforme chaque création en un chef-d'œuvre personnel. Partie 2 : Le chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta Alors que votre voyage dans le monde du Mozartkugel se poursuit, nous vous invitons à découvrir une parenthèse chaude et aromatique inspirée par la décadence de l'époque de Maria Antonietta. Dans cette partie de l'atelier, nous nous pencherons sur l'art de préparer une succulente tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta. Création du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta : Sous la direction de nos chocolatiers expérimentés, vous ferez un voyage dans le temps. Nous vous fournirons tous les ingrédients nécessaires pour recréer cette somptueuse concoction, notamment du chocolat de qualité supérieure, du zeste d'orange frais et un éventail d'épices exquises. Un goût de royauté : Lorsque votre tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta sera prête, vous dégusterez cette création exquise en savourant les saveurs royales qui agrémentaient autrefois les palais de la noblesse autrichienne. C'est une expérience indulgente qui mêle histoire et saveur, vous laissant le doux arrière-goût d'une époque révolue. Une expérience d'atelier vraiment unique : Notre atelier Mozartkugel vous offre la possibilité non seulement de créer une confiserie autrichienne très prisée, mais aussi d'explorer les saveurs raffinées de l'histoire. Cet intermède de chocolat chaud rend hommage à l'héritage du riche patrimoine culinaire autrichien.

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Avec l'EasyCityPass Vienna, vous pouvez découvrir la capitale autrichienne à votre rythme. Choisissez entre différentes options de billets : 24h, 48h, 72h ou 7 jours et explorez la ville de manière durable en utilisant les transports publics. Soyez mobile et voyagez confortablement d'un endroit à l'autre en utilisant le métro et les S-Bahn, les bus, les tramways et les trains régionaux. Pendant la durée de validité de votre billet, vous bénéficiez de nombreuses réductions dans les principaux sites touristiques viennois et chez les partenaires locaux. De nouvelles attractions sont constamment ajoutées, c'est pourquoi il vaut la peine de jeter un coup d'œil sur le site web de l'EasyCityPass Vienna. Vous y trouverez toujours un aperçu actualisé des partenaires. Avec l'EasyCityPass, vous pouvez économiser de l'argent lors de votre visite à Vienne. Visitez les attractions touristiques de Vienne, réservez un tour de ville, visitez les musées, profitez de la cuisine viennoise et de la vie nocturne animée à des prix réduits. Faites l'expérience de l'esprit de Noël viennois en visitant les magnifiques marchés de Noël. Goûtez au vin de mulet et à la délicieuse cuisine autrichienne. Si vous voyagez en famille, vous pouvez emmener gratuitement un enfant de moins de 15 ans avec chaque EasyCityPass Vienna. Pour plus d'informations sur les partenaires de réduction participants, consultez le site web, le dépliant ou les canaux de médias sociaux. Extrait de quelques partenaires de l'EasyCityPass Vienne (sous réserve de modifications) : - Concerts au château de Schönbrunn et visite exclusive du château - Tour du Danube - École d'équitation espagnole - Visite en bus de Vienne - Forum de l'art de Vienne - Musée des arts appliqués MAK - Musée du meuble de Vienne - Maison de Mozart à Vienne - Maison de la musique - Musée juif - Salle des fêtes de la Bibliothèque nationale autrichienne - Madame Tussauds Vienne - Musée de la cathédrale de Vienne - Collection Heidi Horten - Kunst Haus Wien - Musée Hundertwasser - Musée du chocolat de Vienne - et bien d'autres curiosités

Atelier Mozart Kugel

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Bienvenue dans notre atelier Mozartkugel, une délicieuse expérience culinaire au cours de laquelle vous découvrirez l'art de confectionner l'une des confiseries les plus appréciées d'Autriche ! Nommé en l'honneur de l'illustre compositeur Wolfgang Amadeus Mozart, le Mozartkugel est une merveille décadente enrobée de chocolat, un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui enchante les palais depuis plus d'un siècle. Dans cet atelier, nos chocolatiers qualifiés vous guideront à travers un processus unique et captivant. Tout d'abord, vous commencerez par mélanger des noisettes de manière experte pour obtenir un mélange divin qui constituera le cœur de votre Mozartkugel. Cette base riche et noisetée prépare le terrain pour la symphonie de saveurs à venir. Ensuite, vous envelopperez délicatement ce chef-d'œuvre de noisettes d'une couche de masse de pistaches éclatante, conférant à votre création une touche de couleur et une explosion d'arôme de noisette. Mais le voyage est loin d'être terminé. Votre composition à base de noisettes et de pistaches devient le canevas du joyau de la couronne, une couche de massepain délicate et finement travaillée. En moulant la pâte d'amande pour lui donner la forme souhaitée, vous découvrirez l'art de la superposition, faisant de chaque Mozartkugel un chef-d'œuvre unique. Enfin, il est temps de laisser libre cours à votre sens artistique. Une fois votre chef-d'œuvre Mozartkugel assemblé, vous choisirez la touche finale : l'enrobage au chocolat. Choisissez parmi nos somptueuses options - que ce soit l'étreinte crémeuse du chocolat au lait, l'allure élégante du chocolat blanc ou la richesse profonde du chocolat noir, vous avez l'embarras du choix. Lorsque le chocolat se fige, vous avez la possibilité d'envelopper votre Mozartkugel artisanal dans une feuille vibrante de votre choix, une touche finale qui transforme chaque création en un chef-d'œuvre personnel. Partie 2 : Le chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta Alors que votre voyage dans le monde du Mozartkugel se poursuit, nous vous invitons à découvrir une parenthèse chaude et aromatique inspirée par la décadence de l'époque de Maria Antonietta. Dans cette partie de l'atelier, nous nous pencherons sur l'art de préparer une succulente tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta. Création du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta : Sous la direction de nos chocolatiers expérimentés, vous ferez un voyage dans le temps. Nous vous fournirons tous les ingrédients nécessaires pour recréer cette somptueuse concoction, notamment du chocolat de qualité supérieure, du zeste d'orange frais et un éventail d'épices exquises. Un goût de royauté : Lorsque votre tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta sera prête, vous dégusterez cette création exquise en savourant les saveurs royales qui agrémentaient autrefois les palais de la noblesse autrichienne. C'est une expérience indulgente qui mêle histoire et saveur, vous laissant le doux arrière-goût d'une époque révolue. Une expérience d'atelier vraiment unique : Notre atelier Mozartkugel vous offre la possibilité non seulement de créer une confiserie autrichienne très prisée, mais aussi d'explorer les saveurs raffinées de l'histoire. Cet intermède de chocolat chaud rend hommage à l'héritage du riche patrimoine culinaire autrichien.

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Musée du chocolat : ce que d’autres en ont pensé

Note globale

4.3
(224 avis)

La femme qui dirigeait notre groupe était incroyable ! Elle était extrêmement sympathique et très engageante avec nos filles. La fabrication du chocolat était super !

C'était amusant et instructif, que demander de plus à une usine de chocolat ? Si vous aimez le chocolat, vous ne pouvez pas manquer celle-ci

Ce fut une excellente expérience et tellement amusant à faire ! L'hôte était amusant et serviable. Le chocolat était délicieux !

Activité très sympathique pour passer le temps… je dirais plutôt pour les enfants

nous avons adoré la fabrication du chocolat, des barres et de la boisson !