Malte : Dîner-spectacle folklorique dans un restaurant traditionnel

Entrez dans un restaurant traditionnel de Malte pour une soirée de divertissement en direct et de cuisine locale. Établi en 1964, le restaurant Ta' Marija propose un spectacle de danse riche en histoire. Cet aliment de base de longue date, associé à la créativité explosive des chefs, vous fera découvrir la culture vibrante de Malte.

Vous serez pris en charge à votre hôtel pour profiter d'un dîner de 4 plats qui offre une nouvelle vision de la cuisine maltaise, servant de fusion entre l'ancien et le nouveau. Le menu comprend :

Antipasto : saucisse maltaise, fromage de chèvre, pistaches et riz arborio avec haricots.

Entrée : Soupe traditionnelle aux crustacés et à l'ail (ou) raviolis fourrés au gorgonzola avec une sauce crémeuse aux champignons de Paris et à l'huile de truffe.

Plat principal : Calmars cuits au four, farcis de tentacules, d'olives, de câpres, d'herbes fraîches, et pâtes linguine à l'encre de seiche

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(ou)

Ragoût traditionnel de viande de cheval cuit lentement avec une riche sauce au vin rouge et à la bière lacto et pain "fer à cheval" frit au thym sauvage

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(ou)

Laignature du lapin désossé cuit au four, farci de foie de lapin, d'herbes et de riz dans une sauce fruitée au vin de Porto avec pistaches, raisins secs et abricots.

Les plats principaux susmentionnés sont servis avec des légumes de saison rôtis et des pommes de terre au four à la Maltaise avec du fenouil.

Dessert : Crème anglaise à la vanille, au chocolat et aux fraises, éponge à la liqueur de grenade, "ħelwa tat-tork" (halva), fruits, biscuits savoiardi, crème et noix concassées.

Le vin local à volonté, l'eau minérale et le café sont inclus pendant votre dîner.

Après le dîner, le spectacle folklorique mettra en scène six danseurs en costumes du XVIIIe siècle, qui vous entraîneront dans une histoire de l'histoire maltaise racontée par la danse. La piste de danse s'élève pour vous permettre de regarder le spectacle depuis votre table à manger. Après le spectacle, le dancefloor s'illuminera pour vous permettre de danser.