Modène

Lors de votre voyage à Maranello, visitez le musée de l'une des marques les plus prestigieuses au monde, Ferrari. Si vous êtes passionné de moteurs ou si vous souhaitez simplement découvrir l'excellence italienne, ne manquez pas cette visite fantastique au pays des Ferrari. Le musée Ferrari propose une exposition passionnante sur le passé, le présent et l'avenir du cheval cabré. Au cours de votre visite, découvrez à la fois les expositions permanentes et temporaires. Parcourez également l'évocatrice Salle des Victoires dans laquelle sont exposés les champions du monde Ferrari de 1999 à aujourd'hui.

Obtenez un billet combiné 2 en 1 pour visiter le musée Ferrari de Maranello et le musée Ferrari de Modène. Explorez les expositions d'hier et d'aujourd'hui à Maranello, puis parcourez 20 km pour découvrir Enzo Ferrari lui-même, au musée de Modène. Commencez par l'entrée au musée de Maranello, où votre heure d'entrée à Modène sera partagée. Découvrez la particularité de Maranello, qui est le siège de Ferrari, l'une des marques automobiles les plus prestigieuses au monde. Passionnez-vous pour les moteurs et découvrez l'excellence italienne de plus près au Pays des Rouges. Parcourez l'exposition du cheval cabré, divisée en deux parties : l'une permanente et l'autre temporaire. Parcourez le hall des victoires et découvrez les champions du monde de 1999 à aujourd'hui. À 20 km de Maranello, vous trouverez un bâtiment futuriste en forme d'énorme capot de voiture jaune. Protégez vos yeux de la couleur vive et vibrante qui contraste fortement avec son environnement. À l'intérieur, vous trouverez un vaste hall dans lequel sont installées diverses expositions temporaires, ainsi qu'une petite salle de cinéma où sont projetés deux films tournants consacrés à la vie et à l'histoire d'Enzo Ferrari. Le musée est divisé en cinq secteurs : celui des moteurs à faible fractionnement, de 1 à 6 cylindres, celui des 12 cylindres classiques, celui des 8 cylindres, celui des turbos et, enfin, celui de la Formule 1. Le parcours se poursuit dans le bâtiment devant un immense pavillon, ou dans l'atelier où travaillait le père d'Enzo, aujourd'hui parfaitement restauré. Le musée abrite en outre une boutique qui propose une vaste gamme de produits officiels et une librairie qui rassemble les publications les plus importantes de Ferrari.

Enrichissez votre visite à Maranello avec une visite combinée du Musée Ferrari, et de l'usine, et faites un tour panoramique exclusif en navette à l'intérieur du circuit de Fiorano et le long de Viale Enzo Ferrari à Fabbrica. Suivez votre guide et découvrez les caractéristiques et le contenu du circuit Ferrari, où les voitures de course et de route sont testées depuis 1972, et de la Citadelle Ferrari. Parcourez l'exposition du cheval cabré, divisée en deux parties : une permanente et une temporaire. Voyez l'usine avant de vous rendre sur la piste de Fiorano à expérimenter, qui sert à effectuer des tests privés, et prenez un bus tout en écoutant les secrets et les faits que le guide révèle.

Lors de votre séjour à Modène, parcourez le terrain de l'un des bâtiments les plus impressionnants de la ville avec ce billet d'entrée au musée Enzo Ferrari. Plongez dans une expérience dédiée à la valorisation de la tradition automobile à Modène et découvrez les origines fascinantes de Ferrari, l'un des plus grands noms de l'histoire automobile. À votre arrivée au musée, vous serez immédiatement émerveillé par la façade futuriste du bâtiment, en forme d'un immense capot jaune. En entrant, plongez dans l'énorme hall qui abrite diverses expositions qui vous permettront d'apprendre l'histoire de Ferrari et de son fondateur, Enzo. Pendant que vous êtes à l'intérieur, faites un tour dans les deux petites salles de cinéma où vous pourrez regarder deux films tournants sur la vie et l'histoire d'Enzo Ferrari. Ces films divertissants et éducatifs vous donneront un aperçu de la vie d'Enzo et de la vie de la marque à ce jour. Partez à la découverte de l'atelier du père d'Enzo, aujourd'hui parfaitement restauré par le musée des moteurs Ferrari. Visitez l'un des 5 secteurs dédiés aux moteurs à faible fractionnement, 1-6 cylindres, 8 cylindres, 12 cylindres classiques, turbos, et Formule 1. Pour terminer votre expérience Ferrari, arrêtez-vous à la boutique du musée qui propose une large gamme de produits officiels et à la librairie qui vend les plus importantes publications de Ferrari.

Aujourd'hui, il est plus facile d'accéder aux musées Ferrari, même si vous voyagez en train. Il existe un service de liaison entre les Musées Ferrari de Maranello, à heures fixes, avec un départ de : Gare de Modène (Gare routière : "Pensilina" n°4) au Musée Ferrari de Maranello (Via Alfredo Dino Ferrari, 43, Maranello). Voyage de départ : De la gare ferroviaire de Modène (arrêt de bus n°4) au musée Ferrari de Maranello (Via Alfredo Dino Ferrari, 43, Maranello) : à 10:40 et à 15:15. Retour : du Musée Ferrari de Maranello (Via Alfredo Dino Ferrari, 43, Maranello) à la Gare de Modène (Arrêt n°4) : à 14:45 et à 18:00 Pour les deux trajets, un arrêt est prévu au Musée Enzo Ferrari de Modène (Via Paolo Ferrari, 85, 41121 Modène).

Découvrez le vinaigre balsamique, le roi des condiments, plein de secrets et de traditions qui se transmettent de génération en génération. Vous aurez la possibilité de suivre Claudio ou votre grand-père Franco, à l'intérieur de l'acetaia, pour découvrir son origine et son histoire. Avant de commencer la visite, Claudio, le propriétaire, raconte l'histoire de sa famille, entre fast cars et slow food. Sa mère a grandi à la campagne avec des parents agriculteurs qui n'avaient qu'une batterie de vinaigre balsamique, dont le grand-père a hérité à la mort de son grand-père. Entre-temps, le père a fait carrière chez Ferrari, puis chez Lamborghini, consacrant toute sa vie aux moteurs sans oublier de prendre soin de l'Aceto. Il a aujourd'hui 82 ans et continue de prendre soin de lui. en fait, il a renforcé cette passion en travaillant plus dur qu'auparavant. De nos 10 hectares de vignobles, dont 5 de trebbiano modenese, nous sélectionnons les meilleurs raisins pour la production de notre vinaigre balsamique. Après la cuisson, il est transporté dans les fûts de chaque batterie, où il vieillit pendant de nombreuses années jusqu'à ce qu'il atteigne le plus petit des fûts, d'où il est ensuite mis en bouteille. C'est un produit qui demande beaucoup de patience. En plus du vinaigre balsamique traditionnel, nous produisons depuis quelques années du vinaigre balsamique certifié IGP, moins vieilli mais très apprécié pour sa polyvalence et son goût similaire à celui du vinaigre traditionnel. Claudio a ensuite développé d'autres condiments pour essayer de créer des produits très similaires au vinaigre balsamique traditionnel mais nécessitant moins de vieillissement. Si vous voulez découvrir les vraies nuances, les vraies différences entre le balsamique traditionnel et le balsamique commercial, venez nous rendre visite.

Bienvenue à l'Acetaia Gambigliani Zoccoli, l'une des rares vinaigreries qui produisent exclusivement du vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP. Notre excursion comprend une visite guidée de l'Antica Acetaia, où sont entreposés nos tonneaux de vinaigre, suivie d'une dégustation de notre produit bien-aimé et d'un riche assortiment de délices de la région avec lesquels l'associer. Vous serez accueillis par Mario et Giorgio Gambigliani Zoccoli, qui vous expliqueront tout ce qu'il y a à savoir sur l'histoire de la famille, l'usine, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP et sa production. La visite se poursuit par la visite de l'Acetaia, située dans le grenier de la villa, où sont entreposés nos précieux tonneaux. Vous serez alors prêts pour la riche dégustation du vinaigre traditionnel accompagné de quelques délices qui ont rendu l'Émilie-Romagne célèbre dans le monde entier. Le menu : - 3 types de Parmigiano Reggiano (18 mois, 24 mois et plus de 30 mois d'affinage) - 2 types de ricotta (au lait de vache et de brebis) - 2 types d'omelette aux légumes (courgettes, poivrons et oignons) - 3 types de pain focaccia cuit (à l'huile, au fromage et aux champignons, au fromage et au jambon) - 8 types de charcuterie (Prosciutto Crudo di Parma D.O.P., Mortadella di Bologna, salami, ciccioli, coppa, pancetta, coppa di testa, lardo) - Risotto au fromage Parmigiano Reggiano - Deux types de desserts (gâteau à la ricotta et gâteau au fromage) - Café - Liqueurs maison (Limoncello et Nocino)

Plongez dans l'histoire de l'automobile en vous rendant dans le premier des deux musées inclus dans votre forfait. Entrez dans le musée Lamborghini de Bologne et explorez les 60 ans d'histoire de l'entreprise. Découvrez des modèles emblématiques, des premières créations visionnaires de Ferruccio Lamborghini, comme la Miura et la Countach, aux voitures de sport modernes, comme l'Aventador SVJ. Le musée présente également les premières Lamborghini dotées de la technologie hybride, la Sian et la Countach LPI 800-4. De là, dirigez-vous vers le musée Enzo Ferrari de Modène. Promenez-vous dans l'un des bâtiments les plus impressionnants de la ville et découvrez les origines fascinantes de Ferrari, l'un des plus grands noms de l'histoire de l'automobile. Explorez les expositions actuelles du musée, "Motori" et l'exposition "One of a Kind", qui célèbre le monde exclusif de la personnalisation. Émerveillez-vous devant les extraordinaires voitures exposées, dont la 166 MM personnalisée aux couleurs de la famille de Gianni Agnelli, et bien plus encore.

Expérience Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma et vinaigre balsamique Offrez-vous un voyage culinaire inoubliable à travers les meilleurs produits de Parme : le Parmigiano Reggiano, le Prosciutto di Parma et le vinaigre balsamique traditionnel. Commencez par une visite chez un producteur familial de Parmigiano Reggiano, où vous découvrirez les origines de ce fromage emblématique et les méthodes traditionnelles utilisées pour le créer. Goûtez aux saveurs complexes et noisettées de ce fromage légendaire, fabriqué dans la Zona Tipica de Parme, Reggio Emilia, Modène et dans certaines parties de Bologne et de Mantoue depuis plus de 900 ans. Ensuite, visitez un prosciuttificio familial pour découvrir l'art de la production du Prosciutto di Parma. Écoutez l'histoire de ce jambon célèbre dans le monde entier, observez la sélection minutieuse des meilleures viandes et explorez les machines de salage et les chambres de vieillissement. Découvrez le processus de "spillatura" et comment seuls les meilleurs jambons sont marqués de la prestigieuse "Couronne de Parme". Dégustez le Prosciutto di Parma, accompagné d'un verre de vin local, pour en savourer les délicates saveurs. Enfin, plongez dans le monde du vinaigre balsamique traditionnel. Visitez un producteur familial à Modène et découvrez le processus complexe de vieillissement du vinaigre balsamique dans des fûts en bois. Après la visite, profitez d'une dégustation de vinaigre balsamique traditionnel de 12 et 25 ans d'âge, ainsi que d'autres condiments balsamiques, et appréciez la profondeur des saveurs qui ont fait de ce produit un joyau caché de la région.

Bienvenue à l'Acetaia Gambigliani Zoccoli, l'une des rares vinaigreries qui produisent UNIQUEMENT et EXCLUSIVEMENT du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP. Notre visite guidée comprend une visite guidée de l'ancienne Acetaia dans la villa familiale historique, suivie d'une dégustation de nos deux produits : le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP (minimum 12 ans de vieillissement) et le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux (minimum 25 ans de vieillissement). La visite suit le programme suivant : • Tout d'abord, vous serez accueillis par Mario et Giorgio Gambigliani Zoccoli, qui vous présenteront l'histoire de la famille et de l'usine, et vous expliqueront tout ce qu'il y a à savoir sur la production et les caractéristiques du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP ; • Ensuite, vous visiterez l'Acetaia (vinaigrier), située dans le grenier de la Villa familiale ; • Ensuite, vous aurez la possibilité de déguster nos deux produits : le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP (minimum 12 ans de vieillissement) et le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux (minimum 25 ans de vieillissement). Après la dégustation, un large éventail de spécialités locales sera servi pour accompagner notre vinaigre, comme la ricotta et le Parmigiano Reggiano, la focaccia, les omelettes et bien d'autres choses encore. Pour répondre aux besoins de nos visiteurs, nous offrons également la possibilité d'acheter notre vinaigre directement à la villa ou de le faire livrer à leur domicile.