Mérida : Hacienda Sotuta de Peon avec visite du cénote et de Henequen

Nichée dans la péninsule du Yucatan, à 45 minutes de la ville de Mérida, entourée de champs d'henequen et d'une végétation luxuriante, se trouve l'Hacienda Viva de Sotuta de Peón. Construite au milieu du XIXe siècle, elle a commencé à fonctionner en 1858 et, après 100 ans de prospérité résultant de sa vocation initiale de production de sisal, elle a été abandonnée pendant trois longues décennies, avant d'être sauvée des ravages du temps et de devenir un projet de restauration affectueux qui, grâce à des années de dévouement inébranlable, de persévérance et de passion pour le détail, a donné vie à l'actuelle Sotuta de Peón Hacienda Viva, entièrement restaurée, fonctionnant comme à son apogée et sauvant les traditions du boom de l'henequen. L'Hacienda Sotuta de Peón vous offre un large éventail d'expériences culturelles, historiques, touristiques, gastronomiques et d'hébergement dans des paysages naturels qui resteront longtemps gravés dans vos esprits et vos cœurs. En vous promenant à Sotuta de Peón, vous voyagerez dans le temps, à bord de plates-formes en bois appelées "Trucks", tirées par des mules sur des rails Decauville, comme les travailleurs les utilisaient à l'origine. Au cours des visites guidées du sisal, vous assisterez à chaque étape du processus de transformation du Henequen (également appelé "or vert" dans cette région), de la plante à la fibre, puis de la fibre au produit fini. Vous aurez également l'occasion de voir d'anciennes machines qui ont été reconstruites pour retrouver leur capacité opérationnelle exacte. Votre excursion comprendra également la visite d'une maison maya typique. Ajoutez à cela les formations géologiques uniques des attractions secrètes, les cenotes, de magnifiques rivières souterraines d'eau douce, aux eaux cristallines et alcalines très convoitées. À la fin de votre excursion, vous pourrez vous baigner en toute sécurité dans les eaux rafraîchissantes du cenote "Dzul-Ha" (Seigneur de l'eau). Ou, si vous préférez, nous disposons d'une immense piscine, entourée de jardins luxuriants de fleurs tropicales et d'arbres et de plantes indigènes d'un vert spectaculaire.