Matera : cours de cuisine de pâtes à l'ancienne dans la cave de Sassi

Embarquez pour une aventure culinaire dans les grottes des Sassi de Matera avec un déjeuner fermier et un atelier de pâtes fraîches. Apprenez à préparer des plats traditionnels authentiques, tout droit venus du pays des pâtes fraîches, et dégustez le fruit de votre travail.

Retrouvez-vous dans une grotte, entourée d'anciens murs de pierre qui murmurent des histoires des générations passées. Au fur et à mesure que vous pénétrez dans ce cadre unique, vous sentez monter l'excitation. Retroussez vos manches et préparez-vous à mettre la main à la pâte pendant que des chefs compétents vous guident à travers les secrets de la fabrication des pâtes fraîches et de la préparation d'autres plats typiques.

Participez à une expérience pratique qui enflammera votre créativité et vous permettra d'acquérir de nouvelles compétences culinaires. Du pétrissage de la pâte au façonnage de ces adorables pâtes, apprenez les techniques authentiques transmises de génération en génération.

Une fois que vous aurez maîtrisé l'art, découvrez la magie de la préparation de plats traditionnels qui ont été perfectionnés par les agriculteurs locaux depuis des lustres. En utilisant les meilleurs ingrédients locaux, trouvez la combinaison parfaite de saveurs qui font de ces plats de véritables chefs-d'œuvre.

Laissez les saveurs danser sur votre palais, vous rappelant le riche héritage et les traditions culinaires qui ont façonné Matera.