Mackay

Plongez dans le voyage de la production de canne à sucre lors de cette visite guidée de la ferme Sugar Shed à Sarina. Découvrez comment la canne à sucre est plantée et explorez une parcelle de canne à sucre. Visitez le moulin miniature et observez les machines historiques de coupe de la canne à sucre. Suivez votre guide dans le processus de production de la canne à sucre. Dirigez-vous vers le champ de canne à sucre et découvrez d'anciennes machines avant de visiter le moulin de Plane Creek, entièrement opérationnel. Continuez jusqu'à l'usine pour grignoter de la canne à sucre brute et siroter du jus de canne fraîchement pressé. Régalez vos papilles en goûtant une gamme de sauces, chutneys, relishes, rhums vieillis en fût et liqueurs de fruits fabriquées dans la distillerie. Pendant la saison de broyage de la canne à sucre (de fin juin à début décembre), vous pourrez voir le sucre miniature unique qui est une réplique des grands moulins.

Le moment le plus pittoresque pour voir les wallabies et les kangourous sur la plage de Cape Hillsborough est le lever du soleil. Rapprochez-vous de ces marsupiaux australiens emblématiques, le réveil matinal en vaut la peine ! Après avoir été pris en charge à Mackay, vous arriverez au parc national à l'aube pour apercevoir les wallabies et les kangourous qui viennent sur le rivage pour se nourrir des gousses de mangrove rejetées par la marée. Passez du temps à marcher le long du rivage et admirez la beauté du lever du soleil. Nos véhicules climatisés vous permettent de vivre une aventure confortable en petit groupe et d'explorer le parc national de Cape Hillsborough, où la forêt tropicale rencontre la mer. Départ : Sep - Mar Approx 4am/Apr - Aug 5am Retour : Environ 9h00/10h00

Préparez-vous à une aventure qui vous donnera l'impression de pénétrer dans un véritable paradis jurassique ! Nous vous présentons notre nouveau circuit Platypus Paradise - votre passeport pour la plus longue étendue de forêt tropicale subtropicale magique d'Australie. Montez dans notre confortable voiture et voyagez à travers le temps et la nature. Mais attendez, car cette excursion ne consiste pas seulement à admirer les paysages, mais aussi à vous immerger au cœur du pays des Yuwis et à découvrir les histoires de cette terre ancestrale. En traversant les charmantes petites communautés de la Pioneer Valley, vous serez transporté à l'époque coloniale et entendrez des récits sur l'histoire unique de la vallée. C'est comme un cours d'histoire, mais en plus cool. Lacez vos chaussures de randonnée, car nous sommes sur le point de dévoiler l'un des trésors secrets de la nature : les gorges de Finch Hatton. Nous marcherons à travers un feuillage luxuriant, avec des oiseaux qui vous chanteront la sérénité, jusqu'à des eaux cristallines qui vous inviteront à faire trempette avec une belle cascade en arrière-plan. Quelqu'un a dit "déjeuner" ? Absolument ! Nous avons une belle histoire à raconter à propos de notre déjeuner ! Prochaine étape ? La charmante ville d'Eungella, perchée sur les hauteurs de la chaîne. Mais nous ne sommes pas seulement là pour admirer les vues à couper le souffle, nous avons une mission : repérer les ornithorynques. Ces créatures insaisissables sont comme les célébrités du règne animal, et nous sommes déterminés à les apercevoir. Serez-vous assez chanceux ? La visite du parc national d'Eungella est votre billet pour une journée d'histoire, de nature, de chutes d'eau, de magie des ornithorynques et de spécialités locales. Préparez votre sens de l'émerveillement et votre appareil photo, car cette excursion a pour but de créer des souvenirs et de s'amuser. Réservez dès maintenant, et faisons de cette aventure un souvenir inoubliable ! Cette excursion requiert un niveau de forme physique moyen. Vous devez être à l'aise dans les montées et les descentes, y compris les escaliers. Il ne convient pas aux personnes dont l'état de santé ne leur permet pas de pratiquer cette activité. Les horaires sont approximatifs. L'observation des ornithorynques n'est pas garantie, mais nous connaissons les meilleurs endroits pour avoir le plus de chances !

Cette expérience explique le processus de distillation à Sarina Sugar Shed, du broyage de la canne à l'alcool de canne distillé qui crée notre rhum et nos liqueurs. La dégustation comprend une sélection exclusive de rhum ou de liqueurs de rhum non disponibles lors de notre visite régulière. Courant tous les jours à 12h, profitez de cette visite seule ou avec notre visite de 11h ou 12h30 Sugar Shed pour une expérience complète! C'est une expérience formidable pour les amateurs de rhum passionnés ou ceux qui souhaitent en savoir plus sur le processus de distillation du rhum, du jus de canne à sucre au produit fini !