Depuis Melbourne : Excursion d'une journée dans la Yarra Valley (vin, gin, chocolat)
La journée commence par une contribution de chacun à une liste de lecture via Spotify. Une fois sur la route, nous voulons connaître le type de personnes que nous avons. Êtes-vous un grand buveur ? Êtes-vous plutôt du genre à aimer le chocolat et le fromage ? Aimez-vous le vin ? Vous préférez la bière ? Le guide cherche à savoir quel type de groupe il a et ce que chacun veut faire. Ensemble, nous contribuons à l'itinéraire et établissons un plan pour la journée. Il y a beaucoup d'options parmi lesquelles choisir, mais en général, il y a du temps pour 5 lieux. Il y a beaucoup d'options à choisir, mais en général, il y a du temps pour cinq événements. Les options vont de plus de 100 vignobles de toutes tailles (dont certains sont meilleurs que d'autres pour certains vins et mélanges), à une distillerie de gin, un magasin de champagne, un magasin de fromage, un magasin de cidre, et bien plus encore. Nous avons généralement le temps de visiter 5 lieux, nous ne pouvons donc pas tout faire ! Mais nous essayons de nous assurer que nous faisons les choses que la plupart des membres du groupe veulent faire. Si le groupe veut faire un peu de tout, nous faisons de notre mieux pour faire autant de choses différentes que possible. Parfois, les groupes sont un peu moins portés sur l'alcool que d'autres, l'itinéraire de la visite changera donc tous les jours. Il arrive que certains groupes soient moins portés sur l'alcool que d'autres. Parfois, les 5 lieux sont liés à l'alcool, alors que d'autres n'en font qu'un ou deux. Comme tout est très proche les uns des autres, il y a des moments où nous pouvons nous séparer. De l'autre côté de la route, il y a une cave à gin. Il y a un gin de l'autre côté de la route. De l'autre côté de la route de la chocolaterie, il y a une cave...etc.... Vous avez donc une liberté totale tout au long de la journée. Bien sûr, cependant, si nous avons un groupe qui est heureux de nous faire confiance et qui n'est pas trop ennuyé, nous avons un itinéraire par défaut que nous aimons suivre. En règle générale, la journée se déroule comme suit...Dégustation de vin dans un domaine viticole pittoresque. - Dégustation de vin dans un domaine viticole pittoresque (Tokar Estate). - 1 Petit établissement vinicole de charme qui produit également un cidre incroyable (Yering Farm)La dégustation de vin dans un restaurant, "Quarters", est une expérience inoubliable. - Un restaurant, "Quarters", situé à Huberts Estate, l'un des plus grands domaines viticoles de la vallée de Yarra. Ici, vous aurez toute liberté de choisir ce que vous commanderez pour le déjeuner. Le déjeuner n'est pas inclus dans le prix et il sera à votre charge le jour même. Vous trouverez également ici un musée d'art indigène. -1 Distillerie de gin où nous avons une dégustation de gins (Four Pillars) ou une dégustation de vin de l'autre côté de la route. -1 Dégustation de 10 à 12 chocolats (Yarra Valley Chocolataire) OU possibilité de continuer à boire dans un vignoble à proximité. - Des vues incroyables tout au long du séjour. Chaque lieu propose des dégustations de 5 à 6 vins qui sont tous inclus dans le prix. Le seul supplément est le déjeuner. Tout cela est fait de manière amusante, sociale, décontractée et non prétentieuse. Ce n'est pas une visite pour les personnes qui se prennent trop au sérieux. Cette visite n'est pas destinée aux personnes qui se prennent trop au sérieux. Nous voulons injecter beaucoup de plaisir dans ce qui peut avoir tendance à être une visite un peu rigide et structurée. Il ne s'agit pas d'une tournée, mais plutôt d'un voyage en voiture avec des amis !