Jerez de la Frontera

Activités de plein air

Émerveillez-vous devant les talents équestres des chevaux et des cavaliers espagnols lors du ballet unique « Comment dansent les chevaux andalous » à la Fundacion Real Escuela Andaluza Del Arte Ecuestre (Fondation École royale andalouse d'art équestre) à Jerez de la Frontera. Accompagnée de musique espagnole typique et de costumes de style XVIIIe siècle, la chorégraphie utilise des mouvements basés sur le dressage classique, la Doma Vaquera (équitation de campagne) et les tâches équestres traditionnelles. Chaque spectacle se compose de 6 à 8 chorégraphies différentes, programmées par l'école selon le répertoire suivant : Doma Vaquera : La Doma Vaquera est une discipline équestre espagnole, basée sur l'élevage traditionnel de bétail. Le cavalier fait circuler son cheval dans l'arène en utilisant une seule main, d'abord au trot puis au galop, en changeant de rythme et en exécutant des pirouettes et des arreones (démarrage au galop). Dressing classique : Découvrez différentes chorégraphies, telles que « Les poulains », « Les airs à cheval », « Pas de deux », « Passage et piaffer », « Domino à cheval », « Les airs au-dessus du sol » et « Fantasy ». Les chevaux exécutent des exercices avancés sur de la musique classique. Attelage : Émerveillez-vous devant la démonstration par les chevaux de leur capacité à tirer des calèches. Ces calèches étaient à l'origine utilisées pour le transport, mais sont désormais reléguées au sport et aux expositions, utilisant des harnais classiques et conduites par des cochers qui démontrent avec dextérité des compétences passionnantes. Travail en main : Admirez l'habileté d'un cheval qui obéit à son cavalier même lorsque le cavalier n'est pas en selle. Ils exécuteront des exercices classiques de dressage de la Haute École, tels que des levades, des caprioles, des courbettes, du piaffer (entre les piliers) et le pas espagnol. Carrousel : Voyez un groupe de chevaux et de cavaliers effectuer des exercices équestres avancés à l'unisson, offrant une fin appropriée au spectacle. Galas du 50e anniversaire des V Écoles Le 30 juin et le 1er juillet à 21h, les quatre écoles équestres européennes se produiront ensemble pour la première fois : Autriche, France, Espagne et Portugal. La toute nouvelle École internationale d'équitation d'Abu Dhabi se joindra à cet événement développé sous la supervision et la formation de notre École royale andalouse d'art équestre. Il s'agira d'un événement historique au cours duquel chaque école présentera ses meilleurs numéros et les plus remarquables. Pour répondre à la grande attente générée, 4 000 places seront prévues dans les gradins qui seront installés sur la piste extérieure de l'École royale, située à côté du manège « Álvaro Domecq », ainsi qu'un espace de loisirs et de restauration. Vous pouvez acheter vos billets en sélectionnant l'option correspondante aux dates mentionnées.

Émerveillez-vous devant les compétences équestres des chevaux et des cavaliers espagnols lors d'un ballet unique intitulé "Comment dansent les chevaux andalous" à l'École royale andalouse d'art équestre de Jerez de la Frontera. Accompagnée d'une musique espagnole typique et de costumes du XVIIIe siècle, la chorégraphie utilise des mouvements basés sur le dressage classique, la Doma Vaquera et les tâches équestres traditionnelles. Les chevaux exécutent des exercices avancés sur une musique classique. Chaque spectacle se compose de 6 à 8 chorégraphies différentes, telles que "The Colts", "Airs on Horseback", "Pas de Deux", "Passage and Piaffer", "Domino on Horseback", "Airs Above the Ground" et "Fantasy". Voyez les chevaux démontrer leur capacité à tirer des carrosses qui étaient à l'origine utilisés pour le transport, mais qui sont aujourd'hui utilisés pour le sport et les expositions, en utilisant des harnais classiques et conduits par des cochers qui démontrent avec dextérité leurs compétences. Observez les exercices de dressage classiques de la "Haute École", tels que les levades, les caprioles, les courbettes, le piaffer (entre les piliers) et le pas espagnol. Regardez le groupe de chevaux et de cavaliers exécuter des exercices équestres avancés à l'unisson, pour clore le spectacle en beauté. L'entrée dans les locaux se fait par le centre d'accueil des visiteurs, où vous trouverez un cinéma numérique où vous pourrez assister à une présentation audiovisuelle spectaculaire de l'histoire de l'art équestre en Andalousie, jusqu'à 11 heures du matin. Cette zone mène aux jardins, qui contiennent une grande variété de plantes exotiques. Le palais lui-même s'élève majestueusement au-dessus des jardins et constitue un bel exemple d'architecture du XIXe siècle. Au sous-sol, vous trouverez le musée d'art équestre, composé de 11 salles où vous découvrirez les origines et l'histoire de l'art équestre et du cheval en Andalousie. Admirez la sellerie, lieu de fabrication et de réparation des harnais. Le musée de l'attelage marque la fin de votre voyage. Vous y verrez des harnais et des costumes équestres.

Entrez dans le monde du vin de Jerez avec une visite captivante de l'emblématique cave Cayetano del Pino. Située au cœur du Marco de Jerez, une région reconnue pour son patrimoine viticole exceptionnel, cette visite vous fera découvrir l'histoire et les cultures qui ont façonné les vins renommés que nous savourons aujourd'hui. Le Marco de Jerez, connu pour son sol et son climat uniques, ainsi que pour ses traditions séculaires, est l'environnement idéal pour produire des sherrys de classe mondiale et d'autres vins locaux. Explorez 138 ans de vinification à Cayetano del Pino, où vous découvrirez le processus de vinification, les cépages et le terroir distinct qui définit leurs vins. L'expérience comprend également un regard exclusif sur les étiquettes originales du XIXe siècle de la collection de la cave, et se termine par une dégustation de deux vins exquis accompagnés de délicieux amuse-gueules. Cette visite est idéale pour les amateurs de vin et ceux qui s'intéressent à la riche culture vinicole du Marco de Jerez.

Découvrez comment fabriquer du Sherry et du Brandy à partir de rien lors de cette visite instructive. Apprenez comment l'alcool commence dans le vignoble et finit dans les Bodegas Fundador et profitez d'une dégustation de Sherry et de Brandy dans une Bodega. Visitez la bodega la plus unique et la plus ancienne de Jerez, fondée en 1730. Commencez par une bodega emblématique à l'architecture unique nommée "La Mezquita" ; ses jardins, considérés comme un bien d'intérêt culturel. Visitez un musée où vous pourrez découvrir l'histoire de Bodegas Fundador et de ses marques. Apprenez le processus d'élaboration des sherrys et des brandies, et dégustez-les. Découvrez l'histoire de la marque de sherry la plus vendue au monde. Dégustez les vins les plus appréciés par les plus grands sommeliers et chefs du monde.

Avec votre billet d'entrée, vous accéderez à l'École royale andalouse d'art équestre au centre d'accueil des visiteurs, où vous profiterez d'une présentation audiovisuelle sur l'histoire de l'art équestre en Andalousie (disponible jusqu'à 11h00). La zone d'accueil mène aux jardins qui présentent une variété de plantes exotiques. Remarquez la grande fontaine qui orne le centre des jardins et dont les jets d'eau invitent les visiteurs à pénétrer plus avant dans l'enceinte de l'École royale. De l'autre côté de la fontaine, le palais s'élève majestueusement au-dessus des jardins. Il s'agit d'un bel exemple d'architecture du XIXe siècle, conçu par Charles Garnier. Au rez-de-chaussée, vous pourrez admirer les salles décorées telles qu'elles ont été conçues à l'origine. Au sous-sol, vous trouverez le musée d'art équestre, qui comprend 11 salles consacrées aux origines et à l'histoire de l'art équestre et du cheval en Andalousie. Vous découvrirez ensuite l'atelier de fabrication et de réparation des harnais. Ce travail laborieux est réalisé dans la sellerie par le maître harnacheur et ses apprentis (sauf le samedi). Assistez à l'entraînement dans les pistes d'exercice extérieures et découvrez l'arène intérieure, un bâtiment conçu dans un style andalou authentique. D'une capacité de 1 600 personnes, c'est l'endroit idéal pour assister à l'entraînement quotidien des chevaux et des cavaliers (sauf le samedi). Dans les écuries, un complexe octogonal, vous verrez les chevaux les plus emblématiques de l'école. Au centre des écuries se trouve la sellerie, où sont conservés tous les harnais utilisés pour l'entraînement quotidien et les spectacles. La visite du musée des attelages marque la fin de votre visite. Admirez les véhicules, les chevaux, les harnais et les costumes équestres de la collection du musée.

Découvrez l'histoire de Cadix et de Jerez lors de cette excursion guidée au départ de Séville. Dégustez des tapas locales, détendez-vous sur la plage et explorez les charmantes rues du centre historique de Cadix. Commencez par la baie de Cadix et admirez son magnifique bord de mer, la Costa de la Luz. Arrêtez-vous d'abord à Jerez de la Frontera, où vous aurez l'occasion de visiter une bodega traditionnelle et de goûter les célèbres vins du sud de l'Espagne. Ensuite, vous vous rendrez à Cadix, une ville aux plages ravissantes et aux tapas savoureuses, dont les habitants sont réputés partout pour leur attitude joyeuse. Visitez le centre-ville et la magnifique cathédrale, et découvrez peu à peu la plus ancienne ville d'Europe avec plus de 3 millénaires d'histoire. Ensuite, profitez de l'après-midi sur l'une des plages ou promenez-vous dans les rues étroites du Barrio de la Viña ou d'El Pópulo, les quartiers les plus charmants et les plus traditionnels de la ville.

Rendez-vous dans l'État historique de Fuente del Suero, en Andalousie, pour découvrir l'élevage de chevaux de race Cartujano le plus connu au monde. Depuis l'Antiquité, ces nobles bêtes ont joué un rôle important dans la culture espagnole, et le haras Yeguada de la Cartuja, situé à côté du monastère de la Cartuja, est l'endroit idéal pour les élever, grâce à son climat et à ses terres fertiles. La région a été rendue célèbre lorsque la chartreuse est devenue le centre incontesté de l'élevage des chevaux de Jerez au XVe siècle. La tradition s'est perpétuée jusqu'à aujourd'hui et le haras compte plus de 200 pur-sang. Vous ferez une visite guidée de la ferme pour découvrir son dévouement à la préservation et à l'amélioration de la race Cartujano. Vous verrez des poulains et des juments en liberté, des étalons en liberté, une exposition de dressage, le lot actuel de poulains, et plus encore. Observez la grâce et la puissance de cette race prestigieuse et découvrez pourquoi elle est la fierté nationale de l'Espagne.

Rendez-vous au centre de Jerez de la Frontera à la cave historique. Au début de votre visite, vous recevrez une introduction sur l'architecture du bâtiment et sur les chiffres de production spécifiques de la cave. Ensuite, vous regarderez un court métrage sur Jerez, l'histoire du vin, la cave Cayetano del Pino et l'élaboration du vin. Faites ensuite une visite guidée du centre d'accueil des visiteurs. Vous y verrez des expositions sur la chronologie des Bodegas Cayetano del Pino, l'histoire du vin de Xérès, la culture du raisin et le système de vieillissement du Xérès. Vous trouverez également une section où vous pourrez consulter la liste des caves de xérès et un glossaire sur le vin. Terminez en visitant un coin avec une exposition d'étiquettes historiques. Vous aurez également la possibilité de goûter 4 vins différents et d'acheter du vin et des souvenirs. Une fois que vous aurez quitté la cave, vous pourrez accéder à proximité aux monuments de la ville.

Explorez le charme séculaire de la cave Alvaro Domecq à Jerez de la Frontera grâce à une visite guidée qui dévoile l'héritage de cet établissement du XVIIIe siècle. Plongez dans la riche histoire de la cave et assistez à la fusion harmonieuse de l'élégance et de la tradition en découvrant l'art de la vinification profondément ancré dans l'héritage de cette famille renommée. Cette expérience immersive offre une perspective de l'intérieur sur le processus de vinification, guidée par l'héritage de M. Álvaro Domecq, célèbre pour son expertise en tant que torero à cheval. Découvrez la fabrication méticuleuse de vins de Jerez exceptionnels, élevés dans des fûts de chêne américain traditionnels selon le système authentique des solera et criaderas, préservant ainsi l'essence artisanale de la cave. La visite guidée présente un éventail de produits distingués, notamment le Fino La Janda, l'Oloroso Alburejo, l'Aranda Cream et le Pedro Ximenez Viña 98. Vous pourrez également déguster une sélection de vins V.O.R.S qui ont plus de 30 ans de vieillissement et qui sont issus de variétés illustres comme l'Amontillado 1730, le Palo Cortado 1730 et l'Oloroso 1730. Dégustez de délicieux brandies tels que Solera Gran Reserva Duque de Veragua et Solera Reserva Veragua, ainsi que les prestigieux vinaigres de Jerez, Vinagre Reserva de Familia et Vinagre Gran Reserva 1730. Embarquez pour une visite complète de l'établissement vinicole, en explorant les différentes caves et en observant le savoir-faire artisanal à l'origine de ces célèbres produits. Découvrez les secrets de la production de brandy, assistez à l'histoire de la cave d'Oloroso grâce à une présentation audiovisuelle éclairante, et dévoilez le processus fascinant du système de vieillissement des solera et criaderas dans la cave Duque de Veragua. Le voyage se poursuit dans la cave des vins finos, où vous découvrirez les terres et les cépages spécifiques qui contribuent à l'élaboration des vins de Jerez. Explorez ensuite la cave à vinaigre, unique en son genre, qui abrite le seul vinaigre bénéficiant d'une appellation d'origine au monde. Cette expérience enrichissante s'achève par une dégustation guidée d'une sélection de nos vins les plus représentatifs de la gamme Alvaro Domecq. Pour conclure la visite, la boutique offre une occasion exclusive de découvrir et d'acquérir les meilleurs produits de la région de Jerez et des objets emblématiques de la région, complétant ainsi cette visite avec une touche d'authenticité andalouse.

Réservez votre billet d'entrée pour le Palais Domecq à Jerez. Entre ses murs, vous trouverez non seulement la beauté d'une architecture exceptionnelle, mais vous vivrez également la tradition et le savoir-faire d'une famille qui a marqué la ville de Jerez et le monde entier.. Admirez l'arcitecture d'une maison bourgeoise typique de Jerez de la seconde moitié du 18e siècle. Admirez une maison ornée construite par l'aristocratie et la bourgeoisie vigneronne établie dans la ville. Avec un plan quadrangulaire, elle est structurée par une grande cour centrale de marbre italien, et une façade de trois étages avec des balcons majestueux qui donnent lieu à l'une des meilleures vues de Jerez. L'histoire du palais est liée à l'une des familles ayant la plus longue tradition viticole d'Espagne et d'Europe. Découvrez un symbole du pouvoir social et commercial de la ville de Jerez de la Frontera.