Oaxaca : Visite en petit groupe de Hierve el Agua et de la distillerie de mezcal
La visite commence à 9h00, nous nous retrouvons tous à l'entrée du Jardín Etnobotánico, de là nous irons à Hierve el Agua, puisque cette excursion dure plus d'une heure, nous ferons un arrêt rapide dans une boulangerie traditionnelle qui se trouve à 45 minutes du centre ville. Nous ferons une dégustation de pain et vous aurez 15 minutes pour vous restaurer, aller aux toilettes ou simplement vous dégourdir les jambes. Une fois à Hierve el Agua, vous aurez deux heures pour explorer et profiter de cet endroit, nous vous suggérons de manger avant la dégustation de mezcal, vous pouvez soit manger à Hierve el Agua (nourriture de rue, uniquement en espèces) ou dans un restaurant buffet ($200 mx par personne, boissons non incluses, cartes et espèces). Notre dernier endroit à visiter sera une distillerie de mezcal où vous apprendrez le processus de fabrication du mezcal, vous visiterez une plantation d'agave espadin et à la fin nous aurons une dégustation de mezcal. Nous terminerons la visite au même endroit où nous l'avons commencée, à l'entrée du jardin ethnobotanique.