Saigon : Visite touristique et dégustation de cuisine de rue en moto

Embarquez pour une excursion en moto dans 4 des quartiers colorés de Ho Chi Minh. Plongez dans la culture et l'histoire de Saigon, mêlez-vous à la vie quotidienne locale et dégustez des plats locaux alléchants. Vous serez assis à l'arrière d'une moto avec votre guide et d'autres voyageurs pour profiter de l'atmosphère unique et créer des souvenirs inoubliables de Saigon.

Remarque importante : - Nous proposons un service de prise en charge dans les districts 1, 3 et 4. - Une option avec des conductrices est également disponible. - Une option végétarienne est disponible. - Pour les végétaliens, veuillez choisir l'option privée. - Ceux qui ne mangent pas beaucoup peuvent choisir l'option 7 dégustations + visite touristique. MENU DE DÉGUSTATION : #1. Après une balade agréable, notre premier arrêt vous emmène dans un restaurant local du district 3, où vous dégusterez le Bún Bò Huế, une soupe de nouilles au bœuf riche et savoureuse, différente du Phở plus connu que l'on trouve partout au Vietnam. Bun Bo Hue : soupe de nouilles au bœuf, qui n'est pas un Pho, ce plat que l'on trouve partout. Ingrédients du bouillon : citronnelle, os de bœuf, ananas, pâte de crevettes.
Autres ingrédients : saucisse de crabe, poitrine de bœuf, oignons verts, oignons. #2. Notre deuxième arrêt dans le district 10 vous propose le Chuoi Nuong, une banane plantain grillée nappée d'une sauce crémeuse au lait de coco, alliant saveurs sucrées et salées. Ce plat est fièrement reconnu comme l'un des 10 meilleurs plats de rue au monde. Ingrédients : bananes mûres, riz gluant, lait de coco, tapioca, graines de sésame grillées.

#3. Nous visiterons ensuite le quartier animé de Nguyễn Thiện Thuật, qui offre un aperçu authentique et vivant de la vie locale. Vous y dégusterez des Bánh Khọt, des crêpes salées croustillantes garnies de crevettes, accompagnées d'herbes fraîches, de légumes verts et d'une sauce savoureuse. Ingrédients : farine de riz, œuf, lait de coco, curcuma en poudre. Garniture : crevettes, porc, germes de soja, haricots mungo.
Accompagnement : feuilles de moutarde, laitue, basilic thaï, menthe violette, feuilles d'ambarella, sauce de poisson. Notre prochain arrêt nous emmène dans un marché aux fleurs animé et un marché cambodgien très animé, où vous pourrez déguster une gamme de délicieux plats de rue : #4. Bœuf barbecue enveloppé dans une feuille de bétel. Accompagnement : vermicelles, papier de riz, banane verte, carambole, sauce de poisson à l'ananas

N° 5. Rouleaux de printemps : rouleaux frais aux crevettes et sauce aux cacahuètes. Ingrédients : papier de riz, crevettes, porc, salade verte. N° 6. Huîtres grillées à la sauce au poivre noir N° 7. Crackers à la banane ou à la noix de coco : la collation locale la plus célèbre de la ville, à base de blancs d'œufs battus avec du sucre et des graines de sésame, ou du gingembre, ou de la banane.

N° 8. Jus de canne à sucre froid avec kumquat, une sorte de citron. C'est le jus le plus populaire à Hô Chi Minh-Ville. Prochaine étape : le district 10. N° 9. La baguette emblématique de Saigon (Bánh Mì) : la baguette la plus connue au monde, garnie de saucisse, de pâté, de viande, de légumes marinés (et de coriandre). C'est le n° 1 des plats de rue au Vietnam.

Garnitures : saucisse de porc, pâté (à base de foie de porc), beurre, cornichons, herbes, concombre, piment. N° 10. Flan ou soupe sucrée (Che) : deux desserts très réputés dans la ville, le flan aux œufs et au lait et la soupe sucrée aux haricots noirs. N° 11 et n° 12. Thé glacé au jasmin et bière Saigon bien fraîche.